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這次發(fā)掘了一家隱身於信義路與延吉街交叉處的高ＣＰ值居酒屋
非處於餐廳林立的主要區(qū)域，多了份舒適放鬆感
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廚房區(qū)域由玻璃隔開、通風(fēng)良好，完全沒有油煙味
且店員們都是帥哥～
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更多內(nèi)容在→http://oreo0u0.pixnet.net/blog
第一道 先吃個(gè)開胃胡麻豆腐沙拉
豆腐部分非常綿密，使用手工豆腐，由胡麻醬提味之餘原始的豆香味絲毫掩蓋不住??
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第二道 非常非常地厲害
楽見雞刺身！
在臺(tái)灣很少人敢用雞肉作為刺身的食材
GAKU使用「桂丁雞」
牠是國(guó)際認(rèn)證含菌數(shù)和生魚片一樣低，臺(tái)灣唯一可以生食等級(jí)的雞肉哦
經(jīng)過表面的炙燒和臺(tái)灣原產(chǎn)的GAKU特調(diào)頂級(jí)醬料微微調(diào)味
配上有機(jī)生蛋黃拌著吃～完全不輸生牛肉口感
鮮嫩滑順且毫無腥味！個(gè)人在臺(tái)灣第一次吃雞刺身，大大推薦呀！
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第三道 紹興雞湯
個(gè)人私心大愛
濃郁卻沒有酒精嗆辣的紹興酒雞湯，完全正中Ｏreo心頭好
雞肉軟嫩恰好 搭配薑絲細(xì)末，喝上幾口養(yǎng)身溫補(bǔ)好舒服～
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第四道 河豚一夜乾
使用臺(tái)灣少見，日本嚴(yán)選的無毒河豚
看似簡(jiǎn)單的料理方式，吃起來卻有驚艷的口感～Q彈細(xì)緻
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第五道 明太子雞翅
雖是普遍居酒屋皆有的料理
但看看這明太子給得多麼厚實(shí)、烤得多均勻亮麗，就知道這道也是不容小覷的～
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第六道 牛培根番茄捲
鮮甜小番茄配著薄牛培根肉片，juicy到不行
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第六道 牛肋條
使用ＰＲＩＭＥ等級(jí)牛肉，特製熬煮醬料燒烤
價(jià)錢卻平易近人
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第七道 墨魚腸
吃的到墨魚肉的墨魚腸~
經(jīng)火烤後炙燒的香氣和墨魚甜味超match，下酒菜第一名
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說到下酒菜，Oreo想來推薦適合女生喝的綠茶梅酒，清爽~微醺~
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第八道 鹽烤山藥
味道較輕淡，蠻適合在前面幾道重口味的之後品嚐
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第九道 烤絲瓜
這道厲害的是在熟度的掌控，絲瓜不會(huì)太過軟爛還能吃到飽滿多汁的鮮甜口感
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第十道 生脆黃瓜
多汁清脆~在吃了這麼多肉之後超適合來盤解膩
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第十一道 ?炸牡蠣
對(duì)不起大家，炸牡蠣被瞬間掃光，相機(jī)照片只有這張遠(yuǎn)觀的
牡蠣很新鮮 尺寸中等，搭配特製醬料
咖滋咖滋的外皮後甜美的牡蠣融入?超級(jí)好吃！
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第十二道 紅薯起司燒
吃了十二道菜已經(jīng)超級(jí)飽啦~~
但甜食永遠(yuǎn)是第二個(gè)胃??
牽絲的起司配上綿密甜甜的紅薯 numnumnumnum~~~???
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第十四 ↓ 酒足飯飽後的女子們
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楽GAKU是近期Oreo在臺(tái)北吃過整體評(píng)分下來可得高分的居酒屋
以食材和料理的用心程度，CP值超高
還在考慮這週末要和朋友們?cè)谀木蹠?huì)嗎?
楽 GAKU??(←點(diǎn)此連結(jié)Facebook)
地址: 臺(tái)北市大安區(qū)延吉街261-1號(hào)
電話: 02-2701 2733