[用餐時間：2016/06]
第一次來到菜豚屋
很好奇「日式」＋「韓式」烤肉
會是什麼樣子呢？
硬要說不同的話，我覺得是
韓式餐廳一般比較霸氣、阿莎力、大口吃肉大口喝酒的感覺
但這裡再加上一點日式的精緻與秀氣
變成獨樹一格的日韓系烤肉料理
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菜豚屋以可愛的小豬當作logo
仔細看店內裝潢，連鐵花窗都有小豬的蹤跡喔
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週六中午用餐，店內客人不到爆滿
不過我們還是有事先訂位
店內幾乎都是提供一邊靠牆沙發位置蠻舒適的
前面有肉、小菜、主食單點的品項
因為我們有4位，所以直接考慮後面的套餐
分別點兩人份的女子都會套餐跟2人份的VEGETIJI套餐
基本上差別就是女子套餐是刨冰、
VEGETIJI套餐則是豆腐湯鍋
套餐雖寫一人份但是一次都是點兩人份以上喔
套餐內容的份量也都是寫兩人份
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烤盤上面已經先擺放好豆芽跟泡菜
這邊比較特別，泡菜是要用加點的
不是無限續加喔
每個人面前都有這樣很像營養午餐的餐盤
先擺好了五花肉不可或缺的蔥沙拉
店員會介紹上面三格分別放辣醬、醬汁、檸檬等等
右下那格就可以裝食物
第一個上烤盤的是上生三層肉
兩條油花非常迷人的三層肉
這是兩個套餐（各2人份）的份量喔
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旁邊跟著上桌加熱的是看起來很誘人的
起司跟南瓜泥起司
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三層肉的部分
店員都會幫忙桌邊服務
比較能夠掌握肉的熟度
一般三層肉要烤到出油、微微乾香
但又不能過熟太硬！
有店員服務常常都可以吃到近乎滿分的肉啊！
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兩邊都烤到金黃的時候
店員就會幫我們剪成適合入口的大小
三層肉油花比較豐富
當然要搭配菜豚屋精挑的生菜
加上泡菜、辣醬，一口吃掉
份量很足又不膩口
這邊主打的是生菜無限續加吃到飽喔
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接著小菜酪梨沙拉、海苔、薄餅也上場
店員會一邊服務一邊介紹第二種吃法
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烤得乾香的五花肉裹上起司
這牽絲真是太～～～～邪惡啦
接著夾一點蔥沙拉
用墨西哥捲餅皮包起來吃
好吃度不輸生菜包肉
如果是你麵粉製品愛好者的話還會覺得更勝一籌！
可惜捲餅皮也是要再加點啊
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第二款上桌的肉片是元祖刨刀三層肉
是薄的五花肉片
所以要用拌炒的方式
很快就會熟嘍
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薄片也有不少油花
可以直接搭配泡菜、蔥沙拉一起吃
或是用生菜夾起來也可以喔
這邊的生菜大小都差不多是手掌大
一次一片很剛好
最後一個上桌的肉是
「開心選！調味三層肉」
一共有柚子、蘿勒、蔥醬、秘傳醬、上等里肌肉5種
每一個2人套餐可以選兩種
所以我們總共可以選4種～～
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調味三層肉是切好一塊一塊適合入口的大小
每一種口味各6片
我們選了蘿勒、秘傳醬、柚子跟上等里肌肉
蘿勒吃起來有點像青醬
會有香料的味道還蠻不錯的
秘傳醬感覺是有點微辣的醬料
印象反而沒那麼深
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第三個柚子口味我覺得超驚驗！
很好吃我到現在還念念不忘
吃入口中真的又柚子微微酸甜的香氣跟口感
也因為水果味的關係更能中和三層肉的油香
我最推薦就是這道！
最後一個上等里肌肉
長得有點骰子牛，他是長方形的
我們一致認為他不太好烤XD總覺得側邊兩個面不容易熟啊
里肌肉吃起來感覺就沒有特別的調味這樣
我下次可能會直接點四款調味三層肉
除了肉之外，VEGETIJI套餐還有一個豆腐湯鍋
因為是兩人份所以小小的
4個人大概都能喝到一小碗
裡面有蛋我喜歡～～不過豆腐就沒有太多
但喝個湯還蠻解膩的
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所有的肉品都吃完之後
服務人員會幫我們清潔鐵盤
接著就可以開始準備濟州御飯嘍
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把白飯加入豆芽、泡菜等料一起拌炒
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接著在鐵板區打上蛋液
半熟後在跟飯一起攪拌
這時候還會加上道地的濟州醬
炒起來香噴噴的呢
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最後店員還要調整成愛心的形狀
鋪上滿滿的蔥花跟海苔
唉唷也太可愛了吧
吃起來味道還蠻香的
但我吃重鹹所以覺得味道沒有很重
一般人可能覺得剛好
吃到這裡認真的覺得飽
女子都會套餐有附一個剉冰
黃豆粉/巧克力/焦糖/抹茶 4種口味
我們選擇巧克力口味
結果就是非～～～～常巧克力
上面有一球香草冰淇淋、鋪上巧克力脆片
以及淋上濃郁巧克力醬
整場吃下來除了肉品還蠻喜歡的之外
我覺得他們小菜、小品都蠻精緻的
像南瓜泥啊、捲餅啊等等
下次可以再點一些其他小菜、以及包肉的配料嚐看看
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附上結帳單共NT2,630
一個人約650左右
吃得蠻飽的、也很滿足
用餐的時候服務人員雖然不多
但是態度都很積極，服務也都很仔細
讓我們享受到蠻愉快的用餐過程
菜豚屋 ?八德店
營業時間：週一至週五17:00營業至23:00
週六、週日及國定假日11:00-23:00（中間不休息）
訂位電話：（02）2778-8055
地址：臺北市八德路二段410巷16弄8號
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