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黑糖性溫，可以補(bǔ)血、活血化瘀；含糖量低，且含有礦物質(zhì)和維生素，
相信很多女孩對黑糖應(yīng)該都不陌生，畢竟黑糖可是對女生好處多多的東西呢！
又子平時(shí)就有喝黑糖的習(xí)慣，因?yàn)樘珢鄢员恕圆粫r(shí)需要中和一下體內(nèi)的冷熱：Ｄ
今年年初剛好也遇到人生中第一次坐月子，當(dāng)時(shí)黑糖也是天天必吃的補(bǔ)身好物～
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這次體驗(yàn)的是【糖鼎】的養(yǎng)生手工黑糖，
店家有四種口味的黑糖：原味、四物、薑母、桂圓紅棗，
另外還有販?zhǔn)郾蔷栈ā⑴］虿璧绕渌B(yǎng)生茶磚，
有興趣的朋友可以上他們網(wǎng)路商店看看
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【糖鼎】堅(jiān)持以手工生產(chǎn)黑糖，不添加色素、香精、甜味劑、防腐劑等化學(xué)成份，
製程合格安全衛(wèi)生，產(chǎn)品均通過SGS檢驗(yàn)，在食用上也更加令人安心。
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▲每包黑糖都會(huì)在封口處印上有效期限，冷藏保存約可放一年。
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包裝背後有標(biāo)示上食用說明，一份黑糖大約以400cc的熱水沖泡，冷熱飲皆可。
（可依照個(gè)人喜好調(diào)整水量及甜度。）
每包480公克，約有14個(gè)黑糖磚塊，而一包為230元，
換算下來一個(gè)黑糖也才16元左右，個(gè)人覺得是還挺便宜的呢！
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▲所有糖的口味的成分及熱量資訊都在包裝後面囉！
黑糖的熱量一份大約是150大卡，一天喝一杯還ｏｋ啦！
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以前買過的黑糖大多是一整袋夾鏈袋包裝，
開開關(guān)關(guān)的除了容易受潮之外，取用上也比較不便。
【糖鼎】特別將黑糖製成小磚塊，並且以單顆包裝，
滿足女孩們隨身攜帶的需求，而且保存上也比較方便衛(wèi)生，
想喝的時(shí)候拿一塊就剛好是沖泡一杯的量，實(shí)在便利！
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原味黑糖
成分：黑糖
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【糖鼎】的黑糖是採用新竹寶山糖廠及臺(tái)糖糖廠所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔗糖所製成，
嚐起來帶有臺(tái)灣土生土長的甘蔗味，甜而不膩，香氣獨(dú)特。
黑糖平時(shí)也能當(dāng)作零嘴食用，因此直接吃也很好吃喔！
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四合一黑糖薑母
成分：黑糖、老薑、桂圓、紅棗
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又子平時(shí)在快感冒或是生理期時(shí)都會(huì)沖泡黑糖薑母來喝，
黑糖本身性溫，搭配薑母暖身的效果更佳！
直接喝薑茶真的有點(diǎn)難入口（太辣），而加入淡淡的黑糖香甜味能更好入口～
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以前曾買過的黑糖薑母，添加的薑母不是太大塊（太辣），
就是完全粉末狀，味道實(shí)在不足、口感不好。
而【糖鼎】的黑糖薑母裡面吃得到一些薑母細(xì)塊，這個(gè)大小又子覺得剛剛好，
喝起來帶點(diǎn)微微的薑母辛味，但卻不至於辣到令人難受，整體上非常順口好喝！
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冷冬最適合的就是來杯黑糖薑母，如果覺得太單調(diào)還可以加入牛奶，
做成一杯現(xiàn)在超夯、外面一杯要賣55元起跳的黑糖薑母拿鐵！！
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▲這樣一杯黑糖薑母牛奶也不用30元，自己沖泡便宜又健康！而且很好喝唷！！
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桂圓紅棗
成分：黑糖、桂圓、紅棗、枸杞
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▲真材實(shí)料。從黑糖磚的剖面就可以看得出來裡面嵌了不少桂圓哦～
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沖泡完成之後桂圓們即散開在黑糖水中，而且都是一片片完整的哦！
除了黑糖獨(dú)特風(fēng)味之外，還有桂圓紅棗的香甜氣息，口感層次挺豐富的。
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除了可以熱熱喝之外，這個(gè)口味也很適合拿來作甜湯。
最近天氣有點(diǎn)小熱，又子偶爾會(huì)去買白木耳回來自熬，
平時(shí)剁碎熬爛後，不加糖或是丟入茶水中一起喝，
但加塊桂圓紅棗黑糖下去，美味程度立刻從馬車升級變高鐵XD
冰鎮(zhèn)過後口感風(fēng)味也很不賴~實(shí)則消暑啊！
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原味黑糖更好入料發(fā)揮，可以取代各式甜品原本使用的精緻砂糖，
吃起來除了風(fēng)味特別之外，對身體健康也比較有益處喔！
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這裡分享的是黑糖奶酪的做法～～真的非常簡單～
其實(shí)只要上網(wǎng)查詢一下「奶酪」怎麼做，把砂糖的部分換成黑糖就ＯＫ囉！
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食材：鮮奶400ml、奶油90ml(可加可不加，或是換成鮮奶)、原味黑糖*2塊、吉力丁粉10g
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懶人作法：
１.全部食材加在一起，黑糖也一起下去吧！
2.開小火慢慢熬煮至起小泡，期間須不斷攪拌，以免黑糖沉澱在底部燒焦。
3.滾了之後、黑糖全部溶解，即可倒入容器中。
4.放入冷藏冰鎮(zhèn)8-12小時(shí)，結(jié)成凍就完成囉！
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煮好之後的黑糖牛奶其實(shí)就有點(diǎn)咖啡色樣，燈光問題有點(diǎn)看不出來。
這邊不先把黑糖用水煮開再加入，是避免沖淡牛奶的味道。
因?yàn)槭且粔K塊的黑糖磚，比起砂糖須熬煮更久一點(diǎn)時(shí)間才能完全溶解，
所以還是看個(gè)人習(xí)慣，也可以先將黑糖用一些熱水稍微溶解再加入一起煮滾。
（吉力丁粉：液體 = 5g ： 200ml ?>>> 可自己換算微調(diào)）
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▲自製黑糖奶酪…外觀不是很美，但好吃比較重要啦^皿^
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▲吃起來比放砂糖的味道要豐富多了~有黑糖獨(dú)特的香味，甜而不膩又順口！
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黑糖不但可以入料作為料理之外，平時(shí)還可以當(dāng)作零嘴吃，
時(shí)常吃黑糖也有保健養(yǎng)生之用，對女生來說也是多多益善的補(bǔ)身好物～
【糖鼎】的黑糖選用天然食材、堅(jiān)持手作，且通過SGS認(rèn)證，
風(fēng)味獨(dú)特、口感細(xì)緻，而且也不會(huì)過於甜膩，
尤其是黑糖薑母更是令我滿意～微辛微甜、味好順口！
喜歡喝甜甜的人，快丟掉手上的糖漿飲料，來杯健康的黑糖飲吧～
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糖鼎
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官方網(wǎng)站：糖鼎養(yǎng)生鋪
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