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貪食女孩Louise

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家: 串樂燒揚酒場
02-2567-0300
臺北市中山區吉林路192號1樓
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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上班後,真的會愛上居酒屋的存在

愈來愈能了解為何日本人下班後總會去小酌幾杯,這次要介紹一家在行天宮附近很有日式味道的居酒屋。

支持原文→點我。

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串樂燒揚酒場-位於捷運行天宮站走路約5分鐘即可抵達,

也是著名火鍋〝這一鍋〞旁邊。

站在店外頭,有沒有感受到一股日本味道?

連外頭放的黑板也是日本字呢!

而串樂除了室內位置外,也有區半露天位置,想要抽菸的朋友可選擇這區。

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▲店內環境

店內位置不算太多,有分一般座椅區和吧檯區,

推薦可以做吧臺,真的彷彿在日本居酒屋的感覺,還能搭訕廚師?

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▲MENU

除了紙本菜單外,不妨看看牆壁上也有限定料理,還有些是限量的><

而且這提供的酒品也很多樣,尤其是日本酒。

?低消$400 / 加一成服務費

▲生啤酒 / 蔓越莓沙瓦

女生蠻推可以選這杯蔓越莓沙瓦,酒精度不高,喝起來酸甜酸甜,淡淡莓香。

未成年請勿飲酒。

喝酒不開車,開車不喝酒

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▲南蠻炸雞沙拉 $200

來到居酒屋也要吃的均衡!

炸的酥脆的南蠻炸雞,有點像是椒麻雞口感

上頭淋上串樂特製的美乃滋

下面鋪上滿滿的生菜和小番茄

在夏天吃真的爽口開胃。

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▲北海道干貝燒

?主廚推薦(黑板上秘密菜單)

喜翻★★★★★

使用北海道鮮干貝,塗抹醬料後微微炙燒

上頭加上鮭魚卵

上頭逼波、下面干貝紮實形成對比口感

尤其那干貝香氣滋味讓原先就愛吃干貝的露易絲又更愛了!!!!

▲穴子浦燒握壽司

光聽名字感覺就很厲害??

其實穴子就是星鰻,而經過蒲燒加烤後,

星鰻口感帶點微硬,不是屬於入口即化,但也有一番不錯滋味。

不過串樂這款醬料香氣很夠味,份量也很給力!

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▲松阪豬玫瑰鹽燒?

單吃就很不錯,

經過鹽燒後,吃起來不像一半串烤那般油膩

松阪豬保有一定口感,外表微微脆感。

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▲鮭魚巖鹽燒 $220

一入口,鮭魚的油脂迅速蔓延開來,

不是那種很油膩,像是那種爆香

串樂的鮭魚巖鹽燒功力很不錯,尤其愈吃到中間

魚肉完全沒有乾柴口感!

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▲山藥明太子燒 $130

喜翻 ★★★★

看起來樸實,裡頭卻讓人驚艷

端上來時,那起司和山藥香氣隨即撲鼻而來

上頭起司烤的金黃微焦,等不及挖了一口......

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▲山藥明太子燒

?一拉起來,這起司真不得了!

而且裡頭的不是薯泥,而是一根根薯條,

嚐起來不會太過膩口,而是增加了脆感

最下頭鋪著滿滿洋蔥,加熱後會帶點微甜

恰好綜合了前面的重口味,提升整體完全大大加分!

?支持原文→點我。

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串樂燒揚酒場,回頭率:★★★★★。

不論是用餐氣氛或是食物都讓人覺得還想再光顧!

順帶一提,店裡還播放著日本的節目-志村運送

是那種大家會一起哄堂大笑的節目。

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店家資訊

串樂燒揚酒場

地址:臺北市中山區吉林路192號

電話:02-2567-0300

捷運:行天宮站

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