半夜整理這些照片真的好痛苦，回想起今天中午吃的，肚子又開始咕嚕咕嚕叫，這星期沙拉幾乎都吃中菜居多，又讓我覓到一間好料的，雖然離捷運有段距離，但隔壁就有收費停車場，提供2小時免費停車，真的很方便就讓沙拉帶大家看看這間位在臺北市的好料理吧『727海鮮餐廳』門面挺壯觀的來到這裡應該不會錯過，蠻好找的除了今天我們要吃的桌菜外，還有小吃，不用一定要那麼多人也能吃，價位看起來也很平實，下回有機會可以來試試還沒進門就看到『727海鮮餐廳』有金牌主廚坐鎮，我越來越期待今天的餐點了場地很大，婚禮、尾牙、謝師宴、春酒場地都很合適提供包廂服務，包廂間還拿打通，看是10.20.30.......都可以桌菜菜單今天我們吃的是一萬元，不過菜單會不定期變動，大家也可以依照自己的預算請店家開菜單，或是直接就吃無菜單料理也是可以的記得上個月去某間餐廳，他就不要我拍他的菜單因為上面有價錢，但『727海鮮餐廳』說他不怕被比較，大方拿菜單給我拍，看來他們真的很有信心，等會我一定要嘗嘗有提供熱茶小菜是另計花生、泡菜、青木瓜，都是店家自製尤其是那個炒花生，鹹香鹹鹹香的好好吃喔百香果青木瓜與黃金泡菜也好脆口開胃芭樂柳橙汁吃桌菜時都會出現約10分鐘哇~~現在是主廚上菜秀嗎，居然要兩位師傅合力把菜抬出來，看來真的有重看到第一道菜我就想到之前去宜蘭吃的無菜單料理，而且依照我今天吃的一個人還省了3.400元，所以想吃無菜單真的不用到宜蘭，也不用塞車，怎麼能不來試試這道刺身沙拉龍超大器刺身有鮭魚、鮪魚、旗魚，其中黑色的魚是用海苔包覆的鮭魚，這樣看過去畫面好有顏色沙拉吃了一塊油脂豐厚的鮭魚，軟嫩滑口真好吃奇異果搭載著龍蝦沙拉，夏天到了以水果入菜繽紛又可口活鮑海味拼活鮑的肉質柔嫩細滑，口感鮮甜可口肥嫩，真是讓人一試就難忘懷?這份不是烏魚子喔~是不常見的"黃魚子"，若店家沒說我還真的會分不出來烏魚子與黃魚子，因為看起來好像都一樣，有別於一般烏魚子搭配的蘿蔔或蒜片，黃魚子配的是哈密瓜、蘿蔔、蘋果，誠意十足黃魚子本身低鹽、些許黏牙吃了不會回苦，口感甘甜極品佛跳牆佛跳牆的湯走清湯路線，使用干貝、雞大骨...等海鮮熬煮，味道香醇鮮甜，味濃而不重，只感受到溫潤濃厚的香氣食材軟嫩，口口都是極品麻香海大蝦麻油真的是百搭，不論是松阪豬或是大蝦吸收了麻油的香氣後鮮甜味更加提升使用的是天使紅蝦紅蝦別錯過的是他的蝦頭，很鮮美，他算是吃他的鮮與甘甜味而不是肉質?泰皇咖哩蟹雖然這盤有豪華旭蟹，但我相信大家的目光應該在那個西瓜麵包吧這個西瓜麵包不是宜蘭來的是727師傅自己做的，我覺得蠻厲害的，不只會做菜連烘培都自己來，我想就算麵包叫外面的大家也不是那麼計較畢竟這是中式料理，但他們還是盡量可以自己做就自己做西瓜麵包可以沾咖哩吃，單吃也可以濃香秘製咖哩遇上肥美的旭蟹，層次豐富口味無法擋可先吃掉螃蟹，再用麵包沾咖哩吃，使用紫山藥裝飾在咖哩上像是灑上玫瑰花瓣一般浪漫吃到這裡我們真的很想看看金牌主廚的廬山真面目，怎麼能做出這麼好吃的菜，咦～～原來第一道菜端出大菜的就是金牌主廚，好年輕就這麼有本事，真是不簡單主廚手上端的就是蘆筍鮮玉帶除了底下鋪上大量的蘆筍、彩椒外，我的目光鎖定在上面超大顆的干貝上這干貝跟我平常吃生食及干貝的規格差不多，大海的原汁原味就鎖在裡面，即便他不是吃生食卻還使用高規格的干貝，用料一點都不手軟燻雞珍珠糕在拍照時我就一直聞到燻雞的香氣，口水快流出來了，我現在才看到我昨天居然沒有搶下屁股的位置，好可惜喔～～不過我也吃到了最好吃的雞腿部位我真的蠻佩服我們的，通常這種雞肉都是前面２道就會出，然後大家可能在等菜無聊搓一下，基本上一定都吃不完，但是昨天都已經吃了那麼多大菜了，不一會還是把雞肉掃光，可見他真的很好吃，燻雞也是『727海鮮餐廳』自己燻的放了幾顆金桔在旁邊珍珠糕昨天是端午節這道菜好應景這粽子蠻特別的，除了較不油膩外，黃色的部分使用地瓜取代蛋黃，裡面還加了紅薏仁，除了要好吃還要健康，調味上也很棒，我想不加料都好吃海釣蒸活魚想要有活魚一定要提前一天以上訂，老闆不會多叫怕不新鮮，所以若一定要吃到請提前訂喔活石斑，石斑給人的感覺就是肉是活的，肉活的有彈性淋上青蔥．醬汁簡單不失美味鳳腰淮山湯一撈上來，嘿嘿～～這個聖品男生看了都很有感哄，沙拉我也愛雞佛他有豐富的蛋白質，口感細緻滑潤，養顏聖品呢這不是蛋塔這是乳酪塔溫度不同口感不同，不過我們也沒等到放冰箱就直接放進肚子裡了手作甜點就是好吃最後的水果有三種葡萄、哈密瓜、柳橙，在這美麗的水果下畫下完美的句點今天的聚餐真的很開心，端午節到『727海鮮餐廳』渡過一個愉快的假日午餐『727海鮮餐廳』正式加入我推薦的臺菜餐廳之一囉地址：臺北市內湖區成功路二段322號營業時間：11:00～14:00 、 17:00～21:00電話：02－2792－7038粉絲團：『727海鮮餐廳』727海鮮餐廳, 無菜單料理, 中式創意料理, 海鮮餐廳, 尾牙, 春酒, 桌菜, 臺式料理, 內湖臺菜, 內湖餐廳, 內湖美食
