來漁港大啖真正海鮮~咱的海產店~
連續下了好多天的大雨過後...夏天她悄悄的來了。為了不要辜負這熱情的豔陽天,藉著工作的空檔特地安排了假期與Hank拔再度踏上國境之南,除了舊地重遊欣賞無敵海景外,當然也要來到後璧湖吃當地最美味的海鮮來祭祭五臟廟。
後壁湖附近海域的魚類很多,新鮮度更是沒話說,靠近中華電信基地臺、通往臺電南部展示館的路上發現了一棟白色建築,這是一家當地人推薦的海鮮餐廳-咱的海產店,本來是小店經營,最近才擴大營業。餐廳主要漁貨大都當日後壁湖新鮮採買,店內空間寬廣、乾淨又明亮,門口旁還備有停車場,是來後壁湖不可錯過的海鮮餐廳唷。
白帥帥、明亮又乾淨的白色建築,清新極簡風格就像民宿一樣美麗。
旁邊特地規畫停車格,來這裡渡假用餐不用擔心停車問題。
隔壁就是臺灣潛水,怕水的Hank媽對大海是既喜愛又忐忑,來到潛水天堂後壁湖的Hank媽只能看看就好。如果假期足夠的話還可以規劃二日遊漫遊墾丁,咱的海產店也有經營民宿,來民宿住宿的朋友到餐廳用餐可享優惠。
咱的海產店三面採光,整個餐廳不只明亮乾淨,空間還很寬敞,繽紛亮麗的座椅看起來更是活力十足。桌數不少的大約有15~16桌之多,適合一家子出遊、團體訂餐ㄟ好所在。
來後壁湖最新鮮的就是海鮮,後面魚缸裡的魚獲活跳跳ㄟ,就是尚青啊!!
上圖的龍蝦不是人工飼養,是附近海域的野生龍蝦唷。
來拍漁獲,剛好撇見廚師正在料理,廚房區域非常整潔乾淨的,打破Hank媽以往對海產店的刻板印象,除了講求衛生,另外店家特地選用堅果油來料理,大推啊!!
MENU~各式菜色應有盡有,種類很多的讓我每一種都想品嚐看看。
菜單上的價格是大份量價格,適合多人聚餐。如果2~4人來用餐,店家也有小份量售價喔。
上菜速度之快,很快地就滿滿一桌了。
白飯計費以人頭算,每人$10元吃到飽喔。
海瓜子 $200(小),一端上來的份量可不少,老闆說這是2人份份量喔,份量十足的4個人來吃也沒有問題!!
海瓜子的顆粒好大、好飽滿,吃起來滿鮮的,是非常下飯的一道菜。
三杯豆腐 $180(小)
這道菜也相當下飯,黃澄澄的嫩豆腐炒的很入味,再加上九層塔與薑片提味,很快的便一掃而空了。
海苔湯 $200(小)
當地最道地的海菜,加上少許吻仔魚與蛋花,湯頭不會過鹹,提味又提鮮,讚啦!!
情人的眼淚 $120(小)
本名雨來菇的情人的眼淚,是真菌和藻類的結合體,也是恆春半島的特產喔。
簡單的跟蛋一塊拌炒,入口時滑嫩滑嫩的,咀嚼後又略帶脆度的口感,非常好吃,來後壁湖必點!!!!!
香酥花枝鰾 $200(小)
厚肥的花枝鰾炸的金黃酥脆,不油不膩、裡面滑嫩的口感特別誘人。
相信愛吃海鮮的老饕都知道一隻花枝才只有一條鰾而已,而且必須特別挑選大隻的花枝才能取得,是一道難得的料理,現在有滿滿一盤讓我們吃的好過癮啊。
與一般海產店不同的,咱的海產店還特別使用瓷盤來盛裝食材,這個貝殼盤美麗好看極了,每道菜一端出不但具有質感,也乾淨衛生多了。
炒三鮮 $300(小)
店家下重本的,炒三鮮的配料也特別講究,除了常見的花枝,還有干貝與海參、桶仔筍、洋蔥,吃起來鮮美爽口,是一道色、香、味俱全的美味理料唷!!
吸飽湯汁的干貝,大口咬下特別彈牙、清甜多汁的。
半煎煮鮮魚 時價
老闆特地選用肉質細緻嫩Q的秋哥魚,半煎煮烹調手法讓魚肉更為入味、鮮美好吃。
每一道菜色食材用料都很實在,而且都保有鮮度,又不會太過於油膩,都是我喜歡的口味。當天2個人吃約1000出頭搞定,份量十足、價格也很實惠,而且免收服務費的,值得推薦給大家唷!!
咱的海產店
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地址:屏東縣恆春鎮大光路118-2號
電話:08-8866621
營業時間:11:00 - 21:00;免收服務費