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來來來！愛吃海鮮的往這裡看
一次給你們兩種超霸氣超澎湃海鮮
黃金龍蝦以及霸王蟹，通通都在彳鍋了
除了海鮮吃外，彳鍋了也推出多種火鍋方式
創(chuàng)意鍋/石頭鍋/涮涮鍋/火烤兩吃
先選擇主食，再選擇鍋物，最後是副食
多達13種鍋物可供選擇，不管是韓式日式中式義式這裡通通都有
彳鍋了的佈置我滿喜歡的，一進門就可以看到大樹
樹底下擺放著蔬菜做裝飾，雖然是假的
用餐環(huán)境也滿寬敞明亮的
佐料區(qū)，另外也有提供水及古早味紅茶免費暢飲
其中有一個和風(fēng)桔醬，個人覺得沾海鮮滿不錯的
附上菜單給大家做參考(菜單圖片取自於彳鍋了粉絲專頁)
-請注意！限量黃金龍蝦目前已改為時價-
當(dāng)天餐點為限量黃金龍蝦/隱藏版霸王蟹
點完餐之後服務(wù)人員會送上小棉花糖
棉花糖加了水就會膨脹，膨脹之後就可以吃了哦，如影片
開玩笑的拉其實那是濕紙巾，但是可能水加得有點多太濕了
等了一下子超澎湃的海鮮就上桌囉
使用英式三層架的方式呈現(xiàn)，最上層擺放主食，中間是蔬食，下層為火鍋料
不誇張這兩個上桌之後，旁邊的客人都一直看
隱藏版霸王蟹
霸王蟹這個名字完全顧名思義！超霸氣登場！
放到鍋子裡面完全霸氣外露，想不到這螃蟹竟然比鍋子還要大都要滿出來啦
建議大家將螃蟹在味增湯裡熬煮一下子再食用，湯頭會變得非常鮮美哦
螃蟹的肉質(zhì)與我們一般吃的紅蟳比較不一樣，猜想使用的應(yīng)該是德文郡蟹
德文郡蟹有名的就是滿滿的蟹膏，味道與我們一般吃到的紅蟳比較不同
口感較紥實，風(fēng)味特別，但也是有些人會不能接受它的味道，取決於個人
限量黃金龍蝦
一整隻的黃金龍蝦搭配上五隻小蝦，沒錯啊在龍蝦旁邊真的是小蝦
彳鍋了的黃金龍蝦其實不小，一個人吃份量絕對夠
當(dāng)然我個人也超推薦龍蝦頭放在味增湯頭裡熬煮，絕對美味
但是要注意蝦身不要煮太久，太過老了就浪費這美味的龍蝦了
這脆彈又鮮美的口感，真的是大海的恩惠啊
因應(yīng)每批成本，數(shù)量及規(guī)格都不同，所以將黃金龍蝦改為時價
兩者皆搭配日式味增鍋底
味增鍋底與海鮮類食材本來就是天生一對了，建議大家也可以這樣搭配哦
蔬菜類與火鍋料，在擺盤呈現(xiàn)方式都有特別用心去設(shè)計
特別喜歡菇類的擺盤方式，放在小盆栽裡，看起來就像一個菇菇盆栽，超級可愛
火鍋料我最喜歡這個海鮮丸
裡頭真材實料，吃得到章魚腳及蟹肉在裡頭呢，口感Q彈有勁
總結(jié)
整體來說，彳鍋了的海鮮食材都滿新鮮
小細節(jié)內(nèi)也都有用心去設(shè)計表現(xiàn)，服務(wù)人員態(tài)度也都非常不錯
鍋物有多種選擇可以做搭配
而且近期非常火紅，建議大家前往之前先訂位會比較保險哦
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彳鍋了 創(chuàng)意鍋物
臺南市永康區(qū)永大路三段101-103號
06-2038680
11:30-15:00/17:30-22:00
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?希望你們也會喜歡我的文章,快來跟我一起吃飽飽吧
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