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真的太棒了 ~ 臺(tái)北終於也有店！
***店家資訊***
大宅門乾鍋鴨頭
電話：02-8772-1447
店址：臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段232巷8號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午11:00至14:00 下午17:00至22:00
『大宅門 乾鍋鴨頭』現(xiàn)在臺(tái)北也吃的到嘍
實(shí)在是太開心了，真的非常好吃，我喜歡！
第一次啃鴨頭就獻(xiàn)給『大宅門』
在高雄吃過就愛上了！
酸辣蕨根粉 NT$200
首盤酸酸辣辣的好開胃（味）?
份量稍微少了點(diǎn)，不夠分食呀
先拌一拌再吃 (就像吃涼麵一樣)
第一道大家就吃的相當(dāng)滿意
這道超適合夏天吃
蕨根粉非常的Q，而且很滑口
帶點(diǎn)辣度，很夠味?
乾鍋鴨頭 NT$498(小份)
招牌必點(diǎn)！
以前從來不啃鴨頭的 (怕怕)
來到大宅門，千萬不能錯(cuò)過
又酥又香又麻又辣，還會(huì)愈吃愈涮嘴，停不下來?
店家貼心的附上手套，可以用力的抓，大口的啃
多種不同的辛香料，特製而成的乾鍋鴨頭
炸的好酥香，這香氣是想逼死誰呀?!
剖半的鴨頭，吃起來好辣，卻愈啃愈有勁
還不會(huì)太油，真的很超過
啃的到皮和肉，皮薄咬起來很有Q勁
肉質(zhì)也是一點(diǎn)也不會(huì)乾
十分夠味，啃的超過癮
撈起乾鍋裡的辣椒，另外裝在盤子裡
準(zhǔn)備第二吃，若覺得辣度不夠可以再把辣椒倒進(jìn)去
第二種吃法，倒入店家特製以大骨及雞爪熬煮的高湯
超好喝的，喝起來帶點(diǎn)麻又帶點(diǎn)辣
卻沒有把大骨的高湯給覆蓋過去
湯頭非常有層次，我們加湯加了好多次
升級(jí)第二吃的高湯需另收費(fèi)每位NT$80元
強(qiáng)烈推薦千萬不要錯(cuò)過
蔬菜盤 NT$300
服務(wù)人員直接幫我們整份下鍋煮
有絲瓜、南瓜、菇菇、青江菜、高麗菜、木耳、豆皮、烏龍麵及火鍋料
通通丟下去，就像吃火鍋一樣
超夠味的很好吃
烏龍麵的份量倒是少的讓人很傻眼
梅花豬肉片 NT$280?
豬肉片不會(huì)切的太厚
肉質(zhì)完全不乾也不柴
?
無骨牛肉片 NT$480
好美的油花，肉片也夠大，友人輕涮
吸附了帶點(diǎn)麻又辣的湯汁
天呀！又柔又嫩，真是好吃
?
米茄寶船 NT$250
相當(dāng)特別的一道料理
好大的茄子，原來是日本進(jìn)口的圓茄
以茄子為底，放了滿滿的香菇、蘆筍、干貝、花枝、蝦子
每一口盡是飽滿的海鮮，好滿足
酥炸過的海鮮吃起來不會(huì)覺得油
茄子帶點(diǎn)溼潤(rùn)感，綜合在一起剛剛好
金沙中卷 NT$400
大宅門的每一道我都好喜歡
即便今天的金沙稍微偏甜了點(diǎn)
仍然是萍萍很愛的一道菜
酥炸過的中卷，麵禕不會(huì)太過厚重
金沙在嘴裡散開來，香氣十足
中卷Q彈又有嚼勁，太正點(diǎn)了
孜然雞膝軟骨 NT$300
味道很香，但吃起來不太像軟骨的口感
可能是炸的比較酥
很適合當(dāng)下酒菜?
芋香排骨煲 NT$350
這道只拍照，沒有吃?
用餐環(huán)境
從捷運(yùn)忠孝敦化站12號(hào)出口，不到一分鐘的距離，非常好找
大紅色的招牌極顯眼，店內(nèi)裝潢走現(xiàn)代中國(guó)風(fēng)
座位多以四人至六人為主，除了一樓有位子，還有B1
非常適合相揪來聚餐的好店?
B1座位
我們?nèi)硕啵疫\(yùn)的入座在包廂的位子
超舒適的，完全不受打擾，可以開心的邊吃邊聊天
這區(qū)的座位裝潢比較簡(jiǎn)單
**會(huì)想再訪的好店！