（2016.06）兩棟歐風(fēng)建築矗立在藍(lán)天白雲(yún)下，被遠(yuǎn)山近樹與綠油油稻田環(huán)伺的唯美場景不在歐洲，而是在宜蘭剛開幕的「法國小古堡」。
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外觀
民宿主人Tony & Ivy因熱愛歐洲自助旅行，尤其傾心於英格蘭、法國充滿歷史感的古堡，之前在五結(jié)鄉(xiāng)蓋了「英國小古堡」。
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近年則以最愛的法國古堡為發(fā)想，於一橋之外的田野間，精心建造了姊妹民宿「法國小古堡」。
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雖然沒有設(shè)計或建築相關(guān)背景，但在夢想與興趣的驅(qū)使下，加上住過上”百”座歐洲古堡的豐富經(jīng)驗，在Tony修改了無數(shù)次草圖，和工班討論、磨合、調(diào)整幾十回後，費時3年完成這棟貴族氣息濃厚的民宿。
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除了充滿特色的醒目建築，民宿主人用心打造的庭園景觀、綠意盎然的自然環(huán)境，都讓「法國小古堡」增色不少。
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城堡旁另有一間兩層樓的斜頂小屋是民宿的餐廳。
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連餐廳都規(guī)劃的如此夢幻，主人的費心投入可見一般。
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參考法國百年古堡設(shè)計的民宿，單看照片真的會讓人誤以為身在歐洲，白天黑夜各有不同的風(fēng)情。
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大廳
打開古堡大門，迎面而來的是霸氣的國王與皇后寶座，這裡是民宿大廳人氣最高的打卡景點。
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為了創(chuàng)造獨一無二的特色，「法國小古堡」的傢俱大多是民宿主人從歐洲當(dāng)?shù)靥暨x再以貨櫃運送回臺灣，其他民宿就算想模仿也難以望其項背。
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休憩區(qū)豪華的沙發(fā)座椅、稀有的成對小精靈列櫃、吊燈、座椅…，每一樣都是飄洋過海來的歐式古董家具。
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這組彩繪的手工西洋棋也是頗具收藏價值的古董。
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「法國小古堡」的這面鏡子彷彿魔鏡，帶領(lǐng)房客走入18、19世紀(jì)的歐洲藝文世界。
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不僅講究傢俱，民宿在地磚、壁磚的挑選、門片視野延伸的設(shè)計、迴旋樓梯搭配木扶把、鍛造欄桿的風(fēng)格…等細(xì)節(jié)上也都力求盡善盡美。
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金碧輝煌的接待櫃檯旁後方擺設(shè)也不惶多讓，充斥民宿主人親手佈置的戰(zhàn)利品。
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旁邊是另一個長桌聊天區(qū)。
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當(dāng)Tony仔細(xì)介紹這些雕工精細(xì)的百年列櫃、螺旋腳座長桌時，可以從他眼中感受到對這些家具的熱情與珍惜。
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坐在「法國小古堡」的歐洲古董沙發(fā)上，望著窗外宜蘭的稻田景色，有種橫跨國界、穿越古今的錯覺。
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餐廳
白色系的餐廳，讓人一看就愛上這裡優(yōu)雅浪漫的氣氛。
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民宿的餐廳裝潢質(zhì)感獨具，等級完全不輸坊間高檔的歐法餐廳。
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仿造歐洲打造的壁爐，內(nèi)嵌一組木炭烤箱，民宿主人三不五時會拿建築剩餘的檜木燒烤披薩，若運氣好碰上了，就有機會品嘗奢華的炭燒Pizza。
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另一區(qū)是景觀座位。
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主要是適合多人的方桌，還有一個情人雅座。
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餐廳內(nèi)素雅的洗手臺。民宿浪漫的歐風(fēng)內(nèi)外觀，太令人著迷，到處都讓人拍個不停。
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「法國小古堡」的餐廳使用的木頭櫃、燈具、家飾也都具有歷史感痕跡，當(dāng)Ivy與Tony如數(shù)家珍說著哪個是從周日跳蚤市場採買、哪個的雕刻作品代表甚麼意涵、哪個如何如何…，再再讓房客感受到這些家具的生命。
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就連椅子也有故事，左邊墊子上的花色因是手工縫製，加上時間因素，每張椅子的圖案雖相同但顏色深淺各有不同、木頭框架部分經(jīng)Ivy重新粉刷後煥然一新；右邊木頭雕刻系列藤椅，坐墊之前經(jīng)過幾十年的使用而磨損，Tony聘請宜蘭師傅巧手混搭，不但賦予舊家具新生命也兼具實用性，都是非常好的”改裝”。
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雙人房
民宿2樓的梯間擺設(shè)了一組貴氣的多人沙發(fā)與水晶吊燈，呈現(xiàn)出豪華感。
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我們住的『鳶尾花雙人房』$6,800以一般房間少見的深藍(lán)色牆面搭配白色傢俱和布置，反而展現(xiàn)氣派、高雅的質(zhì)感。
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「法國小古堡」鏡中反射出的房內(nèi)一隅，更有身處歐洲的FU。
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『鳶尾花雙人房』的室內(nèi)空間寬敞，床尾是歐式壁櫃與梳妝、書桌二合一的古董木桌椅。
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民宿飲料是黑麥汁、雀巢膠囊咖啡球，面紙盒、綁帶等裝飾物也很精緻。
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推薦「法國小古堡」陽臺的宜蘭絕佳鄉(xiāng)居景色，一望無際的稻田一年四季各展風(fēng)情，夏季隨風(fēng)搖曳的綠色稻穗令人心曠神怡。
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『鳶尾花雙人房』有個復(fù)古的大浴缸。
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泡澡放鬆的同時還能享受窗外綠意盎然的美景，更有度假的氛圍。
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入住近百間民宿，第一次看到使用法國奢華品牌「HERMES，愛馬仕」的頂級沐浴旅行組，真是大手筆。
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熱情如火的『玫瑰雙人房』$5,800是「法國小古堡」高人氣的入門房型，同樣以歐洲進口的古董傢俱妝點。
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民宿每個房間都有泡澡浴缸，『玫瑰雙人房』是方形浴缸、側(cè)邊是明亮的對外窗。
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四人房
館內(nèi)的古董燈因價值不斐、安裝不易，沒有水電工願意承接，全是Tony親自上陣、邊做邊學(xué)，完成這項艱鉅工程。
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三樓梯間的尊貴沙發(fā)與經(jīng)典的玻璃門獵列櫃。
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位於3樓的『古堡四人房』$10,300，NO.8因空間較大是熱門的搶手房型。
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因斜屋頂、法國蜘蛛燈、壁爐等設(shè)計，房間多了歐風(fēng)城堡的感覺。
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牆上的十字繡畫與充滿歷史感的傢俱增添異國風(fēng)情。
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民宿主人說除了床墊、家電、備品，房間內(nèi)幾乎都是古董來著，入住「法國小古堡」對房客來說，不僅是大開眼界的難得機會，也值得細(xì)細(xì)品味。
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四人房備有咖啡機。
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『古堡四人房』的浴室採光也很不錯。
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浴室備品是包裝精美的牙刷、梳子、刮鬍刀等，還有選用英國皇室御用品牌「Crabtree & Evelyn，瑰珀翠」清爽的噴泉系列沐浴組。
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另一間NO.7的『古堡四人房』，床鋪一樣分處房間兩頭，避免互相干擾也多了一些隱私，休憩區(qū)的磁磚桌與座椅也都是買一件就少一件的珍藏品。
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「法國小古堡」的浴室規(guī)畫以舒適為主要訴求，採光、通風(fēng)都十分良好。
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民宿主人從英國帶回來，造型獨特的水龍頭。
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以燈具來說，全館至少十幾種不同造型的古董燈，從挑選、搬運、搭配、安裝、維修…，每個步驟看似容易卻都不簡單，尤其對擁有數(shù)十年歷史的古物，保養(yǎng)更是大工程。
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尤其並非人人都對古董有研究，因此Tony & Ivy對民宿的用心與投入，可能高於房客實際的感受，但兩人仍樂此不疲在每個細(xì)節(jié)上，只為了提供心中最理想的歐風(fēng)環(huán)境給到訪的旅客，這樣的精神讓人感動。
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餐點
下午與民宿主人在餐廳閒聊時，多品嘗了香濃的咖啡，針對咖啡因敏感的Alice，Ivy還拿出壓箱寶『香草拿鐵』招待。
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令人吃驚的豐盛早餐，份量十足且色香味俱全。
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主餐盤是酥脆的可頌、香煎培根、普羅旺斯杏鮑菇、荷包蛋、綜合生菜、當(dāng)紅LC盎內(nèi)是Ivy特調(diào)沙拉醬。
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前菜普切塔上面的莎莎醬也是女主人的傑作、可頌麵包加了蔬菜、培根一起吃，滿足感大增，飲料除了英國「Twinings，唐寧」的茶也可以自取咖啡。
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在高雅的環(huán)境聽著輕音樂，使用知名品牌餐具，吃著美味可口的現(xiàn)做早餐，好開心。
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「法國小古堡」多是選用全球奢華家用與生活風(fēng)格商品領(lǐng)導(dǎo)集團WWRD 控股公司旗下的Wedgwood及Johnson Brothers出品的餐具。
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同場加映
這麼棒的用餐環(huán)境，多麼適合來一份優(yōu)雅的下午茶啊！大家的心聲，Ivy聽到了，房客限定、採預(yù)約制的英式下午茶，雙人份$1200。
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三層下午茶上的每一份甜點、鹹點，都是烘焙達人~「法國小古堡」女主人嚴(yán)選食材，於前一天備料、當(dāng)天親手製作。滿滿一桌種類繁多、色彩繽紛的誘人點心，裝盛在精美的進口磁盤上，搭配著熱伯爵茶，看得我們口水直流。
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先從底層的三明治開始，特製沙拉醬將蔬菜、培根、麵包做了美好的融合。
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中層有三種點心、一種沾醬，分別是Ivy拿手的『蘋果塔』，吃得到蘋果香甜微脆的口感、少量的肉桂粉不搶戲具畫龍點睛效果，整體口味讓人驚豔；散發(fā)微微果香的『瑪?shù)律彙?，使用自家栽種的金棗，外焦脆內(nèi)濕潤，也很夠水準(zhǔn)；偏英式乾酥口感的道地『司康』建議搭配LC愛心小盅內(nèi)的夏季芒果醬，較順口。
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上層也有三種甜點，首先是Alice很喜歡的『藍(lán)莓塔』，嚴(yán)選大顆多汁的高等級當(dāng)季藍(lán)莓，與獨家卡士達醬、酥脆塔皮是完美的搭配；使用胡桃、夏威夷豆等優(yōu)質(zhì)堅果的『豆塔』也是頗受好評的口碑之作；最後以女生最愛的法式經(jīng)典『馬卡龍』結(jié)尾，Ivy降低內(nèi)餡甜度，因此甜而不膩、齒頰留香。
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「法國小古堡」的下午茶共9品17樣，每一個點心的誕生，中間都要經(jīng)過繁瑣的備料、製作、烘焙、擺盤，雖因小量客製化生產(chǎn)，耗時費工不符成本，但Ivy說看到房客滿意、幸福的笑容，一切都很值得。
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謝謝「瘋臺灣民宿網(wǎng)」安排入住這間浪漫民宿，甜美凍齡、品味與廚藝俱佳的Ivy就像古堡裡的公主，而貌似后宮甄嬛傳中果郡王、建築&水電功力一把罩的Tony就像是守護她的騎士，兩人共同為夢想建造並經(jīng)營「法國小古堡」，相信到訪的朋友都可以感受到他門的用心，特別是當(dāng)月壽星入住「法國小古堡」享九折優(yōu)惠，慶生旅遊別錯過！
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「法國小古堡」
地址：宜蘭縣五結(jié)鄉(xiāng)孝威二路155號
電話：0979-776-857
資料來源/官網(wǎng)：chateau.tw
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參考資料：當(dāng)一日公主美夢成真！精選宜蘭10家夢幻城堡民宿（下）