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起司控們要照過來~看到上頭的牽~~~絲起司,你的口水是不是也跟著被牽出來了呀??
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這間隱藏在東海巷弄中的幸福之家-黃金煉乳饅頭,除了主打黃金煉乳饅頭外
還有會牽很長很長很長起司絲的起司包,而且價格不算貴,20元就可以吃的到囉??
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會發現這家店,其實是因為糖糖本身就很愛吃炸饅頭加煉乳,每次看到茶館還是炸物有賣
糖糖一定必點當飯後甜點,一知道這兒有賣煉乳炸饅頭的專賣店,糖糖當然要來嚐嚐???
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幸福之家-黃金煉乳饅頭位在臺灣大道五段3巷62弄中,就在黑肉圓那條巷子往裡面走
就在炙燒太郎飯捲的協對面,招牌不太明顯,要仔細一點找??
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一旁擺放了可口的餐點照片給大家參考,每一款看起來都好好吃的樣子,真想都來一份
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Menu
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煉乳饅頭有六種口味,有原味、焦糖、抹茶、草莓、巧克力外,還有鹹鹹甜甜的煉乳起司
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除了現炸饅頭外,也有現蒸的起司包、原味饅頭、熔巖巧克力等,價格還算評價
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如果蒸的包子及饅頭呷廖尬意,也可以買一整包回家吃,一包都有五顆,電鍋蒸一下就好
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炸饅頭都是從蒸籠拿出來後現炸,讓顧客拿到手時還是熱騰騰的???
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將炸饅頭平均切成六等份,最後再淋上剛剛選的醬料
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?美式焦糖?35元
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甜口味糖糖選了美式焦糖,淋上香甜的焦糖醬,最後撒上糖粉就完成囉
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她們家的焦糖吃起來不會太甜膩,甜甜的滋味有點像煉乳的感覺,不過多了股焦糖香
至於炸饅頭的部分,雖然是現炸的,不過吃起來沒有到很酥脆,有點小可惜??
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?升級起司?40元
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另一份炸饅頭糖糖選了鹹鹹又甜甜的起司口味,舖上一片香濃起司,淋上甜甜的煉乳
再灑上些許的海苔粉,看起來是不是超級誘人的,糖糖口水都快流下來了???
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因為起司片有切過,所以沒有辦法牽出常常的起司絲來,不過起司濃郁的香味依舊不減
鹹鹹的起司配上甜甜的煉乳,兩個味道不會衝突,吃起來比糖糖想的還要契合呢???
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蒸饅頭經過油炸後讓內層變的較紮實,不過外皮就沒有到很香脆,兩款吃起來都一樣
不知道是不是因為炸的不夠久,還是熱熱的馬上裝盒,才導致外皮沒有到那麼酥脆???
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?原味起司包?20元
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除了炸饅頭外,糖糖還點了一個原味起司包,一個大概比手掌心還要大半個左右
看起來扁扁的,可能是因為剛蒸好就被糖糖這個粗線條的給壓扁了,其實他原本是鼓鼓的
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將起司包輕輕一剝,可以看見長長的起司絲,份量超多,起司味超濃郁,糖糖很喜歡??
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外皮很軟綿,就算放冷了一樣是柔軟的口感,外皮內餡都好吃,一個20元也不算太貴
除了原味起司外,還有包麻糬、火腿及煉乳口味,下次糖糖都要來吃吃看??
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糖糖很推幸福之家-黃金煉乳饅頭的起司包,不但料多又平價
煉乳饅頭口味很創新,如果外皮再酥脆一點滋味會更棒,希望下次可以吃到酥脆口感??
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?快加入糖糖's 享食生活粉絲團一起吃遍全世界?
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《店家資訊》
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?店家:幸福之家-黃金煉乳饅頭 東海創始店
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?電話:0919-080656
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?地址:臺中市龍井區臺灣大道五段3巷62弄11號
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?時間:15:00~22:00
?臉書:
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