前一陣子天氣溼涼,加上老婆有點(diǎn)吃膩了西式早餐,想在上班前,來(lái)點(diǎn)較能暖心又暖胃的古早味湯麵。於是,我們接連好幾天,一早就造訪在板橋地區(qū),有美食與蔬果肉攤商大熔爐之稱的黃石市場(chǎng)。
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但說(shuō)到黃石市場(chǎng)中,讓我想起不得不提到這一攤,雖不是麵攤且近中午才營(yíng)業(yè),但卻是多年前,讓我們第一次造訪黃石市場(chǎng)的主因,那CP值爆表的「高」生炒魷魚(yú),與其厚切炸蘿蔔糕。
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攤家生炒魷魚(yú)的份量給得十分豪邁外,魷魚(yú)相較在一般小吃攤中,算是很新鮮且很有嚼勁的,吃起來(lái)當(dāng)然相對(duì)更過(guò)癮;而炸蘿蔔糕厚度,相較其它一般攤家所賣的約有兩倍厚,有如厚切般。另炸蘿蔔糕可說(shuō)是皮酥內(nèi)嫩,大大一片才20元,更是外帶的超人氣餐點(diǎn),也往往在攤家當(dāng)天未到收攤時(shí)間前,早就已銷售一空;芋粿Q的口感,則是讓我老媽和老婆稱讚,直說(shuō)料好實(shí)在,皮酥內(nèi)也Q度十足。
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▲早上11點(diǎn)半,攤前人潮
一邊是賣的蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q,價(jià)格十分親民;另一邊也是人氣強(qiáng)強(qiáng)滾的「高」生炒魷魚(yú)
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▲炸鍋上,好厚的炸蘿蔔糕
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▲人氣強(qiáng)強(qiáng)滾
內(nèi)用區(qū),大概二十個(gè)位子左右,但坐位有點(diǎn)擠喔
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▲切炸蘿蔔糕、芋粿Q及糯米腸,切到手沒(méi)停過(guò)的老闆
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▲現(xiàn)炒現(xiàn)煮的生炒魷魚(yú),也是往往一大鍋才剛煮完,就一碗碗勺不停,沒(méi)多久就見(jiàn)底,幾乎手沒(méi)停過(guò)…
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▲價(jià)目表
這可真是往往在傳統(tǒng)市場(chǎng)中,才會(huì)有的超便宜價(jià)位
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▲人氣小吃上桌
生炒魷魚(yú)、綜合盤(炸蘿蔔糕x1、芋粿Q x1、糯米腸x1)
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▲生炒魷魚(yú),好滿啊!
料多到都溢出來(lái)囉~
這樣一碗才40元,夠便宜了吧?!
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▲生炒魷魚(yú),每碗都超豪邁
阿發(fā)第一次看到,平價(jià)小吃攤的生炒魷魚(yú)料這麼多的
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▲生炒魷魚(yú),湯頭
湯頭酸甜酸甜且?guī)⑽⒗保瑴莛こ怼N液屠掀庞X(jué)得還蠻好喝的,另還帶些炸蒜頭的香氣。
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▲魷魚(yú)很多
魷魚(yú)的份量給十分豪邁外,魷魚(yú)相較在一般小吃攤中,算是很新鮮且很有嚼勁的,吃起來(lái)當(dāng)然相對(duì)更過(guò)癮
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▲綜合盤(炸蘿蔔糕x1、芋粿Q x1、糯米腸x1)
這樣才45元耶!!
CP值爆表~
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▲炸蘿蔔糕
炸蘿蔔糕厚度,相較其它一般攤家所賣的約有兩倍厚,有如厚切般。另炸蘿蔔糕可說(shuō)是皮酥內(nèi)嫩,大大一片才20元,更是外帶的超人氣餐點(diǎn),也往往在攤家當(dāng)天未到收攤時(shí)間前,早就已銷售一空~
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▲糯米腸
一條才10元~
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▲芋粿Q
芋粿Q的口感,則是讓我老媽和老婆稱讚,直說(shuō)料好實(shí)在,皮酥內(nèi)也Q度十足。
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▲超人氣的綜合〝三寶〞切面特寫,炸蘿蔔糕、芋粿Q、糯米腸
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「高」生炒魷魚(yú),餐點(diǎn)內(nèi)容雖只有生炒魷魚(yú)、炸蘿蔔糕、芋粿Q及糯米腸,但都是料好實(shí)在且價(jià)格親民,不只CP值爆表,當(dāng)然人氣也跟著爆表囉~
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【營(yíng)業(yè)時(shí)間】09:00~18:00但賣完為止 (週一公休)
【地 址】新北市板橋區(qū)宮口街28號(hào)(黃石公有零售市場(chǎng)旁)
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