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【阿村牛肉湯】
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地址:臺南市中西區(qū)保安路41號
電話:06-2293908
營業(yè)時間:週二-週日04:00–12:00, 18:00–當(dāng)時段進貨溫體牛肉賣完為止
公休日:每周一晚上時段、每周二早上時段
FB:阿村牛肉湯(1968年)保安路41號
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6月中的時候我到臺南一日遊
旋風(fēng)式的急速狂掃臺南小吃
和好姊妹很瘋狂地搭夜車下臺南,因為我們算好
抵達臺南的時間是凌晨5點,剛好是喝牛肉湯的時間!!?
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到臺南來,沒有喝牛肉湯怎麼能說來過呢????
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不過,我吃的牛肉湯不是最有名氣的那一家
所謂名氣,都是被炒起來的
而且重點是,要 排 超 久!!!!!
其實臺南還有很多很讚的牛肉湯,只有在地人才知道
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臺南朋友推薦我吃離六千不遠的阿村牛肉湯
阿村牛肉湯我之前來臺南就有吃過,這次打算把他寫成文章推薦給大家!!
我們這種外地觀光客終於可以不用再苦苦排隊只為吃一碗牛肉湯了
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繼續(xù)follow本次臺南美食特輯???臺南一日遊 必吃美食懶人包
http://hsuanhs.pixnet.net/blog/category/3103513
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讓大家看看六千可怕的景象,生意實在太好,我還搖窗戶下來拍人家XD
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店面小小間,不大
但翻桌率高,我?guī)状蝸矶疾恍枰群芫?/p>
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這一大坨肉放在冰箱裡看起來是有點噁心
但他可以很有價值呢!!
看紅潤的色澤就知道這牛肉絕對新鮮,才敢放這樣給大家看!!
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牛肉來源證明,使用的是新鮮的溫體牛肉
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【菜單 MENU】
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在路邊吃牛肉湯,這就是臺南STYLE?
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臺南行第一站- 阿村牛肉湯:
高麗菜炒牛肉、牛肉湯
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今天點的這兩樣就是必點商品!!!
牛肉湯和高麗菜炒牛肉
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【高麗菜炒牛肉】$120
高麗菜和牛肉的完美融合就在此刻,菜炒得非常清脆,牛肉也仍舊軟嫩
很夠味,加點白飯的話會非常下飯
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【牛肉湯】$100
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在臺南在地才吃得到的好滋味!! 在其他城市可是很難找到這種味道
新鮮溫體牛熬成的牛肉湯,看看那還呈現(xiàn)粉色的色澤,在熱湯中稍微涮一下就會熟了
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極 度 軟 嫩 ~~~~~
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肉片的數(shù)量我覺得很多,一開始撈就是一大把
湯頭的部分就是原汁原味,加了點薑絲,襯托出滿滿的牛肉清甜
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南部人的口味大多偏甜,沾上鹹鹹甜甜的醬油高一起吃也是我喜歡的方式~
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簡短的牛肉湯推薦文,主要目的是告訴其他觀光客們
其實我們可以不用排隊也可以吃到好吃牛肉湯
下次到臺南玩
試試看阿村吧~~
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應(yīng)該也是不會讓你失望的
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臺南一日遊第一彈,打完收工
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第二彈 接著下來要跟大家分享臺南厲害的春捲!!!
請拭目以待
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