大家都認識也吃過這款濃濃古早味吧!第一次吃到名符其實糯米<腸>，屬於阿嬤級的骨董手藝!
有人叫他糯米腸也有人說是大腸煎
名稱不重要，真材實料才是重點!
<豬大腸腸衣>可是讓我這張嘴吃到不想停下來呀...
傳香美食是桃園八德地區公認便宜大碗服務好的臺灣小吃店
糯米腸是店裡的招牌吃過的客人不僅外帶還要老闆宅配
好吃的滋味已經有方便的網路可以下單了
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紮實彈Q的糯米腸已經有滑順的鹹淡味
為了讓口感更豐富老闆特別開發兩種醬汁來提升風味?
不是很辣的辣醬，有點甜不會太鹹的妹妹露(醬油膏)
調味包有成份、營養分析、製造保存日期的標示
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與不良食安問題劃清界線，他們除了用心挑選原料也會主動送檢
確保商品沒有防腐劑，沒有大腸桿菌的感染
就是這種認真態度培養出好口碑，吃過的客人都會自動幫忙廣告
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糯米和豬大腸各自熱量都不低，可別因為太好吃就貪嘴一股腦的往嘴裡塞
傳香的包裝有貼心提醒，一天熱量吸收要控制在2000大卡
一包是一斤(600g)，吃完就是1200大卡喔
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耐溫包材經過真空抽氧後馬上封包，裡面食物不會變質，外面不會被入侵，冷凍可以保存二個月
包裝上有蒸煎煮炸微的方法，只要再加熱就可以吃了
拆一包燙兩盤青菜再煮個蛋花湯，4口之家的一餐就搞定了(省時又會飽的幫手)
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還沒拆我就相信這是手工做的
因為機器做的不會有長短不一樣的規格
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等我先把糯米腸吃完，再跟大家報告另一個古早味料理
滷肉醬汁~手切的五花肉魅力!
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真妮4最愛的懶人加熱法
大鍋子裡直接加冷水，先大火水滾後轉小火5分鐘熄火後再悶5分鐘就好了
根據我的經驗，加熱糯米腸最好不要用電鍋
溫度太高腸衣會爆裂米漿會醜醜的爆出來
(我原本以為傳香也是用傳統那種透明腸衣...)
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再一次張開我的大眼睛檢查
厚厚腸皮竟然是豬大腸而不是印象中有時候會咬不斷的透明薄外衣
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分享我怎樣切出糯米腸美麗線條的撇步
在刀子地雙面沾油就能切出粉漂亮的切線喔?
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還記得真妮4做的傻瓜泡菜嗎??
糯米腸和清脆小黃瓜，絕對是錦上添花的華麗組合
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傳香糯米腸的腸衣是CAS檢驗合格的新鮮溫體豬大腸
大腸處理得非常乾淨，不帶一點點油脂也沒有腥臭味
軟嫩不韌，綿密飽滿，好吃又好嚼?
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餡料是北港大顆飽滿花生米、臺灣水質最好的濁水溪長糯米、及香菜蔥花點綴香氣
生米拌料後再經過調控的火侯，煮出入味又綿爛的口感
非吃不可的腸衣特色以及軟香Q柔的層次
一口一口停不住的往嘴裡送
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煎的更香更好吃
再把蒸熟的糯米腸用平底鍋乾煎到金黃焦酥的程度
油感少，賣相也比較出色喔!
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我很喜歡糯米腸本身清爽的淡鹹味
老公口味比較重，微甜醬油膏剛好幫他提味
我比較喜歡紅色辣醬汁，不會太辣卻是刺激味覺的幫手
大功臣是傻瓜泡菜，酸V小黃瓜是不可缺的解膩幫手?
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滷肉醬汁，肥瘦黃金比例入口即化的五花肉有濃濃的豆醬香
我才加熱擺上桌，阿公已經準備好白飯再等我了
難怪傳香老闆會說，古早味就是記憶(技藝)美食!
對老人家來說就是懷舊的味道
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用豬皮和五花肉熬的肉汁膠原蛋白多到爆了!小心你的唇會被粘住呦?
這個鹹度比較高，拿來配飯配麵配青菜都好吃
不想再寫老套法則，我要請大家品嚐我的不一樣料理
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餚一小匙放在吐司上在來片小瓜瓜，任何時候都可以拿來解饞塞牙縫
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?QQ軟軟不會膩的輕點心，吃一口就會開心久久
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滷肉汁配飯配麵配青菜太不稀奇了，來吃吃我做的肉醬餡餅幫你省點心銅板
春捲皮兩片疊一起，放殺青去水後的蔬菜和肉醬末(殺青步驟與傻瓜泡菜相同)
周邊塗蛋汁和麵粉糊蓋上春捲皮後邊要再壓緊
平底鍋放少許油，把雙面煎到酥脆?
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雖是墨西哥餅的山寨版，真妮4獨家創意肉醬脆餅可是一上桌就被秒殺喔!
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豬大腸做的傳統古早味糯米腸，大方老闆準備了五份正品要送給真妮4讀者
只要符合遊戲規則，一組2包免費宅配到你家喔
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~~本文受邀體驗，個人真實心得分享~~?
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地址:桃園縣八德市義勇街92號
電話:03-3770626
營業時間:1100~2000 週日公休
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【讀者優惠】傳香美食<糯米腸、滷肉醬汁各一包>共5份??
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↓↓最新的臺北捷運美食懶人包連結?↓↓
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???*單線捷運站名快速懶人包*??
??藍色-板南線│紅色-淡水信義線│棕色-文山內湖線│綠色-松山新店線?│橘色-中和蘆湖線
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*餐點特色快速懶人包*??
??吃到飽?│主題餐廳?│早午餐?│火鍋?│餐酒館?│關東煮?│麵食?│素食/蔬食
???日式料理/居酒屋?│義式料理/下午茶?│法/西/葡料理?│臺式料理?│韓式料理
???港式料理?│泰/越料理?│美式料理?│川式料理?│印度料理?│上海料理?
???牛排餐/鐵板燒?│碳烤窯燒/炸物/披薩??│冰飲/咖啡/輕食?│夜市小吃
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