安平人的另一種傳統活力早餐。

臺南運河旁的王氏魚皮，一大早就有大批的客人，

水晶被這人潮給吸引過去，臺南人的早餐真是多元化，

這通常是水晶晚餐才會享用的餐點，但在這裡，好像早上就該這麼吃耶！

往這望過去，有種身在國外的感覺耶！其實是在臺南唷！?

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◎王氏魚皮/環境

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◎王氏魚皮/上菜秀

★石斑魚湯/$110元

點了最想吃的石斑魚湯，石斑魚的肉質非常的Q，咀嚼略帶嚼勁，

吃完唇上都還能感到滿滿的膠質，對了！還能跟服務人員選魚的部位唷！

水晶選擇的是中段的部份，魚湯的湯頭清鮮，透著淡淡的薑味，

這碗魚湯給足了水晶今天的活力啦！

其實店家還有很多美食，但是今天水晶只想來這碗魚湯啦！

下回有機會再介紹其他的美食吧！?

附上菜單，給想來的人參考唷！

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◎王氏魚皮/菜單

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◎王氏魚皮/免費停車場

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王氏魚皮資訊:

地址:臺南市安平區安平路612號

電話:(06)228-8095

營業時間:0400~1400

店休日:初三、十七店休

FACEBOOK粉絲團、官網:王氏魚皮

備註:(1)座位席次約莫60~70席左右。

? ? ?(2)只可現金消費，有外送服務。

? ? ?(3)有提供免費停車場。

? ? ?(4)如有未盡事宜，一切以王氏魚皮公告為主。

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