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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營區(qū)

07-5508855
高雄市左營區(qū)辛亥路201號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
?

今夏最最夢(mèng)幻手搖飲,臺(tái)灣雷夢(mèng) 神奇蝶豆花~~~



看吃心po文介紹得知,ya!!燒肉咬蛋又研發(fā)新產(chǎn)品了,而且是從臺(tái)中紅回高雄最夢(mèng)幻、最夯自創(chuàng)手搖飲品-蝶豆花系列飲品。最注重食材來源的燒肉咬蛋,不但選用臺(tái)灣宜蘭自然農(nóng)法栽種的"蝶豆花",而且挑選使用"洪正雄"的無毒檸檬、歐盟有機(jī)認(rèn)證"自然茶旅"有機(jī)薰衣草,讓今夏最絢麗飲品不但好喝,也喝的安心。



"臺(tái)灣雷夢(mèng)"是"燒肉咬蛋"的自創(chuàng)飲料品牌,而"雷夢(mèng)"就是檸檬的臺(tái)語發(fā)音。
每天上午11點(diǎn)過後才開始販?zhǔn)鄣够ㄏ盗酗嬈贰?br>



MENU~
除了蝶豆花系列飲品,另外還有檸檬系列飲品以及薰衣草系列飲品。



這是乾燥過後的蝶豆花。花朵加水煮開過後,美麗且鮮豔的色澤便會(huì)被釋放出來。



蝶豆花原液,比顏料還要鮮豔美麗的湛藍(lán)色。
喝一口...蝶豆花本身是沒有味道的,而花朵本身是一種天然色素,就像櫻桃、桑葚一樣,汁液的顏色如果不小心沾上衣服是洗不掉的。



蝶豆花原產(chǎn)自印尼爪哇,數(shù)量多、價(jià)格也便宜。但要求品質(zhì)的臺(tái)灣雷夢(mèng)特別優(yōu)先選用價(jià)位較高、臺(tái)灣宜蘭小農(nóng)栽種的蝶豆花,並通過SGS的花青素檢驗(yàn)報(bào)告,以及398種無農(nóng)藥殘留的檢驗(yàn)。



檸檬是選用來自屏東"洪正雄"無毒檸檬,為萃取最優(yōu)質(zhì)檸檬皮精油,因此堅(jiān)持使用到店72小時(shí)鮮檸檬,以特殊進(jìn)口榨汁機(jī),連檸檬皮的精油都一起榨出來,絕不使用合成果汁,小小一杯飲料,看得到老闆的用心。



由左至右 :
蝶豆花雪碧冰茶 $65、蝶豆檸檬冰茶 $65元、蝶豆花可爾必思 $70
藍(lán)色的蝶豆花遇酸後慢慢產(chǎn)生不一樣的漸層色。



蝶豆花雪碧冰茶
加上冰涼氣泡雪碧的蝶豆花,呈現(xiàn)超夢(mèng)幻的紫色,也讓夏日帶來的黏膩感瞬間瓦解。



蝶豆檸檬冰茶
仔細(xì)看..蝶豆花接觸酸的程度不同而產(chǎn)生3層漸層,下面是寶藍(lán)色,中間是紫色,最上層的是檸檬。帶皮一起榨汁的檸檬加上蝶豆花,喝起來酸甜度剛好,一丁點(diǎn)也沒有果皮的澀味唷!!



這是店家提供的拍照區(qū),透著LED燈拍起來更透亮了!!



變藍(lán)變紫變變變!!
經(jīng)過搖晃後,又產(chǎn)生不一樣的夢(mèng)幻色。這樣邊喝飲料邊玩混色色彩,真是有趣呵!!!



蝶豆花可爾必思
可爾必思口味的蝶豆花甜度略多一點(diǎn),酸度則略少一點(diǎn)。



蝶豆花鮮奶冰茶 $70元
鮮奶特地嚴(yán)選臺(tái)灣最優(yōu)質(zhì)純淨(jìng)的職人鮮奶,加上蝶豆花特別香濃潤喉,透亮的天空藍(lán)也好吸睛啊!!



除了蝶豆花,還有推出"自然茶旅"有機(jī)薰衣草系列飲品。自然茶旅是採用法國普羅旺斯的有機(jī)薰衣草,通過歐盟認(rèn)證,喝起來更安心。



薰衣草檸檬冰茶 $65
Ariel特愛這一系列飲品,薰衣草雖然是淡紫色小花朵,但沖泡後色澤並不明顯,而且搖晃後也沒有蝶豆花的漸層色。只有薰衣草清新的氣息,搭配檸檬汁好清香又爽口。



薰衣草鮮奶冰茶 $70
帶著淡淡薰衣草清香的奶茶,可幫助舒眠,喝起來口感香醇也較無苦澀感,甜度也剛好,好喝。



炎炎夏日,吃著燒肉咬蛋,喝著好喝、好看又安心的蝶豆花飲品,清涼又暢快!!



臺(tái)灣雷夢(mèng)
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地址 : 高雄市左營區(qū)辛亥路201號(hào)
電話 : 07-550-8855
營業(yè)時(shí)間 : 11:00~21:00