▎巷弄裡的老製冰機仍然在運轉，記憶裡的傳統香綿冰 ▎新一二三冰城?▎

▎香蕉味的香綿冰清爽不甜膩

▎地址：臺南市北區開元路212巷142弄28號

▎電話：06-2341151??▎每人平均價位40元

▎營業時間：11:00-20:00 (週一公休)

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近幾個月臺南掀起一股販賣機奶茶的熱潮，多到轉個彎的小巷裡都有一臺販賣機阿

說實在有點過於氾濫，但偏偏熱死人的天氣總是想吃點冰的甜的

想起前些日子有朋友問起這間一二三冰城有吃過嗎，馬上google地圖發現新一二三冰城在隱密的小巷弄裡(巷口有指示別擔心)

新一二三冰城周遭就是住宅區，所以滿建議騎機車來的 因為沒什麼空位可以停

而一二三冰城店內的座位也是少少的，大約只有10個左右的座位吧

在門外等座位時，不時就能聽到製冰機答答答的運轉聲，還有淡淡的香味

看見有些年紀的老闆不停地攪拌製冰，依照古法細心製成的冰，加上店內的傳統住家裝潢

好像小時候阿公阿嬤牽起手走到巷口買冰那熟悉的感覺

新一二三冰城還有一個特點是可以秤重買冰，當天許多常客外帶一斤一斤的冰

買回一斤的香綿冰回家在配上自己喜歡的水果或是煉乳，在這個炎熱的時節完全是個享受

新一二三冰城主要分成兩種冰品，分別是香綿冰和冰淇淋

我自己很喜歡香綿冰帶點香蕉清冰的香氣和口感，香綿冰在有些店家稱作雪綿冰或是香蕉冰之類的

都是指同一種冰品，綿密細緻的口感在嘴裡馬上融化卻不會有糖水的膩口

加上些許煉乳和煮的軟爛的紅豆，甜得恰到好處舌頭不會殘留人工的香精味

香綿冰融化的速度滿快的，可以看見細緻綿密的清冰全是由古老的製冰機製成的

另一種主要販售的冰品是冰淇淋共有五種口味

其中一種當然就是香綿冰 還有花生、芋頭、梅子和鳳梨，若是不知道要選擇哪種可以點綜合冰

不僅能嘗到香綿冰還能試試看其他種口味的冰品，梅子和鳳梨淡淡的自然甜味綜合點酸滿適合夏天的

喜歡花生和芋頭口味的也可以試試看，不是外面較濃烈的甜味，都是比較清爽的甜，所以吃再多都很舒服

最後要走之前，因為實在太喜歡這種香綿冰了 所以加點了杯紅茶加冰

紅茶就是標準復古味紅茶裡頭加點香綿冰，紅茶清甜的茶香再搭上細緻滑順的香綿冰

喝起來也好消暑完全不會口乾舌燥重點是很便宜 若不是有點距離都想每天去帶上一杯?

新一二三冰城整體價位都滿平易近人的，所以來到新一二三可以放心地選擇自己想吃的冰品

香綿冰系列又有區分成加煉乳(牛奶冰)或沒加煉乳的(單純香綿冰)

推薦來到新一二三冰城除了吃香綿冰外，還要外帶一杯紅茶加冰 愜意的走在臺南小巷裡散步

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欸，吃膩了臺南必吃小吃了嗎?來試試不一樣的臺南美食吧!

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