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位於新竹市牛埔路上有一間網路上號稱
新竹第一好吃的滷肉飯，令喜愛美食的布咕先生
也忍不住想要一探究竟，看看他到底有厲害
竟然有人可以把他評定為第一名滷肉飯
而他是今天要介紹的
【新竹美食】翁記滷肉飯-香噴噴帶有胡椒香的滷肉飯
店內環境
空間不算大，但有冷氣和電視
以滷肉飯小吃店來說，算不錯了
從裝潢上，可以感受到一些些懷舊的感覺~
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菜單
主要是滷肉飯、配菜以及其它燉品
像是雞湯、鴨湯、排骨湯類的
也有一些小菜可以選擇
滷肉飯 (小) 25元
這碗滷肉飯裡面有胡椒香在裡面
跟一般的滷肉飯比較不一樣
先攪拌一下~
一口咬下，陣陣的胡椒香散發出來
味道真的不錯，而且不會感覺到油膩
帶著微鹹和濃厚的胡椒味
還滿適合布咕先生的口味
當歸鴨 85元
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裡面有二大塊鴨肉
而且每一塊都超大塊的
用料超級大方~
老闆把鴨肉燉到超級軟嫩
超好入口，不會乾柴或容易卡牙縫~
湯喝起來溫和不刺激，帶有淡淡的中藥香
就連不喜歡中藥味的布咕先生來說也很喜歡~
滷白菜 35元
看到有不少人點滷白菜我也點了一份
裡面有一塊肉，吃起來味道還不錯
真的很少見有人會在滷白菜裡加一塊肉末
白菜滷到相當的軟爛，幾乎不用牙齒咬
就能吃下肚了~
最後吃著吃著~~吃完了
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結論：
今天來到新竹牛埔路上的
【新竹美食】翁記滷肉飯-香噴噴帶有胡椒香的滷肉飯
滷肉飯的味道真的不錯，而且帶有胡椒香
個人還滿喜歡的，除此之外湯類的肉也夠大塊
湯也很溫和順口，各方面都不錯
但至於是不是第一名……那等我下次吃別家的知名滷肉飯比較之後
才能給予他一個答案，但至少他整體的味道不錯
很值得來品嚐
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聲明：
????*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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店名：翁記滷肉飯
營業時間：10:00~14:30 17:00~21:00 二公休
地址：新竹市香山區牛埔路8號
地圖：
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