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曾聽朋友推薦過「菜豚屋」，查詢網路心得之下也很有興趣
這次投標愛評網口碑券抽中了信義店的雙人試吃體驗
店面位在六張犁捷運站旁的圓環邊上(基隆路路段)
搭捷運步行很近，但若自行開車的話停車會較麻煩
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預約了平日晚間的八點整，約提早了十分鐘抵達
店內有保留預約席，但店員請我們在門外稍等
等到八點整注意到店內所有店員仍忙得不可開交
便再次提醒及詢問後，店員才請我們入座預約空桌
本次體驗內容有兩款套餐，我們選擇了入門套餐
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▼桌上已備好的有機生菜及蔥沙拉可無限續
平時不吃蔥，但照店員教的吃法來包肉真的很搭
不但美味又提高了整體的清爽度
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▼上生三層肉&墨西哥捲餅皮
起司、泡菜及豆芽菜僅供應一次，可另外加點
包生菜加入蔥沙拉、泡菜、豆芽菜
再沾上麻油白胡椒粉醬料非常美味
搭配捲餅吃的時候沾起司醬亦超對味
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▼元祖刨刀三層肉
吃法大致上都相同，薄切口感比較油膩
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▼上等里肌肉&秘傳醬三層肉&推薦配菜
每日精選配菜是醃小黃瓜和酪梨番茄沙拉
一樣可以包在生菜裡搭著肉一起吃
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▼VEGE豆腐湯鍋
料含泡菜、蛋、杏鮑菇、金針菇、肉及豆腐等
湯頭味道方面表現中規中矩
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▼濟州御飯
加入豆芽菜、泡菜、蛋及辣醬拌炒
最後撒上青蔥和海苔就可以吃了
雖然過程加了很多油，但吃起來不油膩
蠻好吃的，鹹度適中不辣
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「菜豚屋」的肉品口味都蠻好，好吃但吃法單調較易膩
外場服務人員全都是會說中文的日本人，態度親切優秀
可惜人手還是不足，店內八成滿桌的情況下也忙不過來
光是等餐點上桌就浪費不少時間在呆坐
另外就是桌距近，以及油煙味實在是太重
重到坐在店內用餐會覺得燻嗆，餐後衣服和頭髮味道也很濃


【VEGETEJIYA菜豚屋 信義店】
地　　址：臺北市信義區基隆路2段185號
電　　話：(02)2737-3503
營業時間：週一-週五 17:00-24:00
　　　　　週六-週日 12:00-24:00
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