聽說高雄市林森路上新開了一間賣海鮮粥的店 - 鮮記螃蟹

海產粥(八德林森店)，偶爾換一下中式粥品也不錯，只是朋

友臨時有事，所以用餐時間有點晚。

只是汽車停車上會有點不太方便，機車的話沒有太大的問
題。





位於高雄林森一路上的【鮮記螃蟹海產粥(八德林森店)】，
以多項海鮮做成的粥品而聞名，不論哪一道都是鮮香味美、
料多濃郁，愛吃美食的老饕都知道，所以我一定要來朝聖一
下。







走進店裡，發現空間說大不大，但是卻是乾淨的讓人很放
心，我們找了位子坐了下來。



點完餐，可以去右方餐具櫃拿你需要的餐具。



或是需要冷飲或小菜類的話，可以跟櫃檯說一下。





我們拿了一罐茶飲和2個杯子倒來喝，是沒有加糖的冷泡茶
，如果不想喝無糖飲料，也可以選擇其他汽水類。





送來了朋友愛吃的網西蚵卷+醬料 – 蕃茄醬，也是我第一
次吃到用網西蚵下去做料理的海鮮餐點，而且沾了蕃茄醬
下去吃超級有口感，單吃會有點清淡些，這2種吃法都可
以參考看看。



這一碗是頂級綜合海鮮粥，也是我點了午餐，送來時有點
傻眼多於驚訝，因為一般外面賣的海鮮粥不過幾隻蝦[2-3
隻]+蔬菜+魷魚+豬肉+蚵打發過去，那像，鮮記螃蟹海
產粥(八德林森店把一碗海鮮有什麼和幾隻數量都排出來，
剛開始看到價格時會覺得有點偏高，但是看到這一晚頂級綜
合海鮮粥的食材後，那會貴呀~~，都有點懷疑老闆你這樣
賣會不會虧錢???真是一碗俗又格大碗的海鮮粥。



而且還一整隻螃蟹耶~~去菜市場買一隻最便宜也要50起跳
[有在買海鮮類的大概都知道價格幅度]。

你看看頂級綜合海鮮粥的螃蟹還有橘色的蟹卵，和肥滋滋

的蟹肉，看得我都超級肚子餓。

還有蚵+魷魚，挖~~我又準備今晚不用吃了，因為我一定
不會留任何海鮮下來給浪費掉，加上頂級綜合海鮮粥的湯很
清淡又甘甜，我超愛喝到不行，所以臨走前又外帶了一碗海
鮮粥回去孝敬我的阿母。

聽說頂級綜合海鮮粥的湯是以旗魚骨、大骨、日本昆布、柴
魚、甘蔗和蟹腳熬煮4個小時成湯頭，即使不加任何人工香
料也能成就粥品好味道，同時更不會為顧客帶來身體負擔，
難怪讓我覺得好喝到不行。

這是朋友點的超重料頂級砂鍋粥，真的很像中式的粥品，

可是我卻暗自慶幸好險我是點頂級綜合海鮮粥比較清淡，

只是…..只是……頭家你太大小心悠~~為啥咪他的有2隻螃

蟹??我卻只有一隻，讓我有點槌心肝少吃一隻蟹。

其實是超重料頂級砂鍋粥少了蛤蜊，所以才多了一隻螃

蟹，哈哈~~~

連朋友都說這樣一碗海鮮粥超值得，真的海鮮料多的太多了。

今天晚上真的不用吃了，這一餐吃完大概已經差不多
陣亡[太撐了]。





老闆說有新菜單要招待請我們品嘗看看，我們說大概一小碗
就可以，結果.....老闆端出這麼大碗的海膽蝦仁粥，ㄜ……..
我真的吃不下了。

老闆，這一碗我們吃不完，可以打包回家嗎??

可以呀~~我們這邊吃不完可以打包回家或是要點餐外帶都可以。

你看看這個海膽有多少又肥滋滋的，還有隱身在粥裡的蝦仁
，吃起來沒有任何的腥味，而且老闆說粥裡還另外有海膽在
裡面，還有打散的蛋，最重要的是我比較不愛吃蔥花的竟然
吃到忘記裡面有加，因為海膽蝦仁粥真的很好吃，也謝謝
老闆這麼熱情招待我們新菜色–海膽蝦仁粥。

備註 :因海膽數量有限，每天中午跟晚上限量各十碗，
一天只賣二十碗



鮮記螃蟹海產粥(八德林森店)
地址 : 高雄市林森一路259號
電話 : 07 236 3038
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