店址：臺北市大安區瑞安街133號 (周二公休)
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去年十二月底,媽咪首次拜訪「10點10分自家烘焙咖啡豆專賣館」
同一天起,Ariel給的「Pillow Caf'e」名片就收在媽咪的皮夾裡
沒有時程表的光臨計畫 因抽中愛評口碑卷 而終於有了完成日期
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在媽咪印象裡,記得自己曾經在大安森林公園附近看過「瑞安街」
載著臺北阿嬤出發前,媽咪亦明明再次看過電子地圖確認騎車路線
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明知自己已經離得不遠,騎著騎著媽咪卻迷惘了,似短暫失憶癥發作
媽咪莫名迷失了東南西北,只能載著臺北阿嬤在大街小巷裡亂鑽
是天轉涼卻穿得不夠多嗎? 還是心寒? 短暫迷路的半小時裡,媽咪感覺特別冷
(幸好,最終,媽咪有矇到找到Pillow Caf'e)
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「Pillow Caf'e」低調的躲在巷內,不在醒目的大馬路旁
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以 大地色為底 營造出自然舒適的空間
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連店狗的小窩都在大樹下
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「Pillow Caf'e」型男老闆(員工?) 帶著靦腆的笑容 提供著溫暖的服務
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提供許多書籍與雜誌,還有無線網路,在此耗上一整天想必不會太無聊
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若想要舉行秘密的咖啡會議,店內最深處的沙發區是最佳的空間
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沙發旁的骨董留聲機,不知是否能正常運作,但光看就很有FU吧
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每個小地方盡顯用心巧思,每個小心機都是為了留下客人的心
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聽著音樂,望著吧檯天花板上的樹,媽咪放鬆神遊在自己的思緒裡
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店裡的環境有多舒適宜人,看看店狗便能知曉
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熱飲先上桌,暖手暖身暖暖心
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熱拿鐵 (媽咪的)
溫柔奶香陪襯著咖啡香; 細緻柔軟的奶泡顯得格外迷人
如預想般的溫醇順口,濃郁咖啡味,沒有苦澀來搗蛋
在新的地方喝著熟悉的咖啡味,原來是種有趣的感受
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熱原味巧克力 (臺北阿嬤的)
為了寫文,媽咪亦喝了幾口熱巧克力
身體的寒冷感被巧克力的熱情給驅離,讓媽咪一瞬間捨不得將它還給臺北阿嬤
香濃滑順又甜蜜(非死甜),天冷時喝上一杯高質感的熱巧克力,真是舒心又舒服
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不是僅有孤單Panini而是熱鬧豐盛的派對組合
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三明治Panini (瘋狂派對口味)
特製吐司烤得微微焦香,香酥柔軟嚐不到焦苦味
牛肉不乾硬,洋蔥香甜不嗆辣,另有 起士、雞肉、蘑菇、青椒 共同幫忙撐場
另一關鍵美味就是順口的帶顆粒花生醬,不甜不鹹唯有香濃滑膩
豐富食材相互配合的巧妙不雜亂,每一口都是好滋味
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媽咪個人好喜歡這 瘋狂派對Panini 的口感與味道唷
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搭不搭莎莎醬都可的鹹香玉米脆片,脆度有到位
可惜與強勁的Panini相較下,無辜的它被襯得平凡了 (媽咪的心全被Panini給霸佔)
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楓焦原味鬆餅
從店家製作鬆餅的開始,麵糊的香氣即一直在勾引媽咪
雖看似簡單,罷特,滿滿蛋香奶香根本就是噴香到不像話,也太迷人了吧
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外皮香酥不到脆,非豐厚的內裡軟Q不乾硬
鬆餅無論單吃,或搭著香濃的香草冰淇淋,還是配著細緻綿密的鮮奶油,都各有風味
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若不愛甜口味鬆餅,稀奇的 極品龍蝦沙拉鬆餅 是帥氣又新鮮的鹹口味
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草莓生乳酪蛋糕 $135
這是對吃沒有拒絕能力的媽咪另外加點的蛋糕
生乳酪蛋糕是不需要烘烤的蛋糕,只需將所有材料拌好冷藏凝固後即可享用
它的口感屬柔軟細緻,入口即化的微酸微甜是清爽的滋味,搭上新鮮草莓很討喜
( 最底層的餅乾層則屬偏濕潤,對媽咪個人而言,它太甜囉 )
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伯爵奶茶(熱) $150
媽咪對飲料的容納能力優於一般人,僅喝一杯熱拿鐵通常是無法滿足媽咪的
額外再加點飲品成了媽咪個人很習慣的自然行為
店家貼心的主動提供二個杯子讓媽咪與臺北阿嬤可一起分享
如像媽咪一樣不加糖,感受為奶香茶香溫柔互相伴隨的雅緻滋味
若似臺北阿嬤非加糖不可,則會是濃而不烈的甜蜜奶茶
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從小,媽咪就偏見的認為白開水裡有股難以接受的味
知道喝白開水才健康,媽咪也曾勉強自己去喝,可是卻難受的快吐
所以,咖啡取代了白開水,成了媽咪個人重要的生命之水
喜歡一個人發呆又貪戀咖啡香,我想媽咪會愛上咖啡館是命中註定
坐在嫻靜的個性咖啡館內,沒有目的的翻著書墜入自我的世界裡
啜飲著咖啡,忘了所有人事也忘了自己,媽咪深愛這種打發時間的方式
捨不得離開,只好「小二，再來一杯咖啡」
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原文出處 http://leslie1108.pixnet.net/blog/post/44100460
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