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位於信義區(qū)君悅酒店二樓的「寶艾西餐廳」
想來吃牛排想了好久，終於和好友約好時(shí)間前來
從飯店大廳右手邊的手扶梯上到二樓之後
餐廳大門就在左手邊，不顯眼但是很好找
進(jìn)入後由服務(wù)生引領(lǐng)通過長長的落地窗走廊
接著就抵達(dá)用餐空間，看到那有名的噴水池造景
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來之前本來想點(diǎn)的是美國自然牛肋眼雙人套餐
怎知道看到菜單上有英國名菜「威靈頓牛排」
兩人竟立刻改變主意，且還是一人點(diǎn)一份
回想第一次吃到是在拉斯維加斯的Gordon Ramsay Steak
【美國拉斯維加斯】Gordon Ramsay Steak 威靈頓牛排?
這次是第二次吃，覺得好興奮也很期待！
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▼餐前麵包
可續(xù)，分別是酸裸麥麵包及橄欖油軟法
麵包普通，提供的奶油也不夠鹹香
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▼冷開胃菜-凱薩沙拉
中規(guī)中矩，裡頭有鯷魚肉
服務(wù)生會(huì)先詢問是否敢食用
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▼熱開胃菜-松露奶油蘑菇濃湯
湯頭香滑，喝得到打碎的蘑菇
盤邊附上的是牛肝菌泡芙
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▼蒜味奶油烤明蝦400g 單點(diǎn)1900元
一共是四尾的量，廚房已均分成兩盤
去半殼處理，吃的時(shí)候很方便
蝦身不小且蝦肉肥碩又Q彈鮮美
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▼百香果冰沙
好酸但是很爽口，平時(shí)就蠻喜歡百香果
用來轉(zhuǎn)換一下味蕾的確不錯(cuò)
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▼爐烤威靈頓菲力牛排180g 套餐3260元
五分熟的斷面色澤很美，顯現(xiàn)出菲力精瘦的紋路
酥皮厚薄適中，刀子切下有清脆的聲音，口感亦酥脆
牛排軟嫩度不及在Gordon Ramsay Steak吃到的好
內(nèi)部蘑菇醬再多一些，調(diào)味再重些會(huì)更美味
建議可兩人分食一份，不然吃到一半會(huì)稍微有些膩口
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▼配菜-青花椰菜
擺盤簡單的令我們有些吃驚
不過不生澀且頗為解膩清爽
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▼甜點(diǎn)-法式焦糖蘋果塔
糖漬蘋果肉甜度蠻高，搭配酥餅還不錯(cuò)
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▼熱美式&覆盆莓馬卡龍
咖啡香醇不苦澀，馬卡龍不好吃
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「寶艾西餐廳」的服務(wù)態(tài)度很好，十分周到
用餐環(huán)境座位規(guī)劃很特別，氣氛放鬆舒適
非常適合與長輩聚餐或是和情人約會(huì)
噴水池邊有一桌據(jù)說是求婚桌，很浪漫噢


【寶艾西餐廳 Bel Air-Bar&Grill】
地　　址：臺北市信義區(qū)松壽路2號2樓(君悅酒店)
電　　話：(02)2720-1230
營業(yè)時(shí)間：11:30-14:30&18:00-22:00
官方網(wǎng)站：http://taipei.grand.hyatt.com/zh-Hant/hotel/home.html
粉絲專頁：https://www.facebook.com/BelAir.Taipei/