黑人牛肉麵是得過消費(fèi)者協(xié)會第一品牌殊榮的名店，曾獲許多媒體報導(dǎo)、店內(nèi)也有名人到訪的簽名紀(jì)錄，更特別的是老闆本身曾參與知名電影「露西」的演出，因此充滿話題性。

此次來訪點(diǎn)的是小碗牛肉麵，雖然是小碗，但其實(shí)已經(jīng)足夠讓人吃飽。裡面含有四塊肉，肉吃起來是比較粗曠的口感，纖維感比較重，與那種軟嫩入口即化的口感是對照組。

麵條我選的是寬麵條，吃起來Q彈有勁。麵裡面放了大量的蔥，蔥咬起來很有脆度。

整碗麵比較大的特色是湯頭，預(yù)設(shè)皆為加辣的口味，喝起來口味很重。湯上面浮著不少辣油，旁邊也有許多粉狀的殘留物。

店內(nèi)販?zhǔn)燮讽?xiàng)很單純，就是牛肉麵、牛肉湯、牛肉湯麵，據(jù)說還有隱藏版的牛肉乾拌麵(菜單上沒有)，點(diǎn)法很簡單，選好麵條、辣度、大小碗即可入座等候。

這些就是許多媒體報導(dǎo)以及名人來訪的記錄，裡面也有一篇是關(guān)於老闆曾參與「露西」演出的報導(dǎo)。

最後順手拍下名片、店面外觀供大家參考，這裡距離捷運(yùn)大坪林站步行約8分鐘，有機(jī)會可以來吃看看囉！

店家資訊
店名：黑人牛肉麵
地址：新北市新店區(qū)中興路三段176號
電話：(02)29135899
營業(yè)時間：11:00~19:30(週一公休)