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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 正宗肥仔茶餐廳
03-3361719
桃園市桃園區中正路332號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

正宗肥仔茶餐廳 桃園港式飲茶餐廳推薦

『正宗肥仔茶餐廳』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食,『正宗肥仔茶餐廳』是 一間以創意港式點心聞名的超人氣港式飲茶餐廳,店內主打多種港式點心系列,有蒸食點心、炸食點心、熱炒、飯麵套餐、煎烤點心、青菜、腸粉、湯品、飲料、甜 點可以選擇,在去年10月初剛開始試賣的時候及12月就來造訪過兩次,現在跟之前比起來真的又多了好多樣新品,有興趣的朋友可以參考正宗肥仔茶餐廳一訪正宗肥仔茶餐廳二訪,最近知道店家又推出很多港式點心新品,好久沒有吃到港式料理,很愛吃港式的我們當然就抽空時間來好好嘗鮮一下囉!還有好康消息要告訴大家,最近只要到店裡用餐就可以送摸彩券,有好多大獎可以抽,店家會統一在7/4公開抽獎,想要試手氣的朋友一定要好好把握時間哦!

以 桃園的港式飲茶餐廳來說算是很有名氣,從去年10/11開幕到現在,已經8個多月了,每到用餐時刻店裡的人潮總是絡繹不絕,就可以知道很深受顧客的喜愛, 很多客人都是一吃成主顧,成為忠實顧客,店家位於熱鬧的永和市場,剛好在老賊壽司旁,這邊距離桃園火車站超近,交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『正 宗肥仔茶餐廳』和我們一起來嘗看看這次新品究竟有多美味吧!

原文網址:http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/219008019

▲『正宗肥仔茶餐廳』剛好位於老賊壽司旁,目標很好找。

▲『正宗肥仔茶餐廳』老闆常常研發新產品,也因此吸引各地喜歡吃港式點心的老饕前來,聯合報在今年還特地來採訪。

▲『正宗肥仔茶餐廳』用餐最怕找不到車位,店家貼心把停車資訊牌子掛上,可以依照指示停在特約停車場。

▲『正宗肥仔茶餐廳』假日下午茶時間固定為14:00~17:00,喜歡喝下午茶的朋友多了一個選擇。

▲『正宗肥仔茶餐廳』到店用餐就送摸彩券真的很棒,最大獎為42吋液晶電視,獎項很豐富,想要碰碰運氣的朋友一定要來試看看,7月4號統一公開抽獎,一張發票換一張摸彩券。

▲『正宗肥仔茶餐廳』明亮舒適的空間,窗明幾淨,舒服自在的用餐環境可以開心在這裡大啖美食。

▲『正宗肥仔茶餐廳』店家準備很多兒童專用椅,很貼心唷!

▲『正宗肥仔茶餐廳』一般港式餐廳只有賣一般的冰火波蘿油,這邊賣更多種口味,每日限量販售;店家自製的辣椒醬也是賣得很好,喜歡吃超辣的朋友有興趣都可以直接跟店家洽詢。

▲『正宗肥仔茶餐廳』Menu菜單,新版的菜單又多了很多道新的港式點心、甜點、飲料類。

▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-招牌燒賣 $180

總共有5種口味燒賣集合在一起,看起來五顏六色,色彩非常的繽紛。

▲『正宗肥仔茶餐廳』松露蝦仁燒賣

裡面包了大大的蝦仁,蝦仁吃起來很脆,吃的出蝦仁的鮮甜味,加了松露提升了整個燒賣的口感。

▲『正宗肥仔茶餐廳』泡菜燒賣

把韓式泡菜融入到港式的燒賣中,蠻特別的,蝦仁和泡菜搭配很合拍,怕辣的客人也可以嘗試,整體口感還不錯。

▲『正宗肥仔茶餐廳』墨魚燒賣

外皮吃起來很薄嫩,內餡為花枝漿,最上層為秋葵切片,內餡飽滿紮實,整體口感QQ有嚼勁。

▲『正宗肥仔茶餐廳』魚子燒賣

金黃色滴外觀,上面覆蓋魚卵,蝦仁香菇的內餡,吃起來很鮮甜可口。

▲『正宗肥仔茶餐廳』春蛋燒賣

在別的地方比較沒吃過這種燒賣,裡面包覆整顆鳥蛋,內餡吃起來肉汁四溢、口感飽滿,很不錯吃。

▲『正宗肥仔茶餐廳』奶皇流沙包 $90

看到白澎澎的奶 皇包,光看就覺得好可愛喔,熱呼呼的麵皮非常有彈性,輕輕一剝開就看到如蛋黃哥一般的奶皇潺潺流下,實在是太犯規、太邪惡啦!如果用咬的也要小心不要被爆 漿的奶皇燙到舌頭喔,吃一口就可以感受到口感滑濃、奶香味濃厚有包含著鹹蛋黃和椰子的香氣,非常醇郁不膩口,真的超好呷,雖然吃了很多次奶皇包,還是一樣 百吃不膩啊!

▲『正宗肥仔茶餐廳』流沙芝麻球 $80

圓滾滾的芝麻球,咬一小口,就可以感覺到滿滿的芝麻內餡就這樣爆漿流了出來,實在是很迷人,外皮微酥,咬下有麻糬的Q彈,芝麻香味濃郁,吃起來不甜也不膩。

▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-臘腸珍珠捲 $70

白色麵皮裡面包覆著臘腸,一般在吃港式燒臘飯的時候常會看到配飯一起吃,這邊是這樣來搭配,兩者一起吃感覺還不錯,鹹甜鹹甜口感,還不賴。

▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-蟲草花蒸雞 $80

精巧可愛的竹筒飯造型,整體來說雞肉有醃過帶點雞酒香和香油味,肉質口感軟嫩超好吃,旁邊有蒸飯醬可搭配使用,米飯使用泰國米,吃起來粒粒分明,整體口感很不錯。

▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-腐竹牛肉丸 $75

咬一口就可以感覺到內餡非常飽滿,口感軟嫩紮實、肉汁非常香甜,搭配腐竹一起食用,別有一番滋味。

▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-韭菜香煎餅 $65

韭菜氣味很濃厚,靠近鼻子一聞,就可以感受到香味撲鼻而來,裡面包了蝦仁、韭菜吃起來酥酥脆脆的,喜歡吃韭菜料理的朋友一定會喜歡。

▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-牛肉腸粉 $99

之前吃過很多家港式,大部分都是吃蝦仁腸粉比較多,第一次吃到牛肉做的腸粉,咬一口就可以感覺到外皮薄透Q彈,內餡牛肉料多實在,浸在湯汁裡,恰到好處,整體口感很不錯吃。

▲『正宗肥仔茶餐廳』鮮蝦魚翅餃 $75

每顆餃子都是皮薄餡多完美又香嫩滑口,新鮮的蝦子加上絞肉和韭菜的香氣更增加它的美味,每口都有鮮嫩多汁的香氣口感。

▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-港式火鍋 $880

▲『正宗肥仔茶餐廳』港式火鍋為4人份,肉品有牛肉跟蟲草花雞肉可以選擇;主食有飯和河粉可選擇;放入食材有番茄、香菇、玉米、魷魚、蔥、芹菜、白菜、蘿蔔糕、魚子燒賣、腐皮鮮蝦捲,本來以為這些港點可以直接拿來吃,結果都是要拿來放進火鍋煮,實在是太特別了!

▲『正宗肥仔茶餐廳』湯頭有原味和椰香咖哩2種可供選擇,原味湯頭是雞湯、大骨、蝦殼來熬煮,都熬到乳化,看到滿滿的港式火鍋料,我們看了都口水直流。

▲『正宗肥仔茶餐廳』裡面的火鍋料很豐富,腐皮鮮蝦捲和魚子燒賣沒想到這兩樣拿來 煮火鍋味道竟然沒走味依然很美味耶!真的是一點違和感也沒有超讚的,湯頭也很夠味都是店家自己熬煮的跟外面的火鍋湯頭很不一樣,裡面料真的很多有香菇、蕃 茄、玉米、豆腐、白菜、雞肉、蘿蔔糕...等,火鍋料真的很豐盛夠4個人吃,火鍋可搭配飯或河粉2選1最多可點4份。吃起來令人驚艷,別有一番滋味,蘿蔔 糕要最後放入鍋中,只要加熱就可食用,蟲草花雞肉採用雞腿肉特別軟嫩多汁,有加薑和米酒提味,特別入味,這次新推出的港式火鍋,讓我們吃的很飽又很滿足, 真材實料的迷人口感,可以打幾霸昏!

▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-什錦桂花糕 $65

店家自製桂花糕,看起來晶瑩剔透,吃起來可以聞到淡淡的桂花香氣,口感冰涼滑嫩,非常適合天氣熱吃的涼品。

▲『正宗肥仔茶餐廳』冰火菠蘿包 $75

吃港點必吃的菠蘿包也是我們最愛之一,之前第二次來吃的是比較小顆,現在已經變大顆了,這樣吃起來才夠份量,烤到外酥內軟的麵包,搭配金黃色的牛油,鹹甜美妙滋味,令人愛不釋口。

▲『正宗肥仔茶餐廳』雪糕波蘿包 $99

第一次吃到不一樣的波蘿包,一般的菠蘿包裡面都是包牛油,但老闆發揮創意把牛油改成香草冰淇淋夾層在裡面,搭配外層酥酥脆脆的菠蘿包一起吃,更可以感覺到冰與熱的交替口感,麵包冰淇淋吃起來超yummy!

▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-雲端七檸賓 $90

各位人客倌,看到這杯有沒有覺得似曾相似的感覺,很像之前介紹過的韓國當紅飲料棉 花糖氣泡飲料吧,老闆融合韓式的元素加進來港式的飲料之中,這杯飲料的特別之處在於上面那一大片的棉花糖雲朵,很有少女心的一杯飲料,只要是女孩兒看到這 麼美麗的東西很難不心動的,裡面的飲料加了很多檸檬片、鳳梨塊來增添這飲料的風味,另外最底層還加了黑莓汁,喝起來口感有酸、甜、鹹的滋味,很有層次的感 覺,不僅吸睛效果十足,又可以滿足視覺與味覺的雙重享受。

▲『正宗肥仔茶餐廳』桂花酸梅湯 $60

還沒喝時近聞有桂花的香氣,但喝下去的剎那有很濃的酸梅味,也能順便去油解膩,沒喝過這麼濃的酸梅湯,這真的是熬煮很久才能有這種濃郁的口感,真的很生津解渴,跟外面販售的口味不同,特別爽口,酸酸甜甜好滋味,回甘順口的味道讓人喝了還想再喝!

▲『正宗肥仔茶餐廳』凍檸茶 $80

吃完港式點心後就是要喝茶解膩啊,不然要幹嘛?凍檸茶也算是必點之一,要喝之前要先將上面的檸檬絞碎,才能將檸檬的香氣全部融入在茶中,凍檸茶喝起來不甜,檸檬香味十足,茶香味還蠻濃郁的,拿來搭配港式點心一起喝,剛好可以去油解膩,喝起來也很清涼消暑!

餐後心得

用餐空間非常寬敝舒適,柔和燈光搭配好聽的港劇音樂,

不僅讓用餐更加愉快,也感到悠閒愜意,

店裡所有的服務人員、店長、老闆,服務態度都很親切,

餐點採現點現做,基本上都要等候10~15分,請人客倌耐心等候。

擁有多年輕驗的港式師傅,對港式飲茶最高品質的堅持,

不添加防腐劑,堅持用料實在,因此所有餐點表現皆有一定的水準!

店內主打多種港式點心系列,有蒸食點心、炸食點心、熱炒、飯麵套餐、

煎烤點心、青菜、腸粉、湯品、飲料、甜點可以選擇,選擇性多元豐富。

這次的新品我們最喜番港式火鍋、蟲草花蒸雞、雲端七檸賓、雪糕波蘿包、招牌燒賣、韭菜香煎餅。

尤其特別推薦港式火鍋、雲端七檸賓、雪糕波蘿包,令我們都感到非常回味無窮!

我們對於這邊的港式料理都吃的津津有味,喜歡吃港式點心的朋友一定會喜歡,

非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、節日慶生都是不錯的用餐選擇。

很值得一再回訪的港式飲茶餐廳,我們都吃的超飽!

有興趣的朋友,如果有到桃園永和市場、大廟附近。

不妨來『正宗肥仔茶餐廳』品嘗道地港式飲茶的美味吧!

消費資訊:

?容納80人
?有免費Wifi
?有特約停車場
?有提供包廂
?需收10%服務費
?滿席限時1.5小時
?可訂位
?可外帶
?只收現金

推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

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店家資訊:

正宗肥仔茶餐廳
電話:(03)336-1719
營業時間:週一~週日AM11:00~PM14:00,PM17:00~PM22:00(最後點餐21:00),假日午茶時間:PM14:00~17:00
公休日:無
官網:http://www.fatty.com.tw
FB:https://www.facebook.com/正宗肥仔茶餐廳-165724550434702
地址:桃園市桃園區中正路332號(永和市場老賊壽司旁)

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