在旅人心中能排上前三名的早午餐非小葛莫屬,一直以來都很喜歡他們家對食材選用的用心,他們搬到新址後,離我超近的(開心!)旅人來
過好多次,享受他們家細心布置的氛圍,但一直沒帶相機來(是懶惰吧我!!)直至現在才跟大家分享!!
新址的地方滿特別的,在美國學校附近四平路上,這裡夾在重劃區中間,多為屋齡高的房子,這裡像小葛這樣類型的早午餐店可說是微乎其微
(希望以後可以愈來愈多),旅人很愛的麵包店"香榭"也在斜對面,而小葛店內的麵包正是跟香榭所訂製的,集於所有喜好於一身的小葛,成為我
最愛的早午餐店
店內感覺很舒服,讓人放鬆,一早輕便著裝不拘束的早晨,來份小葛的早午餐是最愜意的享受~
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對於食材來源小葛比我們都還認真
跟舊址相比,新地方的菜單豐富許多
來第二次的小妞,最愛的是香肉雞腿三明治
豆漿+青蘋果氣泡水
豆漿使用非基改的黃豆製成,較仿間的來的濃郁許多,他是無糖的一種真實黃豆做出來的豆漿味道^^
香料雞肉三明治
這是我最喜歡的一款早午餐,雞肉和香料醃在一起,賦予雞肉淡淡的香氣,搭上外脆內軟的三明治麵包,形成有層次的口感,盤子上沙拉種類
更是豐富,生菜葉、豆子、木耳、地瓜、豆腐、新鮮水果...這樣的營養搭配給他滿分^^
淋上胡麻醬,讓沙拉有更厚實味覺享受
經典牛肉漢堡
這漢堡肉會不會太厚了!!這麼紮實的給料,要讓漢堡肉熟透又不會太乾澀需要有底子的功力,一向不愛漢堡的我,出意料的喜歡他們家,漢堡
肉的調味剛剛好,沒有醬料過鹹的問題,麵包外脆內軟類似法國麵包的口感,這樣的組合搭配讓我對漢堡卸下心防(哈!到底是有多害怕漢堡)
要說漢堡肉是主角,那麵包就是整個靈魂所在啊,好吃的麵包決定了這漢堡美味的50%,兩者缺一不可!
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最愛的就是這抹在麵包上的黃芥末子醬,香氣和麵包融洽的在一塊~~
店有準備漢堡紙袋,讓我們既可以不沾手大口吃也不擔心料掉的到處都是
咬的有點醜,漢堡肉真的好厚啊~~
小葛豬肉漢堡
不吃牛肉的福居二人自然是點豬肉漢堡,跟牛肉相比少了起司,不變的依然是厚厚的漢堡肉排!!
漢堡肉排表皮煎的香脆,和堡中的蔬菜一口咬下,一個完美表現得分!
拿鐵
很想喝咖啡,濃郁的咖啡香讓我不顧腳疾破戒了,是啊,就是這樣比例剛好的味道,心滿意足的喝完這杯拿鐵(還好沒有腳疾復發!!)
小葛的好吃很難用言語來形容,但吃很見仁見智,剛好我喜歡的元素他都有就成了我的心頭愛!這裡可以吃到老闆娘對自己餐點的
要求和用心!
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旅人推薦!!
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小葛廚房
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