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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 潭子區(qū)

造訪商家: 伊藤麵包工房
04-2535-7373
臺(tái)中市潭子區(qū)大通街108巷21號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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比起米飯,小麥做成的麵包更是令我喜歡~

吐司、麵包算是又子日常生活中不可或缺的一樣糧食,

以往吃過的吐司都是四方形的,這次要分享的是特別的圓形吐司唷~

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【伊藤麵包工房】以手工圓形吐司為主打商品,嚴(yán)選紐西蘭安佳天然奶油製成,

不添加色素、香精、防腐劑等人工添加物,以天然食材入料,令顧客吃得安心。

除了手工圓形吐司之外,店家也有販?zhǔn)叟\執(zhí)秋灐?dòng)物餅乾等烘焙點(diǎn)心。

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▲手工圓形吐司的外觀特別,包裝上也很精巧,送禮或自用都很合宜。

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▲外包裝上會(huì)貼上製造日期,常溫保存3天,冷凍保存2星期。

 退冰後回軟可直接吃,喜歡吃酥脆口感可以再用烤箱烤過。

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湯種牛奶

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▲每片圓形吐司的單片面積約為:直徑11.5CM*高2.5CM,頗為厚實(shí)唷!

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「湯種」是日本語,口感比一般麵包要來得柔軟、Q彈,

而且濕潤度也較高一些,吃起來綿密又順口。

帶有些許奶香味,烘烤過後香氣更甚,外酥內(nèi)軟實(shí)在美味!

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招牌黑糖

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以100%上等沖繩黑糖塊與黑糖蜜、黑糖露為主食材,無添加砂糖。

黑糖香氣濃郁,滋味甜而不膩口,品嚐同時(shí)還不時(shí)跳出葡萄乾的香甜滋味,

適合搭配一杯無糖咖啡或茶類一同享用。

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卡蘿13起司


這款吐司的名字很特別,店家是使用花蓮南海13農(nóng)場(chǎng)的紅蘿蔔,

打汁後加入可果美100%蕃茄汁、蜂蜜拌入麵糰,發(fā)酵整形後再包入手切起司。

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吃起來散發(fā)著淡淡的紅蘿蔔香氣,而且還可以吃到一點(diǎn)點(diǎn)顆粒口感,

品嚐的同時(shí)還能吃到香濃的手切起司,甜鹹滋味令人停不下口。

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芋金香

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坊間許多芋頭口味的吐司或麵包都是使用色素調(diào)色,

而【伊藤麵包工房】則是選用天然紫心地瓜粉拌入麵團(tuán),

裡面還包入了椰香麻吉及低糖芋泥,可說是美味又健康。

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芋香吐司的部分咀嚼間帶有淡淡的芋香味,

而包有芋泥的部分更是濃郁不死甜,好吃到芋泥控的我都要流淚了…

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偶爾還能吃到QQ的椰香麻吉,口感層次豐富又細(xì)緻,

這個(gè)口味是店內(nèi)的吐司人氣王,也是又子最愛的口味:D

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手工牛軋?zhí)秋?/p>

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【伊藤麵包工房】除了圓形吐司之外也有販?zhǔn)酆芎坏氖止づ\執(zhí)秋灒?/p>

分成了兩種口味:原味&昆布。常溫保存約30天。

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▲後面有貼上營養(yǎng)標(biāo)示和製造日期。

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▲夾鏈袋裡面裝了七片,每片皆為單片包裝,攜帶方便;一片約為100大卡,熱量還ok。
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▲單片包裝袋也有設(shè)計(jì)易撕開的開口,輕鬆食用不沾手。

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鹹味蘇打餅算是又子的兒時(shí)記憶,家中長輩到現(xiàn)在偶爾也會(huì)買來解解饞。

蘇打餅內(nèi)夾入了店家自製的牛軋?zhí)牵滔銤庥羟也徽囱馈?/p>

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一入口是蘇打餅的酥脆口感,接著襲來的是軟Q的牛軋?zhí)莾?nèi)餡,

酥脆、軟Q、鹹甜,三種口感一次滿足,令人不禁一片接一片啊~!!

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DIY動(dòng)物餅乾

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▲初見這款餅乾禮盒只有滿滿的問號(hào),不知裡面會(huì)是什麼樣子的驚喜?!

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▲成分用料一樣是以天然原料為主(抹茶粉、巧克力、紫心地瓜粉、起司粉調(diào)色)


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▲開盒後裡面有寫上食用方式說明。

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▲原來「三餅一筆入」是這個(gè)意思呀~裡面一共就有三塊手工餅乾+一支巧克力筆。

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▲巧克力筆也有詳細(xì)的成分標(biāo)示及食用說明。

切記!!一定要以50度的溫水泡軟,不然巧克力可是會(huì)擠不出來der…

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兔子 (紫心地瓜餅乾+牛奶餅乾)

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啊啊…可以自己畫臉感覺還蠻有趣的,看是要怎麼裝飾這些小動(dòng)物都可以~

感覺這禮盒會(huì)很受小朋友的喜愛~女生的話應(yīng)該也會(huì)被萌到XD

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這款兔子餅乾外層紫色的部分是〝紫心地瓜〞,吃起來有淡淡的地瓜香甜味,

中間則是牛奶口味的餅乾,整份餅乾吃起來不會(huì)太甜哦!

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貓頭鷹  (抹茶+巧克力+原味餅乾)

猴子  (起司餅乾)

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沒想到猴子是鹹味的起司口味,吃起來酥酥脆脆的很好吃;

貓頭鷹的抹茶味也蠻明顯的,搭配巧克力也不會(huì)不搭。

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用剩的巧克力筆也別浪費(fèi),可以拿來加在土司上一起品嚐哦!

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結(jié)論

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新奇特別的手工圓形吐司,用料實(shí)在且美味健康;

手工牛軋?zhí)秋烕y甜好滋味,大人小孩都喜歡;

DIY動(dòng)物餅乾好玩又好吃,可愛外型令人捨不得吃掉~

【伊藤麵包工房】真誠手作、真材實(shí)料,推薦喜愛麵包的人一定也要來嚐嚐

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伊藤麵包工房

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官方網(wǎng)站:伊藤麵包工房

官方臉書:伊藤麵包工房 圓形吐司

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<以上純屬個(gè)人真實(shí)體驗(yàn)心得,不含推銷成分在內(nèi),請(qǐng)安心服用>