Item: 北芳園精緻牛肉麵
Rating: 4.8
Author: 沙拉飯團

看到首圖一定就知道沙拉又去吃大餐了，不過今天我沒有太過分點了龍蝦牛肉麵，但也點了一碗價值660元的牛肉麵，這應該是我中式牛肉麵吃過最豪華的『北芳園精緻牛肉麵』位在捷運市政府站4號出口步行5分鐘內可到達，交通便利

牛肉麵是臺灣小吃的代表，『北芳園精緻牛肉麵』在臺北微風二樓也有分店，

環境相當舒適，當然價位上也會比一般牛肉麵來的高些，不過到了用餐時間客人還是很多

自助式調味料區吃牛肉麵會使用到的酸菜炒的味道還不錯

『北芳園精緻牛肉麵』美味菜單牛肉麵湯底有四種：蔥燒、麻辣、番茄、清燉，只有麻辣會辣

每桌都有個服務小叮嚀若有不合您胃口的地方，可以馬上反應會幫您做調整而且服務人員從進去到離開都是笑臉迎人，遇到外國人用餐還拿上英文菜單給他參考，服務真周到

夏天到了飲料的部分就點了一杯降火的椰子水，裡面還有椰果呢另一杯就選熱拿鐵，賣小吃的店，點上一杯拿鐵還用的這麼有質感，尤其是那個奶泡打得真綿細，味道還不錯呢

大餅捲牛肉來到這裡怎麼能不點上一份北方小點，為了能多嘗點其他口味捲餅我點半份

薄脆的捲餅皮，夾上特製醬的牛肉，搭配小黃瓜，蔥段，清爽可口

今天我算是為了這一碗麵而來雖然沒吃到龍蝦牛肉麵，但這晚也是很厲害的添好運六寶牛肉麵，裡面有牛筋、牛腱頭、頂級牛腱子心、牛尾、牛肚、牛丸、雪花牛肉片...等

牛筋給得有多大塊你們瞧瞧而且滷得恰到好處，不會太硬也不會太軟爛

帶點半筋半肉的牛肉吃起來特別有口感

超誇張，麵裡的成員各個來頭都很大

麵條有刀削麵和細麵可選刀削麵吃起來比較Q，細麵吃起來較偏向日式拉麵

吃麵一定要來盤小菜才行每日手工涼拌小菜拼盤

有牛蒡絲、花椰菜、豆干、豬頭皮.....等若是點招牌滷味拼盤則是會多了牛肚，不過我剛才那碗好厲害牛肉麵已經包含很多東西了，所以就沒點滷味拼盤了

來這裡怎麼會點小火鍋呢因為店家有推薦他們酸菜白肉鍋還不錯，所以我就點了裡面有三層肉、各式火鍋料湯頭淡淡的酸菜味，屬於不嗆的酸菜白肉鍋，走清爽路線

附餐可點麵/冬粉/飯我選冬粉，後來我發現火鍋快吃完時底下有寬粉，所以剛應該點麵或飯的XD一旁還有附上涼拌牛蒡絲

端上桌時所有東西都是熟的可以直接吃了

上海湯包(8個)真的很好吃，這要趁熱，拍完照後我吃其實已經有點乾癟，但裡面還是很濕潤，我想熱熱吃湯汁會更多喔!皮薄、餡嫩

下酒精緻小菜這道蠻有意思的菜名為番茄起司小黃瓜，點前我有很多想法，想像是像居酒屋那樣，還是像西班牙料理的"tapas"結果都不是喔~~就是小黃瓜、起司片、番茄因為店內有賣紅、白酒，我想是不是喝紅酒要配起司片的意思，外國人可能會喜歡我個人也不排斥啦~~因為夏天吃這個也挺好的

地址：臺北市信義區永吉路30巷178弄1號電話：02-23219819營業時間：11:00~3:00粉絲團：『北芳園精緻牛肉麵』延伸閱讀

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臺北牛肉麵『北芳園精緻牛肉麵』觀光局/食尚玩家指定必吃/捷運市政府站