▲無菜單料理現在正夯，人數一多大家揪一揪，享受店家帶來的驚喜以及圍爐的溫暖真的很棒，品嘗到的菜色也更豐盛呢！
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▲今天來到宜蘭礁溪，不泡溫泉純吃飯，這家無菜單料理「帝煲瓦罐煨湯館」就是咱今天享受美饌的地方。
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▲無法住到仁愛路上的帝寶，吃個「帝煲」也好。
外頭兩指超大枚的鼓，營造出古色古香的歷史氛圍。
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▲數隻大甕，裡頭貌似有著店家隱以為傲的煲湯。
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▲是給皇帝坐的龍椅耶！看到後大家都瘋了，一股腦的衝上前去拍照。
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▲每處都洋溢著古典的美感，是很特別的用餐環境，一進來好像穿越時空，回到古代。
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▲桌上已經擺好佐料還有整齊的餐盤。
胖樺這邊要特推店家工作人員的服務態度，手腳相當勤快，且幾道菜上完後就會固定來換髒的盤子，加分加分。
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▲超多醬料。
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▲胖樺只用到瓦沙比，沾生魚片而已。
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▲要預留一小塊區域，給工作人員上菜。
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▲開胃醋，酸酸甜甜的，喝了就胃口大開。
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生魚片拼盤
▲超大一船的海鮮戰艦打頭陣，一旁魚眼明亮的大塊頭鮮魚則等等會變成另外美味的餐點。
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▲種類很多看起來油亮光澤，厚度十足且很新鮮。
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▲螺肉跟鮑魚，也是簡單的調味帶出食材本身原味。
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金絲禾風沙拉
▲上頭一大片像是黃金的線絲，竟然是糖衣作成，默默讓胖樺想到「食神」的劇碼，周星馳用加了膠水的糖衣繞出「心」。
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▲將金黃糖絲和水果沙拉均勻混合後再享用，沙拉裡頭很多海鮮和水果，部同的滋味層出不窮，滿厲害的。
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▲連肉食女胖樺都吃了不少，裡頭的花枝、蝦子，和切塊水果很搭。
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鐵板蝦
▲蝦子在鐵鍋上乾燒到熟，肉質很好很扎實，一點點九層塔添加香味。
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神秘粽
▲說這是胖樺吃過最特別的粽子也不為過。
外表看起來正常的粽子，工作人員確告知裡頭大有千秋喔！
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▲是麵包，粽子裡面是麵包耶！
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▲內餡為蘿蔔絲餅內的蘿蔔絲，調味很不錯。
好吃又有趣，創意十足。
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現打蔬果汁
▲現打奇異果汁，吃的到果粒。
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烤豬肋排
▲大塊豬肋排纏繞成花束狀，碳烤到外表微焦。
點綴盤緣的則是些許黃芥末，讓人斟酌使用。
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▲很可愛的服務員，貼心的等胖樺拍照完才幫忙淋上黑胡椒醬以及切分。
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▲BTW，他還用很可愛的口音叫咱們姊姊，真的是有夠溝追，好久沒被人叫姊姊了，都被叫阿姨…泣
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焗烤扇貝
▲超級大的扇貝，灑上大量起司後焗烤到金黃，一入口，濃郁的奶香將海鮮特有的腥味掩蓋的恰到好處。
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▲新鮮就是讚，沒什麼好說的。
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黃金咖哩軟殼蟹
▲裹粉後炸的酥脆的軟殼蟹，在炒上微辣的特製咖哩醬，沒什麼好挑剔的完美。
酥炸軟殼蟹本身就是一道極品，有沒有佐上麵包都可以。
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??▲相當下酒，雖然是油炸的但是完全不膩。
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梨子燉雞
▲很可愛的服務員抵迪跟咱報告，這梨子雞湯可是燉煮了16個小時呢！
雞的菁華融合梨子的清甜，也因為如此耗時費工，因此無法加湯。
裡頭的雞肉一撕即碎，連骨頭都可以嚼，雞湯無比鮮美，胖樺喝了好幾碗。
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破布子清蒸魚
▲醬油清蒸的方式最可以呈現鮮魚的美好滋味，充滿膠質的眼睛也可以吃。
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▲腮幫子肉最肥美，淋上醬油破布子醬汁，又是可以配上一大碗白米飯的佳餚。
吃魚會變聰明喔！
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飯後水果
▲飯後水果擺盤也很吸睛，不錯不錯。
胖樺喜歡有美感的擺盤，有些店家到最後飯後水果會相當凌亂的上桌，「帝煲瓦罐煨湯館」則是有始有終。
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藍莓奶酪
▲像雲朵一樣的棉花糖，讓人好奇這到底是什麼神祕甜點。
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▲原來下面是藍莓口味的奶酪！
微甜的奶酪被甜滋滋的棉花糖，甜上加甜，蟻人們會很愛。
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▲礁溪不僅可以泡溫泉，還有超多外地品嘗不到的特色餐點。
「帝煲瓦罐煨湯館」除了給力的煲湯外，其餘餐點也給人耳目一新的感覺，美味以及創意兼具。
用餐環境、服務態度皆可圈可點，如果用餐人數夠多可以湊一桌，來這邊吃桌菜會很過癮。
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胖樺饌食
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