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《原文出處:高高的花攝日記》
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這天是高家阿爸的生日,
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在福華六樓江南春用完餐後,我們直接轉(zhuǎn)往一樓美膳房準備挑個蛋糕帶回家享用。
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美膳房蛋糕櫃內(nèi)的蛋糕選項不多,
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由於我們?nèi)藬?shù)不多(只有三個人),所以看了看蛋糕大小和口味後,
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覺得就只有這款『榛果可可蛋糕(630元)』可以選擇。
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買蛋糕回家最怕的就是走路搖晃會破壞到蛋糕的外觀,
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不過這款榛果可可蛋糕倒是不用太擔(dān)心這個問題,
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因為蛋糕最外層用滿厚一層硬巧克力給固定住了。
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榛果可可蛋糕上圍繞著一圈沾滿糖粒的榛果仁,
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最上層看起來滿厚、很像黑色蚊香的黑巧克力是微苦風(fēng)味,呈現(xiàn)入口即化的口感;
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黑巧克力和巧克力中間部份則是一層夾著杏仁顆粒的脆脆層,
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可以感受到很明顯的堅果香氣;
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最內(nèi)層則是溼潤度十足的巧克力蛋糕,
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整體口味不會太甜膩,算是很好吃的巧克力蛋糕。
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(由於我覺得蛋糕切開來剖面還滿不上相的,所以就沒有拍蛋糕剖面圖。)
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為了保護當(dāng)事人的年紀,所以這次我們是拿問號的蠟燭。
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記得前陣子高家阿木到福華用餐時,也在美膳房買了個蛋糕帶回家吃,
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買的是長條形的蜂蜜蛋糕,原價250元,那時候特價半價125元。
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那個蜂蜜蛋糕超級好吃的啊!
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(我沒拍照)
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口感相當(dāng)溼潤不說,有著淡淡的蜂蜜香氣也是理所當(dāng)然,
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但我一直覺得吃起來還帶點輕乳酪的香味欸!
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我覺得那是我吃過最好吃的蜂蜜蛋糕了,
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吃完後還一直責(zé)怪高家阿木,難得半價怎麼沒想到要直接帶兩條回家啦。
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高雄福華大飯店 美膳房
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07-236-2323轉(zhuǎn)4001或4002
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高雄市新興區(qū)七賢一路311號1樓
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營業(yè)時間 12:00-20:00
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