以太坊钱包打开什么样

樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 旭一拉麵
0985-385063
臺南市中西區(qū)民權(quán)路二段25號
作者本次評價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

經(jīng)過民權(quán)路這個白色招牌太顯眼了。

對面就是臺南知名的臺南公會堂。

店面使用淡色的南方松裝潢相當(dāng)簡潔。

大片的落地窗採光相當(dāng)好。

白板上寫著優(yōu)惠方案。

今天小高的摯友在衛(wèi)民街附近買了新宅,今天特地過來參觀一下新宅與聊聊天,中午用餐時間想想看要吃什麼料理,用走的可以輕鬆到達(dá)就想到這家拉麵,心裡想反正方便就好如果口感其次,品嚐後完全改觀就與年輕老闆聊一下,老闆是去日本名店學(xué)習(xí)拉麵,回到臺南教朋友手藝兩人共同開了「旭一拉麵」,主要是來自大阪的拉麵湯頭,跟東京博多不大一樣湯頭比較清爽點(diǎn)。

狹長透天店面裝潢與佈置傳統(tǒng)日式氛圍。

精心的佈置也不需要花大錢裝潢值得稱許。

牆上一整片的竹簾是相當(dāng)聰明的佈置。

店內(nèi)還擺放超復(fù)古的日式吧檯又大大加分。

很像是戶外的日式燒烤店,但卻在室內(nèi)可以輕鬆吹冷氣舒服吃拉麵。

這裡也是結(jié)帳櫃臺之處。

這一臺有趣的迷你投幣機(jī)是賣啤酒的,所以絕對沒有摳腳趾頭奶茶請放心飲用。

自助茶水是檸檬水。

小高再找衛(wèi)生紙?jiān)瓉碓谶@裡有趣的創(chuàng)意,下面是自助式各式佐料區(qū)供自取使用。

桌面擺放他們各式湯頭的特色說明。

MENU菜色超簡單點(diǎn)完餐請先付錢,有各式拉麵湯頭供選擇且麵條可選軟硬度。

溏心蛋30元口感算是普通但還不錯吃。

雞骨拉麵170元,上面有大塊的叉燒肉、半顆溏心蛋、荀絲、豆芽菜與蔥花等配菜。

雞骨湯頭是雞骨加上豬骨熬製而成,味道較為醇香口感清爽超好喝(不死鹹)。

小高喜歡的細(xì)麵但我太太偏寬麵條。

麵條是大阪在吃的麵條寬度一樣,拉麵相當(dāng)滑順Q彈超好吃。

叉燒很大塊滷的很入味軟嫩超好吃????。

豚骨拉麵170元,上面有大塊的叉燒肉、半顆溏心蛋、荀絲、豆芽菜與蔥花等配菜。

豚骨湯頭是選用豬大骨,加上些許的黑胡椒跟蒜頭精熬而成,口感相當(dāng)濃郁不死鹹好喝????。

撒上七味粉與白芝麻來提味更是美味。

拉麵相當(dāng)滑順Q彈超好吃????。

叉燒很大塊滷的很入味軟嫩超好吃????。

特製厚叉燒拉麵250元,裡面有半顆溏心,豆芽菜、荀絲和青蔥等配菜。

特製厚叉燒小高放名片對比一下(超大的),店家使用特製醃滷的叉燒加上炎火炙燒。

豚骨湯頭是選用豬大骨,加上些許的黑胡椒跟蒜頭精熬而成,口感相當(dāng)濃郁不死鹹好喝????。

要夾起麵條還真相當(dāng)不方便,拉麵相當(dāng)滑順Q彈超好吃????。

真的可以形容比巴掌臉還要大

您看看!特製厚叉燒 的厚度大約一個大拇指頭寬。

用筷子要夾起來拍照真的夾不太起來,小高再給他一個名號「夾不起來的叉燒肉」。

撒上七味粉與白芝麻來提味更是美味。

叉燒經(jīng)過炎火炙燒與滷製後,肉雖大到像牛排肉質(zhì)還是相當(dāng)入味軟嫩好吃

樂天小高個人主觀食後個人心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):旭一拉麵整體口感是在水準(zhǔn)之上,且湯頭走不是太死鹹的路線,想要品嚐大口吃肉美味的快感,「旭一拉麵」值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

?

Loading...


檢視較大的地圖

?

旭一拉麵

地址:臺南市中西區(qū)民權(quán)路二段25號(臺南公會堂對面)

電話:0985385063

營業(yè)時間:11:00-21:00

?

?