各位格友日安~
流星雨 要搶先快報，來自日本北海道，
今夏最夯的秒殺半熟起司塔 -?Bake Cheese Tart?
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從上個月開始，新聞網(wǎng)路等多家媒體開始報導(dǎo)Bake Cheese Tart來臺展店的消息，?
首家旗艦店就位於?新光三越臺北南西三館1樓(臺北市中山區(qū)南京西路15號)，
交通超便利，從捷運中山站4號出口出站，走路不用3分鐘就到了~
明顯的旗幟及排隊的長長人龍，加上空中飄散的香氣，
不少過客停下腳步，詢問到底是什麼商品這麼夯、這麼有吸引力，排了這麼多人。
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開幕當(dāng)天一早八點多就開始有人來排隊，十一點正式開賣時，現(xiàn)場排隊人潮已破百人。
我五點半下班衝過去排隊，從百貨旁的第二區(qū)塊開始排隊，
一路緩慢往前，大約快七點抵達店門，陣陣誘人的香味撲來……
久候的心情愈發(fā)雀躍，期待不已啊~
粗估排隊大約一個半小時至二個半小時不等。
據(jù)說排隊最熱絡(luò)時需分為三個區(qū)塊以抒解人潮，下班時人潮少些，仍需分成二區(qū)塊排隊。
第一階段是在店門口，第二階段則在百貨側(cè)面，中午時太陽正大…排隊的食客好辛苦QQ
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店家規(guī)劃好完善的銷售排隊制度，發(fā)放號碼牌，每人限領(lǐng)一張，一張限購十二個起司塔，
也有工作人員引導(dǎo)排隊及不時檢查號碼牌，維持隊伍秩序，整體來說雖然要等一陣子，滿順暢的。
中午時段因為天氣極熱，店家也有發(fā)放飲水等貼心服務(wù)，真好^^~
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因為大受歡迎，起司塔銷售超級熱門，營業(yè)時間尚未結(jié)束已提早售罄。
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「Bake Cheese Tart」由北海道札幌起家，有30年的歷史，
店內(nèi)招牌的起司塔選用口感輕爽的函館起司及風(fēng)味濃厚的別海地區(qū)起司，
再搭配香氣強烈的法國鹽味起司，比例調(diào)配，融合出獨特的口味。
起司塔的製作過程很講究，要經(jīng)過二次爐烤才完成，
第一次將塔皮烤至如餅乾般酥脆，出爐後注入起司餡料，再次進爐烘烤，
每天皆為現(xiàn)烤現(xiàn)賣，新鮮出爐，濃郁香氣在空中擴散，大受歡迎，
曾被票選為「新千歲機場員工最想購買的土產(chǎn)甜點第一名」。
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Bake Cheese Tart 半熟起司塔首度引進臺灣，
原物料及烤爐都是從日本引進，保證是日本道地的原汁原味，
營業(yè)方式為純外帶，無內(nèi)用，只有販售起司塔跟極上牛乳霜淇淋。
起司塔每日限量5000顆，每小時出爐約500顆左右，
工作人員戴著帽子、口罩及手套，衛(wèi)生管理很週全，不停手地忙碌著，
只是供不應(yīng)求，難以應(yīng)付眾多的食客啊~
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現(xiàn)烤出爐的起司塔，金黃微帶焦色，飽滿渾圓的模樣煞是可愛，
加上撲鼻香氣迎面而來……太犯規(guī)太誘人了!!!
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滿滿的起司塔好壯觀…好想全部帶回家XDXD
不過一人只能限帶二盒，也好，美味的食物就是要大家一起分享咩QQ
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因為起司塔滿脆弱的，所以工作人員拿取或包裝時都很小心，
排隊時注意到，起司塔只要稍不小心形狀受損之類的，就會馬上被淘汰收走……
品管滿很嚴格，不愧是著重品質(zhì)的日本品牌。
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歷經(jīng)一小時半~超夯的美味起司塔入手!!!開心~~~~~(內(nèi)心轉(zhuǎn)圈圈灑小花)
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想現(xiàn)買現(xiàn)吃，品嚐剛出爐熱呼呼起司塔，或是買了霜淇淋的朋友，
旁邊開放空間可以坐著吃霜淇淋，有水霧降溫，感覺還不錯。
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BAKE CHEESE TART起司塔 ?70元 ?390元/一盒6個。
起司塔外形渾圓，色澤金黃微帶焦色，現(xiàn)出爐仍有餘溫，
塔皮厚度適中，香酥鬆軟，起司餡料香濃豐潤，軟滑而溼潤，
一咬下起司滿溢而出，滋味香甜而微鹹帶有清爽的酸度，
本來擔(dān)心日系起司塔會不會偏甜，完全不會，比我預(yù)期的更加好吃。
一個七十元的價格不算便宜，但是考量到原料從日本直送，
買一盒六個優(yōu)惠價只要390元，單價降為65元，我覺得很值得。
開在我公司附近真是太棒了……等過一陣子人沒那麼多，沒事就晃過來買上一盒解饞，嘿嘿~
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起司塔有三種吃法哦~
一出爐熱熱的吃很棒，而保存可以選擇冷藏或冷凍，
因溫度變化，會有不同的口感與滋味，非常有趣。
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回家後先扔進冰箱冷藏，塔皮變得更酥脆，
起司內(nèi)餡質(zhì)地變得偏固體，宛如布丁般軟滑，
起司酸度降低，跟烤熱後吃的口感滋味不太相同，也很好吃呢~
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極上牛乳霜淇淋 ?120元
霜淇淋價格不便宜，但是份量十足，好大一隻。
使用日本直送的北海道新鮮牛乳為原料，水份少而含乳量較高，
口感紮實、綿密，如同鮮奶油般香濃滑順，甜而不膩，好吃~
臺灣旗艦店是海外唯一販售霜淇淋的代理，可見日方公司對臺灣的重視。
多達6圈半，層層疊疊的霜淇淋，真正是料好實在!!!
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Bake Cheese Tart 半熟起司塔 強勢登臺，引發(fā)新一波排隊熱潮，
開幕首日5000顆銷售一空，晚來就買不到了，
如此受歡迎的確是有道理的，香濃軟滑的美味起司塔超好吃，
走過經(jīng)過不要錯過，不同的溫度有不同的美味，每一種都很棒。
不用到日本，臺灣就吃得到真是太幸福了。
首間旗艦店店就開在公司附近真的好高興~
回訪率百分百，不過要等排隊人潮少些QQ
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海外限定販售的極上牛乳霜淇淋更是一絕，雖然120元的價格不便宜，
但是份量十足，料好實在，強烈推薦一定要來一隻，炎炎夏日來上一隻超過癮啊!!!
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流星雨報好康
慶祝BAKE CHEESE TART登臺，
6/15-6/21開幕當(dāng)周，
凡購買1盒(6入)以上起司塔的前50組消費者，可獲品牌獨家托特包。
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品牌名稱：BAKE CHEESE TART起司塔
邀約時間：2016 年 6月
地 址：新光三越臺北南西三館1樓/臺北市中山區(qū)南京西路15號
營業(yè)時間：11：00~售完為止(開幕首日約六點半至七點間售完)
官方粉絲專頁：https://www.facebook.com/Bake-Cheese-Tart-453848038133238/
推薦餐點：起司塔、極上牛乳霜淇淋
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