各位格友日安~

流星雨 要介紹上過中國美食節目，

紅遍兩岸三地的臺灣宜蘭美食 - 老眷村川味牛肉麵/老眷村牛肉麵館

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老眷村川味牛肉麵位置應該是在金六結路與民權新路交叉口附近。

確認過GOOGLE地圖及街景，正確位置應位於宜蘭縣宜蘭市民權新路上。

網路上搜尋過有2個地址，個人覺得都不太對，所以不附上了。

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營業時間為

週一 - 週三:?11:00 - 14:00 ?17:00 - 20:00

週四:?11:00 - 14:00(只有中午營業)

週五 - 週六:?11:00 - 14:00 ?17:00 - 20:00

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進入店內有一小段階梯，要注意腳步~

外觀是簡單有些陳舊的鐵皮屋，裡頭的空間倒是比想像的大些，滿乾淨的。

座位不少，但是因為客人很多，所以用餐時間一下子就坐滿啦~想吃要趁早哦。

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鐵櫃上放有好多好多的各式小菜，皮蛋豆腐、豆干小魚、苦瓜等，

一律30元，可自行取用，只有牛肚是60元。

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店家提供不少佐料供客人自行取用，辣椒油很香，

喜歡吃辣或重口味的朋友建議試試。

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也有提供花椒禮盒販售(?)

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老眷村川味牛肉麵館除了有不少美食節目採訪外，牆上也掛著臺灣優質牛肉麵評鑑的獎牌。?

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店內菜單分為黃白二種顏色，區分內用及外帶。

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小菜類一律30元

土豆(馬鈴薯)絲口感爽脆，微酸有花椒香，

豆乾小魚混有辣醬，滋味香濃。

豬耳朵香而彈脆，好吃。

酸白菜清脆爽口，有微微的醋嗆味。

豆皮吃來軟韌，帶有煙燻香味。

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牛肚 ?60元

軟Q的口感，香濃的滋味，灑上些許青綠蔥花增香添色就很棒。?

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牛肉麵 ?90元?

麵條是一般偏扁的白麵，牛肉是牛腱肉，軟而有彈性，

湯頭紅燒，深褐而清澈，香醇中帶些微辣有甘味。?

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半筋半肉刀削麵 ?135元

牛筋軟嫩有彈性，刀削麵麵體寬厚有嚼勁，

湯頭香濃，很紮實有味道的一碗麵，吃完很飽。

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四川擔擔麵/小 ?60元

加入大量的蔥花、酸豆及黑白芝麻，口感很豐富，

酸酸辣辣很夠味，很適合夏天的開胃麵食。

二兩麵/乾 ?60元

醬汁是麻醬加上炸辣椒酥，加上大量蔥花還有花生粒，

麵條滑軟，吃來香濃可口，帶些辣味。

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水餃 ?5元/顆

水餃皮有厚度，光潤飽滿，

肉餡紮實而多汁，比較特殊的是有明顯的甜味。

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牛肉蛋花湯/小 ?45元?(?)

忘了是點小的還是中的了……湯頭甘醇香濃，蛋花軟滑。?

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當天帶著長輩共四個大人，麵食、水餃加上小菜等共是650元，

價格我覺得滿平實的，味道還不錯，

不過比起牛肉麵的中規中距，二兩麵及小菜類還比較合我口味，

水餃吃來多汁香甜，以5元的價格來說滿推薦的，

雖然是川味，但我覺得調味上沒啥辣味，不敢吃辣的朋友也可以試試哦~?

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店家名稱：老眷村川味牛肉麵

消費時間：2016 年 4 月

位　　址：金六結路與民權新路交叉口附近

電　　話：03 936 2700

營業時間：

週一 - 週三 ?11:00 - 14:0017:00 - 20:00

週四 ?11:00 - 14:00

週五 - 週六 ?11:00 - 14:0017:00 - 20:00

官方粉絲專頁：https://www.facebook.com/Yilanbeefnoodles/

平均價位：無服務費，四大共650元

推薦菜色：牛肉麵、二兩麵、水餃、小菜等

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