在粉絲團上看到【豬跳舞Dancing Pig】
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在2016五月底推出新菜單
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迫不及待的帶著媽媽飛奔臺北來嚐鮮
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乍聽店名就覺得很有童趣
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豬跳舞位在捷運國父紀念館附近
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二號出口出來後直走
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看到萊爾富便利商店右轉
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沒多久就能到餐廳囉!!
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全程大概步行五分鐘即可到達
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門口旁邊有沙發等待區
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以小豬擺設做裝飾
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【豬跳舞Dancing Pig】用餐空間環境寬敞
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裡面的座位數算蠻多的呢!!
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適合家庭聚會或團體聚餐的場合
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沒有富麗堂皇的裝潢設計
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呈現一種溫暖放鬆的自在氛圍
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半開放式的廚房空間
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能看到食材的料理過程
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牆上黑板有寫著推薦菜色
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上面有著多項的豬料理
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脆皮香烤小乳豬需七天前預約
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這邊也有販售酒品唷!!
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晚上小酌一杯別有風情
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另外還有免費無線網路
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從前菜沙拉/炸物/燉飯/義大利麵
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比薩/主餐都有研製出全新創意菜色
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香香烤羊腿與脆皮小乳豬需先提前預訂
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如果是三五好友聚餐的話
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【豬跳舞Dancing Pig】有四人餐/六人餐
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當日湯品是每天都會做更變
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整個番茄的精華釋放到湯裡
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湯頭清徹溫順好入喉
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還有紅蘿蔔與玉米筍等配料
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酸度適中喝起來暖身又暖心
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表皮炸得金黃酥脆卻不油膩
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咬下去有ㄎㄠˊ的聲音好清脆
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豬肉與起司完美結合不膩口
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搭配沾醬清爽又開胃耶!!
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每一片都是厚度適中才有嚼勁
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新鮮的滋味散出海鮮甜度
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潤嫩中卻有肉質扎實感
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與爽脆生菜一同入口更有水分
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其實還蠻大一盤的有飽足感
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而酥炸過的雞腿表皮脆口
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內裡肉質還是留有水分
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吃起來鮮軟濕潤不乾柴
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將豬里脊下鍋油炸至金香焦脆
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沒有多餘的調味佐料
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就是吃食材本身的新鮮
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單吃味道就很棒了
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旁邊有附油醋沙拉
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以新鮮檸檬下去研製成果凍
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上面均勻佈滿著細緻糖顆粒
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與檸檬凍一起夾雜酸甜滋味
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砂糖顆?？ㄆ澘ㄆ澏嗔丝诟?/div>
完整鮮奶製作不加一滴水唷!!
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完整鮮奶製作不加一滴水唷!!
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奶酪吃起來又香又濃好香醇
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與牛奶糖漿搭配多了一層甜度
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帶有細膩的巧克力餅乾香氣
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添加牛奶更有奶香氣息
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營業時間 : 週一~週日 11:30~14:30
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 17:30~22:00
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電話 : 02-27316469
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地址 : 臺北市大安區光復南路290巷48號
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