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Ken Alice
窩客好文

Ken Alice

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):屏東縣 > 恆春鎮(zhèn)

屏東縣恆春鎮(zhèn)紅柴路11-2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

2014.09)「紅柴坑漁夫現(xiàn)撈海鮮」標(biāo)榜自船、現(xiàn)撈、自售,以新鮮美味、價(jià)格實(shí)惠著稱,也是網(wǎng)友、美食節(jié)目推薦的墾丁必吃海鮮餐廳之一。

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「紅柴坑漁夫現(xiàn)撈海鮮」是一般民宅改建成餐廳,因老闆名叫阿順,所以也有人稱「阿順漁夫現(xiàn)撈海鮮」。

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牆上的木板菜單清楚標(biāo)示每份的價(jià)格,沒標(biāo)價(jià)的魚類料裡則是以秤重計(jì)費(fèi)。

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「紅柴坑漁夫現(xiàn)撈海鮮」冰櫃裡五顏六色、高達(dá)數(shù)十種的各式各樣魚貨讓人眼花撩亂,每種魚每?jī)傻膬r(jià)格不一,饕客可依喜好自由選擇。

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新鮮的『旗魚生魚片』$150,小份就有15片的份量。

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『清炒LP貝』$150,據(jù)說是墾丁、臺(tái)東一帶獨(dú)有的貝類,口感脆彈、有咬勁。

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為何叫LP貝?以形命名、一目了然。

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醬燒乾煎後灑上滿滿蔥花和大蒜的招牌『乾煎魚』,特別請(qǐng)阿順老闆挑了一隻最小的倒吊魚$250來料理。

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8月底的<愛玩客>推薦「紅柴坑漁夫現(xiàn)撈海鮮」的『乾煎魚』是讓人感動(dòng)、充滿媽媽味的好滋味。

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Ken喜歡的海鮮不多,所以下飯的『炒海瓜子』$150成為每次必出現(xiàn)在的菜色。

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手工製作、真材實(shí)料的『炸花枝丸』$120Q彈扎實(shí)。

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『炒水蓮』$100?!讣t柴坑漁夫現(xiàn)撈海鮮」出菜速度超快,雖然生意興隆仍在15~20分鐘內(nèi)把所有菜上齊。

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「紅柴坑漁夫現(xiàn)撈海鮮」還有其他特色菜,如以河豚為主打的『涼拌刺鮭魚皮』、『刺鮭米粉湯』,或是『野生龍蝦』,不過因須視漁船補(bǔ)貨狀況或受季節(jié)性影響,當(dāng)天都無緣品嚐,因紅柴坑和著名景點(diǎn)關(guān)山日落相近,計(jì)畫去看日落的朋友可以順道去碰碰運(yùn)氣。

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「紅柴坑漁夫現(xiàn)撈海鮮」
地址:屏東縣恆春鎮(zhèn)紅柴路11-2號(hào)(紅柴坑安檢所隔壁)
電話:(08886-9881
FB粉絲團(tuán):紅柴坑漁夫料理

「本篇遊記同步曝光於瘋臺(tái)灣墾丁民宿網(wǎng)」?