? ───────?春川炒雞(永華店) ─────── ? 地點：臺南市中西區永華路一段332號 營業時間：今日 11:00-15:00；17:00-24:00 粉絲專頁 ──────────────────────────── ? ?店外擺設? ? ? OMAYA的裝潢一致都是工業風，外觀黑黃色的色調為主 ? ? 外頭也是有大家?？吹降木炯偃? 晚上看比較有FU ? ? 聽說只要吃飯的尖峰時間，都會排隊 而永華店還有貼心準備好椅子，讓大家可以坐著等 當然提早訂位是最方便又能確保有位置溜 ? ?店內環境? ? ? 店內位置相當多，有去過OMAYA會發現每間其實都長得差不多 都是韓味十足的工業風 之前嘎啵吃過嘉義新生店，而永華店的地板質感比新生店的好一些 ? ? ? 站在門口前往左往右看大概像這樣，中間走道距離舒適 客人多但冷氣夠涼，不會覺得熱 ? ? 牆上擺飾簡潔大方 ? ? 桌上備好餐具們，烹調的瓦斯爐也相當乾淨，沒有油膩感 服務人員很快遞上杯冰開水解解暑 ? ? ?價位表／菜單? ? ? 重組價格給大家看，很多雙人套餐價格約 168-398元/人 銅盤燒肉、海鮮盆、起司鍋、雞排鍋、部隊鍋、韓式炸雞、厚煎餅 應有盡有 ? 無低消／免服務費／用餐時間90分 ? ? 我們這次是用愛評口碑券 所以餐點是店家指定的海鮮盆一份＋燒酒一瓶 另外加點海鮮厚煎餅 ? 一份海鮮盆再搭一樣韓式小點，很適合三個人分食 ? ?目前活動? ? ? 六月底前，打卡＋分享飲料買一送一 ? 【餐點介紹】 ? ?海鮮盆?398元／人（雙人特餐）? ? ? 海鮮盆一上桌就超澎湃！！ 滿滿滿滿的海鮮，跟照片一模模一樣樣，童叟無欺 裡面有章魚、鮑魚、扇貝、三點蟹、魷魚等多項海鮮！ 據說是當天早上新鮮送到的海產喔！ ? ? 本來跟阿熊和皮皮約11點，結果那兩個臭小子讓嘎寶等的好苦、等的內牛滿面！ 本來覺得傷心欲絕，不過看到這一盤上桌 立馬想說：沒來就算了啦，我自己吃? ? ? 我們當天的服務人員，非常之貼心專業，有問必答 ? 我一轉頭找面紙他就跟我說抽屜有內嵌式面紙 再遞上包裝撕一半的紙巾 料理海鮮盆也非常迅速，服務滿分十分的十分? ? ? 煮的時候會加入一小杯白酒，增加湯頭的甜味和香氣 吃個平價免服務費的海鮮盆 就有貼心的桌邊服務，讓姍姍來遲的皮皮忍不住在一旁嘿嘿嘿地笑 ? ? 我第一個吃到海鮮盆的是扇貝，服務人員還有夾一堆菜給我配 可以沾醬汁配著吃，有五味醬／和風芥末／辣醬 吃海鮮一定 Ipad 五味醬 ? 雖然對扇貝沒特別感覺，但配著五味醬入口 酸鹹入味就是MATCH，就是好吃 ? ? 蝦子也新鮮無腥味，服務人員有貼心幫我們去除背部腸泥和頭部尖銳之處 愛吃蝦頭的可以安心吸吸 ? ? 蛤蜊也多到一個不行，我們三個人吃還綽綽有餘 看阿熊的盤子裡已經一堆蚌殼了，海鮮盆裡還有！ 這盆根本聚寶盆??！ 不過海鮮都要趁新鮮吃，才不會煮到肉質老掉哦 ? ? 這份還有兩顆鮮蚵，也是沾五味醬就好吃 ? ? 還有孔雀蛤是也！肉有芬鵝黃跟澄色的 據說澄色的會比較香比較甜 ? ? 章魚跟魷魚也是給一整隻 我們三個人吃不完，所以份量絕對夠兩人吃 服務人員會幫忙剪成好入口的大小 ? ? 章魚跟魷魚都相當新鮮Q彈 煮出來的口味就沒什麼味道，像清燙過的 要沾著醬汁吃比較美味 ? 吃這兩種會覺得這一盆其實蠻建康的 靠海鮮跟蔬菜自然甜味做為基底的感覺！ ? ? 三點蟹是這盆的主角，吃之前忍不住幫牠拍了好幾張 據說三點蟹是已經煮熟了，但會再放入海鮮盆中吸收湯汁會更加入味 ? ? 加上蒸氣，變得超有氣勢XDD 感覺很有戲 很快就被服務人員分成一截截一塊塊好入口的大小 ? ? 三點蟹裡面的肉很細很嫩，出乎意料的好吃 咬著吸飽湯汁蟹身，同時吃到蟹肉和湯汁的美味更是一絕！ 蟹肉不會跟殼難分難捨，但又保有水份 有讓我眼睛發亮 是海鮮盆的靈魂食材呀～～ ? 服務人員有稍微跟我們小提說每間店的材料可能稍有不同 所以有的OMAYA供應三點蟹，有的則是花蟹喔！ ? ? 另外還有兩顆鮑魚，也是非常之新鮮帶有Q度 之前吃阿珠海產，鮑魚一顆賣200元真是嚇翻我們了 這一盆有蟹有鮑魚，一人398元就顯得特別平價 ? 這份底下有很多高麗菜跟豆芽菜 高麗菜讓底部煮出湯的甜味，高麗菜好甜好好吃！ （一直撈湯裡的菜來吃 ? ? 然後這次體驗還有真露燒酒 服務人員也幫我們斟好XDD 各種貼心 ? ? 乾杯~~~ 不能同月同日生，但願同月同日吃！ ? ? 皮皮不會喝酒，但皮皮不縮 我是覺得配上口味淡的魷魚或章魚，燒酒比較沒那麼嗆 別有一番風味啦? 後來就把燒酒帶回家練酒量了 ? ? ?海鮮厚煎餅─188元? ? ? 這次自費餐點，阿熊請我們吃的??謝謝阿熊 聽服務人員說口感香脆、不油膩才敢點 ? ? 外皮的確脆，內餡紮實，可以吃的到完整的蝦仁 沾上微鹹的醬汁就好美味喔>///< ? 我覺得煎餅就是脆才好吃 一塊接一塊，可以暫時忘卻熱量的海鮮煎餅 ? 我們三個合吃一份，阿熊再外帶一份帶回家 （海鮮煎餅也是放久才會油掉，熱熱吃最好吃喔?。? ? ? ? ?OMAYA 小總結? ? 服務態度─?服務我們的服務人員特別熱情 他從頭到尾都看起來很高興的樣子XDD 貼心專業+手腳俐落，是我今年遇到最優秀的服務人員? 而且協助拍照他也很會，都偷偷自己喬角度 所以整餐吃下來是蠻愉快的 ? 店內環境─?環境舒適，工業風適合拍照打卡炫耀 中午用餐巔峰時間，提早訂位比較不用等、也確保有座位喔！ 桌上也有小垃圾桶，可以邊吃邊丟殼讓桌面保持乾淨 ? 餐點內容─?海鮮盆大家看到都說誇張澎湃 可以滿足一次想吃到多種海鮮的人兒 而且有貼心的桌邊服務，可以吃的很樹息 沒沾醬的話，口味偏自然海鮮的甜味，吃完不太有負擔的感覺 海鮮煎餅好吃！個人很喜歡? ? 因為醬料盤通常都只會附一碟 需要多一點的話都可以跟服務人員說 ? 以上，OMAYA春川炒雞(永華店)分享給大家溜！ 附上我們當天胖嘟嘟用餐照 ? ? ?延伸閱讀／OMAYA嘉義新生店 ? 點圖片可以連結到文章喔！↓↓ ? 快快快，來小食代接收更多好吃好玩的訊息 歡迎留言分享，嘎寶要來辦活動送你們小禮物了!!!! ?