臺北市民大道上滿滿各式各樣類型的餐廳,而戰最最多數的,我想應該就是日式居酒屋了!
甚至已經有一種講到居酒屋就會想到市民大道,這樣的關聯性聯想,
今天分享的這間木屐串燒是目前我必回訪清單中的其中一間,有著好的親切的好服務之外,
店內空間座位有一樓以及B1,所以位置算是非常的多。
不過在走進木屐串燒之前,要先找到大門才行 XDD 不瞞各位我當天稍微找了一下 ... 哈哈哈!
太可愛的木屐造型門,我不知道是要推還是要拉還是要穿上它!?哈!
還好旁邊有個在狀況內的丞哥幫我打開木屐串燒的大門,
走進去會先看到一個擺滿多雙木屐的玄關,上頭擺放著本店使用備長炭,
恩!木屐串燒店內皆使用備長炭,備長炭是一款很優質的木炭,
且燃燒時火力相當猛,所以許多日本料理店都很喜歡使用備長炭。
然後雖然木屐串燒店內使用備長炭,可是店內卻不會充滿難聞的燒炭味,
最重要的是木屐串燒店內的抽油煙機使用最新款,肉眼會看到很多水在抽油煙機中滾動,
那目的是要讓排出油煙之前先進行一次過濾,一個環保愛地球的概念,值得讚賞!
貼心置物櫃,讓容易喝醉酒的人,包包不會搞不見 XDDD?
沒有啦!就是東西比較多的,可以放到置物櫃去比較方便。
當天外頭滴滴答答下著毛毛雨,心情本來是不太好的,覺得下雨很煩,
但當我在木屐串燒與丞哥開始喝著一點飲料、柚子酒,
吃著美味串燒、烤魚以及海鮮時,整個人瞬間覺得充滿幸福感。
木屐串燒餐點的價位算中價位,餐點的種類算非常多樣化,
有炸的紫蘇蝦餅,烤魚、肉串、明太子山藥、牛舌,
還有像是生食類炙燒蟹膏干貝、明太子炒烏龍、茶包飯等等,
所以如果是肚子餓來木屐串燒也可以吃飽啦!
?
紫蘇蝦餅是很具有特色的一份炸物,不論是在味道還是在視覺、口感上,
都是具有強大新鮮感,第一次來木屐串燒務必給予紫蘇蝦餅一次機會喔!
明太子烤山藥,上頭明太子醬包裹著山藥,山藥厚度切的嘟嘟好,
不會太薄的像在吃洋芋片,我愛有厚度的扎實感。
耶!這個炙燒蟹膏干貝必點喔!超好粗!
蔥燒牛舌也是跟外面不一樣,不薄的牛舌熟度剛剛好,軟硬適中搭配調味過的蔥包裹著一起入口,
搭配啤酒、清酒滋味甚好,這道是超級適合下酒的好菜阿!
喜愛居酒屋的人,下回來市民大道,要記得走進薦木屐串燒哦!情侶約會也很適合喔!啾咪啾咪!
木屐串燒相關資訊
地址: 105 臺北市松山區市民大道四段137號
電話:02-25772020