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北中南連鎖店

終於來高雄開店囉

剛開幕沒多久～

位在於北高雄～明誠路裕誠路交界處

涮八秒ス－プカレ－

一秒不差，美味絕佳的黃金比例哲學

獲得日本多家拉麵的秘方後，保有日本料理的傳統精神與原創性

也用心將臺灣人的口味一併考慮

將源於中華的日本拉麵

以嶄新方式及口味，精緻優雅完整呈現

除了炸物涮湯八秒鐘外

要成就一碗黃金比例的湯拉麵

由每一個高感度的精準過程堆疊而來的

從食材的挑選、烹飪、調味到擺設

每個環節除了食材與火侯間的固定比之外

掌握每一個環節時間的比例更是造就每一碗黃金拉麵的藝術骨幹

拉麵控就是Kozue阿！每次到日本必吃就是拉麵～

每天吃也吃不膩！！尤其最愛站著吃的～

便宜吃外口味也都很獨特，不愧是上班族的最愛

涮八秒湯咖哩ス－プカレ－

擁有道地的北海道湯咖哩

一定要趕快來試試看～～

才能推薦給大家

除了內用外帶～也有外送服務，請直接跟店家諮詢～～

附近也很方便停車，走路1~2分鐘就可以抵達停車場位置囉!!

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６／１全新菜單

手打拉麵

原味湯咖哩　紅袍川味湯　醬油豚骨湯　白玉豚骨湯

朝鮮泡菜湯　御藏味噌湯　和風醬油湯　日式胡麻湯

麵條：粗麵、細麵、烏龍、加麵

主食：叉燒肉、唐揚雞、海陸饌、大豚排

米食

熔巖咖哩飯　麻辣豆腐飯

主食：豚肉片、唐揚雞、大豚排、可樂餅

可加飯

大阪炸串

鮮採杏鮑菇　爆槳起司球　招牌豬里肌　去骨雞腿肉　深?；ㄖν?/p>

附贈獨門咖哩醬

黃金炸物

咖哩可樂餅　酥炸飯糰角　咔滋大豚排　唐揚嫩雞塊

附贈獨門咖哩醬

小菜

朝鮮泡菜　和風豆腐　龍鬚胡麻

翠胡秋葵　胡麻青花　醋泡脆瓜

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客製化點餐服務

先選湯頭

再選主食

後選麵種

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涮八秒湯咖哩活動

粉絲團按讚打卡送小菜或炸串

來店消費集點送

每日限定商業午餐特價99元

好可惜公司不在這附近～～

沒口服?。。?amp-img width="20" height="20" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p61442/m58415/c4177d63f27596271fcd9e163922dce099ccca0b.gif" alt>

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內部環境

直直動線

可以四人座也可以兩人座

算一算容納４０人左右都沒問題～

自助區

佐料、食器、飲料自行取用

牆壁上推薦菜色

涮八秒湯咖哩的烏龍麵都是讚岐烏龍麵

洗手間跟還餐盤的地方

整個店裡設計都很特別

牆壁上很特別的設計

有趣的插畫?。】戳诵那楹苁娣?amp-img width="20" height="20" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p61442/m58415/674f39b64ab79c89bd592a4ec829e4d6d2c9ae91.gif" alt>

咖哩就是黃色，整個裝潢也都以黃色為主

等下的餐食拍起來也都很黃～哈哈??！

桌上的調味料

等下看Kozue怎麼使用～～

獨門炸串吃法

一定要跟著做～很有趣?。?/p>

１原味

２沾獨門醬料

３湯裡涮八秒

４撒調味料

環境走走看看，餐點也來囉??！

上菜～～～

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和風豆腐　醋泡脆瓜

豆腐綿密軟嫩

和風醬汁不會太鹹搭配柴魚剛剛好～

小黃瓜酸酸脆脆的～很特別！！

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元味海陸湯咖哩烏龍麵

蝦子　烏龍麵　丸子　豬肉片　油豆腐　豆芽菜　青蔥

黃薑粉及大量蔬菜高溫爆炒

難怪沒有黃薑的嗆味～

老實說Kozue很不喜歡黃薑（雖然很見當）

因為每次吃到後面嘴裡都會澀澀的

然後再吃其他的東西就沒有味覺了

而涮八秒家的湯反而有甜味跑出來（獨門配方）

很順口～喝光光??！

嘴裡也沒有澀澀的口感

麵條是滑順Ｑ彈的讚岐烏龍麵

好道地！！滑溜滑溜

海陸當然要有蝦子阿！！

蝦子很新鮮～

油豆腐吸滿滿得咖哩汁，好吃

喜歡吃豬肉片的應該會很滿意，肉片很多～

豆芽菜也多（可惜沒有把頭尾去掉）

丸子Ｑ彈

店家會附上盤子讓我們丟蝦殼

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唐揚雞咖哩飯

唐揚雞　咖哩　飯

選用臺九號米

浸水加熱悶蒸過程

飯吃起來非常Ｑ香飽滿

咖哩用了很多香料及佐料做調味

再加上清甜的洋蔥

所以咖裡吃起來有甜甜的口感

裡面的料也很豐富

紅蘿蔔

馬鈴薯

花椰菜

唐揚雞酥脆

炸得剛剛好～外皮跟肉融洽再一起

不會分離ＸＤ

唐揚雞灑上起司粉也很好吃（起司控）

飯類還有附贈一碗味噌湯

味噌湯一點都不平凡

裡面也是有海帶跟蔥

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大阪炸串

每次到大阪必吃就是炸串

這也是吸引Kozue的原因～

因為都找不到道地好吃的炸串?。?/p>

就算有醬料也不怎麼樣～～

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爆槳起司球　招牌豬里肌

附贈獨門咖哩醬

不知道是不是就式咖哩飯的咖哩

起司球咬下去真得會爆槳

小心燙～～

建議先吃原味?。?/p>

還記得剛剛教的四種吃法嗎??？

第二種吃法～沾咖哩醬

招牌豬里肌

愛上沾獨門醬料

一直沾～哈哈??！

里肌肉叫硬，但記憶中就是這樣～（不會不好咬）

炸得剛剛好（懷念起日本炸串）

第四種吃法～灑上調味料

起司起司＋海苔海苔

更香??！

鮮採杏鮑菇　去骨雞腿肉

鮮採杏鮑菇

很大一顆

第一種吃法～原味

杏鮑菇會噴汁，要小心??！

炸物類就是炸好趕快吃才不會軟掉～

不過軟掉了也沒關係，第三種方法可以解救它

第二種吃法～沾咖哩醬

第三種吃法～湯裡涮八秒

好像在涮肉片的感覺

超級特別?。〈蠹乙欢ㄒ囋嚳础?amp-img width="20" height="20" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p61442/m58415/4108f14d2252f1ffd75619235425e55b6cf98aa7.gif" alt>

第四種吃法～撒上白芝麻＋黑胡椒

就是沒辦法乖乖吃原味～喜歡嚐鮮

去骨雞腿肉

第一種吃法～原味

肉很嫩，去掉骨頭更方便吃

小朋友也能吃?。?/p>

第三種吃法～涮八秒

第四種吃法～灑上白芝麻

湯咖哩除了烏龍麵及咖哩飯好吃

炸串也能變出多樣化吃法

非常適合大人小孩一同玩樂

真得很有趣

如果小朋友不乖乖吃飯

有了這些吃法

相信一定會乖乖把飯吃光光的??！

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推薦給大家~希望你們會喜歡?

每個人的喜好跟觀感程度不一樣

以上僅供參考~

覺得不錯的話,可以去試試看歐

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-------------涮八秒湯咖哩專門店------------

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