2016年1月15日
高雄鹽埕又多了一間老屋翻新的日式料理餐廳
無(wú)意間發(fā)現(xiàn)這間用心的小店面
一群年輕夥伴所創(chuàng)立的心血
在裡面，我感受到的是二十年前的韻味及二十年後的清新氣息
(官網(wǎng)FB圖片)
小時(shí)候常騎腳踏車經(jīng)過(guò)
對(duì)這間好萊塢理髮院很有印象
雖然在我的記憶裡他早就沒(méi)有使用了
但如今卻搖身一變，變成一間充滿文青的店面
(官網(wǎng)FB組圖)
好崇拜這些願(yuàn)意老屋翻新的老闆們
保留鹽埕的古色，又加入了文青風(fēng)氣
讓經(jīng)過(guò)的路人都會(huì)為之一亮(我就是~馬上吸引我的目光)
可想而知，一路上一定遇到很多困難!辛苦你們了!!
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柒壹喫堂
我猜測(cè)應(yīng)該就是因?yàn)檫@間店面位在大公路"71"號(hào)
一推開(kāi)大門就可以一覽無(wú)遺
開(kāi)放式的廚房所以可以聞到料理的香氣
一樓比較適合下午茶喝咖啡聊天
舊式的黑皮沙發(fā)真的很讓我懷念
(我外婆家以前就曾經(jīng)使用過(guò))
老闆及廚師們都超年輕還很有型喔!
覺(jué)得很適合作家來(lái)此包場(chǎng)辦茶會(huì)及見(jiàn)面會(huì)~
二樓座位區(qū)非常典雅
我很喜歡店家保留的50年代復(fù)古洋房地磚
呵呵~就好像瓊瑤電視劇，香港洋樓女子穿著旗袍跳舞的舞廳
我和Y媽是平日的5:30光臨
還沒(méi)有甚麼人
希望未來(lái)可以秉著駁二的光環(huán)
吸引更多客人上門~不要浪費(fèi)掉這間好店的座位阿!
此店面是採(cǎi)半自助式
檸檬水及餐具可以自行拿取
且不收取服務(wù)費(fèi)
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獻(xiàn)上菜單和點(diǎn)菜單
白燒=洋食麵包類(有生菜沙拉及薯?xiàng)l)
米食=日式簡(jiǎn)餐
以上兩個(gè)都有隨餐附贈(zèng)飲料 (咖啡/紅茶/綠茶)
而飲料方面，店家有說(shuō)
抹茶歐蕾、鐵觀音歐蕾、桂花拿鐵 都是店面的熱銷品喔
▲ 附餐飲料 熱牛奶奶泡要再加10元喔
我好喜歡這個(gè)擺盤，看起來(lái)就不會(huì)很負(fù)擔(dān)又均衡
餐內(nèi)還附上一小杯果醋幫助消化
屬於輕食
沒(méi)錯(cuò)!對(duì)於男生來(lái)說(shuō)分量可能嫌少了一些
不過(guò)好吃就補(bǔ)回很多分?jǐn)?shù)拉><
雞肉真的神好吃!!!!
去骨後腿雞肉用咖哩去醃漬
炸完後，還可以保留這麼多的雞汁
你看看橫切面，雞肉多飽滿
咬下去還有咖哩的香氣欸!!!
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是不是很可愛(ài)?!
店家很用心的手繪菜單
這個(gè)其實(shí)應(yīng)該就是口袋餅
附餐附上沙拉(沙拉醬卻是油醋醬耶!)及薯?xiàng)l
說(shuō)實(shí)在，我覺(jué)得這個(gè)比較普普一些
但是我覺(jué)得店家提供日西式的選樣給客人，很是用心
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就在我和Y媽快吃完的時(shí)候
店家突然招待我們母女一份玉子燒
天啊!!!!!這個(gè)玉子燒神好吃
我一直覺(jué)得玉子燒要煎得好，這是一門大功夫
廚師煎得剛剛好，都沒(méi)有哪裡有焦掉或變色
一口咬下甜甜鹹鹹的，好幸福
立刻翻菜單，結(jié)果沒(méi)有單點(diǎn)這個(gè)!!
老闆~~~~~~~強(qiáng)烈建議推出單品阿~太好吃了
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看了文章首圖的前身舊照到現(xiàn)在這個(gè)燈火通明的餐館
柒壹喫堂真的是個(gè)舒服的餐聽(tīng)
才剛開(kāi)幕一個(gè)多月
希望會(huì)有更多的口碑
也期望會(huì)有更精彩的新菜色喔~
真心覺(jué)得這裡的廚師很高超!
加油~注入新氣息的新鹽埕餐廳~
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地址: 高雄市鹽埕區(qū)大公路71號(hào)
電話:?07-5216971
營(yíng)業(yè)時(shí)間: ?週一至週三11:00～22:00
週五、六11:00～23:00
週日11:00～19:00
最後點(diǎn)餐時(shí)間: 週一到六 20:00
週日?18:00
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純粹想要分享美食給更多人知道??
關(guān)於好吃程度及評(píng)價(jià)因人而異
希望大家放寬心去嘗鮮?
謝謝
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