猛嘎海鮮燒物再出新招!真的很誇張ㄟ,這個比哀鳳還大的生蠔到底從哪找的??
夏日炎炎愛吃海鮮的你真的不能錯過這個超值海鮮系列
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吃猛嘎已經(jīng)吃到像回家一樣了,這天跟道遠(yuǎn)哥閒聊的時候
才知道他在物色新鮮貨的時候也相當(dāng)驚訝,臺灣海鮮也可以那麼澎拜又大隻!
市面常見的海鮮種類都不在話下了!
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還有跟臉一樣大的手臂蝦!有看翁翁粉絲團(tuán)直播的朋友應(yīng)該知道我已經(jīng)先偷偷去吃一次了?
因?yàn)槲矣X得這裡是平民價的上引水產(chǎn),在我很想吃海鮮的時候,又想省點(diǎn)小錢,我都會往這裡跑
而且現(xiàn)在不單只有海鮮喔!連生魚片丼飯都有了!還好,老闆重頭到尾都一直有在顧品質(zhì)
才讓我吃的開心又健康XDDD,但是有痛風(fēng)的朋友還是要注意啦!
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老闆今年夏季進(jìn)的海鮮,真的每個都在比大!?
今年年初的時候有一支比臉還大的龍蝦螯?
當(dāng)時看見照片我覺得根本就是可以當(dāng)兇器了XDDD
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這張照片是我從猛嘎海鮮夾來的,根本就跟網(wǎng)球拍一樣大!?。?br>
現(xiàn)在道遠(yuǎn)哥比較瘦ㄟ??!哈哈哈!XDDDDDDD
店家每年都花盡心思,就是想要回饋更好更有特色的海鮮給饕客
如果有關(guān)注猛嘎的朋友會知道,店家隨時隨地都在創(chuàng)新餒!
我覺得餐廳這行業(yè),可以保守顧品質(zhì),食材方面可以多樣化
我相信這也是猛嘎的一直以來的堅(jiān)持!?
1顆/200元
我真的第一次在臺北看見這樣的大生蠔??!而且一顆才200元ㄟ!
這樣評價新鮮的海鮮真的佛心來的??!大生蠔的口感別於鮮蚵偏軟Q嫩
反而帶點(diǎn)咬勁厚實(shí),還有非常有口感的貝柱!?。。。∥ㄒ徊蛔兊木褪酋r甜!
???
我就說拉,比哀鳳還大的生蠔XDDD
一人獨(dú)享根本就是大挑戰(zhàn)!我已經(jīng)挑戰(zhàn)成功,還有誰要跟進(jìn)啊?。?/p>
好啦!我很胖....所以跟我比當(dāng)然不是手臂蝦XD
但是跟我的手一樣大厲害了吧XD)硬ㄠ
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手臂蝦吃起來紮實(shí)又Q彈,口感不輸龍蝦喔!
愛吃蝦頭的我,看見那麼大的蝦子,口水不知道吞了多少次
不想吃龍蝦的朋友不妨轉(zhuǎn)換一下口味吃吃手臂蝦!
其實(shí)我吃過兩次手臂蝦,我最期待的就是這個XDDDD
豪邁的ㄙㄨˋ起來那種滿足的滋味實(shí)在很難用文字形容吶~~~
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大快朵頤的感覺真爽!XDD
一般烤蝦後面的蝦膏都會烤的乾乾硬硬
他們烤的跟肉質(zhì)差不多軟,但是因?yàn)樗蓐P(guān)係稍微硬一點(diǎn)點(diǎn)喔
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豪華海鮮丼飯/180元
現(xiàn)在連丼飯都出來了,是在逼死誰??!今年不用減肥了!
連生魚片都是精挑細(xì)選的,品質(zhì)絕對有保障!鮭魚跟鮪魚吃點(diǎn)來一點(diǎn)腥味都沒有喔
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鮭魚卵,一咬即破,不會像兵乓球一樣彈力十足還壓不破咬不破XD?
但是吃起有重重的鮭魚鹹味,喜歡吃鮭魚的朋友會喜歡喔!?
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其實(shí).....當(dāng)我知道他們要賣生魚片的時候,心裡一陣OS....海鮮品質(zhì)顧的到,那生魚片需要冷藏怎麼辦?
會不會失溫,或是不夠新鮮?但還好,店家每年固定推出鮮菜色的時候都會深思熟慮
怎麼處裡保存的問題,之前推出活體海鮮就進(jìn)水族箱,這次進(jìn)生魚片當(dāng)然少不了!!
?專業(yè)的卡布里臺,猛嘎為了品質(zhì)今年特地引進(jìn)生鮮臺
就是要讓消費(fèi)者吃得安心又健康!
這一碗180,現(xiàn)拿現(xiàn)切,對我來說真的算便宜餒~
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連生魚片丼飯,是醋飯??!口感微溫微溫,吃起來不是冷涼涼的~
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不要懷疑!天使紅蝦?。。?!外面賣至少100元起跳,這裡涵蓋在丼飯裡面
不僅新鮮又很甜美,尤其蝦頭吃起來一點(diǎn)苦臭味都沒有ㄟ!
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雖然大家都說,蝦膏膽固醇很高,但是對於愛吃的我來說
還是沒在怕的拿起來ㄙㄨˋ啦XDDD?
生魚片/200元
我說了,平民價!生魚片多,不像我之前在三重看見一家生魚片150只有三片.....
只是他有飛魚,我自己不是很喜歡吃飛魚沙沙的口感
但是我之前吃過的飛魚除了沙沙的口感之外還有......一股味道
這間沒有喔?。。「乙粯优挛兜赖呐笥?,可以試試這家飛魚喔
每一片都這樣大塊,吃起來口感還不錯
以厚度來說,算很物價美廉了啦~XDDDD
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手卷三支/150元
我本身不太愛吃手卷@@,所以我很少在外面點(diǎn)手卷,不知道這樣的價位是不是算低ㄟ
有龍蝦沙拉、蘆筍、鮮蝦,聽客人說這樣也很實(shí)惠ㄟ!
鮭魚卵一支/80元
滿滿的鮭魚卵,一支80元,應(yīng)該比市價便宜一點(diǎn)吧?而且又新鮮??!
我知道新鮮的鮭魚卵不便宜啦!XDDD??
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我來這裡當(dāng)然少不了這一份終極一寶!我覺得我吃完真的要痛風(fēng)了
先吃大顆再吃小顆,一次滿足你的味蕾
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但是它是鮮蚵,當(dāng)然不能跟哀鳳大小的生蠔比??!但是比起市面上來說
他們家的鮮蚵是很大顆的ㄟ!不會像發(fā)育不良萎縮的跟什麼一樣XD,最怕還有海水沙味...
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這次終於吃到魚下巴了!!!
吃起來油質(zhì)肥厚,不會乾巴巴肉質(zhì)又鬆軟
火侯控制的還不錯,沒有過多的焦味!
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我覺得店家訓(xùn)練烤臺師傅都很花苦心ㄟ!
每年都要進(jìn)不一樣的新菜,又要控管溫度,變化超快!記得繼續(xù)保持喔!
這樣我才會一直有美食吃XDDDDD
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店名:猛嘎海鮮燒物??
地址:新北市板橋區(qū)長江路二段196號?
?電話:0980-898-882??
時間:17:00~今日已售完?
公休:每周一??
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/mengga0980898882?
吃完這一桌歡喜痛風(fēng)餐,我覺得我可以兩三個禮拜不用吃海鮮了XDD
?以上純屬翁翁個人口味感想,每個人喜好不同,僅供參考??!??
康農(nóng)600D拍攝
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