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桃園區大業路，同一條路上的滷味店很多，舉凡［香品滷味］(食記請參見【香品滷味】味道平凡的迷你店家)、［佳香滷味］(食記請參見【佳香滷味】辣醬與榨菜是靈魂)及［魯都香滷味］(食記請參見【魯都香滷味】中藥味滷汁)，加上這次買的［大娘滷味］，就有四間滷味店，可謂競爭激烈。［大娘滷味］位於大業路二段7-11隔壁，記得以前是［阮大娘滷味］，後來改為［大娘滷味］。

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這次會再訪［大娘滷味］，主要原因是我們想多吃點滷味的蔬菜，而這間滷味令我們印象深刻的是，店家提供的青菜很便宜，兩包青菜類只要50元。也因此，我們這次就直接選了四樣蔬菜類(100元)，包括青花菜、高麗菜、四季豆及小黃瓜。

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另外點了豆皮、米血、豆干，來當晚餐。就蔬菜類而言，這每樣25元的價格，在滷味界算是低價。除了高麗菜份量少了點外，餘三樣都份量都不錯。

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味道方面，普普通通，倒是沒有特別之處。不過，建議可加多一點店家自製的辣椒醬，會比較有風味些。另外，老闆娘的滷味，如豆干及小黃瓜，都切得頗為大塊，導致可能有滷的不夠入味，甚至小黃瓜有不夠熟的問題，這點建議可跟老闆娘要求切小塊一些。

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整體而言，桃園區大業路同條街上就有四間滷味(香品、佳香、魯都香、大娘)，各有千秋。［大娘滷味］或許味道不是很有特色，但我們覺得蔬菜類任選兩樣只要50元，這定價奏效，下次有機會想多吃點蔬菜類，會再去買。

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大娘滷味

桃園市桃園區大業路二段111-1號

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