日系拉麵一家接著一家來(lái)到臺(tái)灣開(kāi)分店，Darren揪朋友決定來(lái)慢慢插旗來(lái)臺(tái)開(kāi)店日系拉麵店

第一家就從以獨(dú)特鮮蝦湯頭打出名號(hào)的『一幻拉麵』，話說(shuō)臺(tái)灣人真的是地表上最強(qiáng)排隊(duì)人種

聽(tīng)朋友說(shuō)一幻剛開(kāi)幕他曾經(jīng)排了5個(gè)小時(shí)的隊(duì)，好險(xiǎn)現(xiàn)在不用排隊(duì)熱潮過(guò)了可以輕鬆吃拉麵囉!!

ψ(￣︶￣)ψ=========店家詳細(xì)資料=========ψ(￣︶￣)ψ

◆北海道一幻拉麵 臺(tái)灣

地　址：臺(tái)北市信義區(qū)松壽路30號(hào)1樓(Neo19)

臺(tái)北捷運(yùn)：象山站1號(hào)出口(淡水信義線) OR 市政府站3號(hào)出口(板南線)

電　話：02-2723-5578

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週日11:00~15:30/17:00~22:30

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搭捷運(yùn)出象山站1號(hào)出口走路約10分鐘就可以抵達(dá)，一幻拉麵就在信義區(qū)Neo 19一樓

門口的紅色立牌非常好認(rèn)，立牌上面有拉麵、煎餃、飯糰、叉燒飯，讓我們看了決定都點(diǎn)一份

店內(nèi)裝潢走簡(jiǎn)約暖色系的風(fēng)格，有吧臺(tái)也有方桌等座位數(shù)還挺多的，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)排隊(duì)人潮真的超多

?想像起之前開(kāi)幕的排隊(duì)人潮，這天平日來(lái)到這裡幾乎不用排隊(duì)，空位比想像中的還要多XD

吧檯位置很多，一個(gè)人來(lái)到一幻拉麵也能坐在吧檯享用蝦味十足的拉麵

拉麵的後面可以通往Neo 19，後面也有用餐區(qū)座位很多，重點(diǎn)現(xiàn)在不用排隊(duì)太好了

桌上都有menu，拉麵簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是鹽味、醬油和味噌三種口味，先選湯頭再選口味都250元

朋友之前有來(lái)吃過(guò)一次，推薦我們必點(diǎn)蝦味煎餃所以每個(gè)人都點(diǎn)了一份，還點(diǎn)飯糰和叉燒飯

適量豚骨鹽味拉麵 NT：250

拉麵本身搭配的是粗麵，可以再點(diǎn)餐時(shí)更換細(xì)麵，至於三種口味其實(shí)從外觀看起來(lái)沒(méi)啥差別

湯頭是拉麵的靈魂，一幻拉麵使用甜蝦頭熬煮出來(lái)，湯頭喝起來(lái)濃郁夭壽蝦超級(jí)蝦很好喝!!

拉麵上面有蝦味麵酥搭配蔥花，與湯頭拌勻入口後能夠提味增加口感，讓湯頭更加順口有層次

拉麵我選擇粗麵，大口吃拉麵帶起蝦味十足的湯入一起入口，真的有種小確幸的爽度

叉燒偏薄吃起來(lái)還算軟嫩，泡在蝦味濃厚的湯頭吃起來(lái)也很蝦味~呵呵

吃拉麵一定都會(huì)有的半熟糖心蛋，也算是個(gè)稱職的配角

蝦味飯糰 NT：50

飯糰是用蝦肉、蝦高湯和糯米製作，吃起來(lái)同樣有很濃的蝦味，反正就是一路蝦到底囉

蝦味煎餃 NT：120

朋友在來(lái)之前一直說(shuō)一定要點(diǎn)這裡的餃子，裡頭包著一整隻的蝦仁，餃子皮薄Q真的挺好的

吃他們家的餃子讓我想起在日本吃餃子的畫面~哇!!好想出國(guó)啊

臺(tái)灣獨(dú)賣每日限定叉燒飯 NT：90

使用秘製滷汁熬煮的叉燒肉塊，加上蝦味麵酥和蔥花，吃起來(lái)很好吃配料超下飯充滿蝦味

一幻拉麵的蝦味有人喜歡有人不愛(ài)，但依我來(lái)說(shuō)我很喜歡他們家的湯頭，又濃又鮮很好吃個(gè)人很愛(ài)

ψ(￣︶￣)ψ=========日本料理燒烤拉麵=========ψ(￣︶￣)ψ

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