原文出處:西西烹飪筆記

http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/has-cafe.html

中山站附近的咖啡店選擇相當(dāng)多，Has Cafe位於中山運(yùn)動(dòng)中心旁，沒(méi)有華麗花俏的裝潢，每回經(jīng)過(guò)這裡目光卻總是被這咖啡店的空間及燈光所吸引，平日中午經(jīng)過(guò)這裡，就進(jìn)來(lái)躲一會(huì)兒外頭赤辣的太陽(yáng)，試試他的商業(yè)午餐!
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每當(dāng)周末或晚上經(jīng)過(guò)的時(shí)候，店內(nèi)總是充滿客人，平日中午恰好相反，我在這裡圖了一下午的清靜，慢慢的喝咖啡，翻閱書(shū)架上的雜誌，好不愜意。


中午只有供應(yīng)商業(yè)午餐，包含了主餐和飲料，在菜單上四五個(gè)選項(xiàng)中，紅酒燉牛肉引起了我的注意，沒(méi)有特別驚艷的擺盤，吃起來(lái)口味也相當(dāng)清淡，偏向低鹽少油的作法，吃慣了外食、重口味的人應(yīng)該無(wú)法喜歡，但這完全對(duì)到我的口味，配菜是非常清爽無(wú)油的青菜、滑嫩的煎雞蛋，而燉牛肉屬於家常的口味，牛肋條燉得軟嫩帶著淡淡的紅酒香氣，味道相當(dāng)清淡，僅用洋蔥等蔬菜和鹽提味，卻能吃到食材的真實(shí)原味、肉質(zhì)挺不錯(cuò)的，吃完感覺(jué)相當(dāng)輕盈、毫無(wú)負(fù)擔(dān)。


這杯熱卡布奇諾咖啡，奶泡打得很厚實(shí)，喝得出是用冷牛奶放在奶泡機(jī)打出來(lái)的，咖啡滋味普通。


《餐廳資訊》
Has café?瀚斯咖啡
臺(tái)北市中山北路二段42巷34號(hào)
02-2563-1528


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