外地朋友來訪,指定想吃海鮮粥,而且要有螃蟹
好在,朋友之前去吃過『粥皇』,直誇 真材實(shí)料,尚青ㄟ?
就決定去那間了!
GO!
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『粥皇』
地址:708 臺(tái)南市安平路168號(hào)
電話:06 259 7000
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
平日(週二至週四)? 17:00 ~21:00
假日(週五、六、日) 11:00 ~14:00;17:00 ~21:00
京樓洽詢時(shí)間: 每日 10:00 ~21:00
粉絲專頁(yè):https://www.facebook.com/jing.lou.tnn/
備註:只收現(xiàn)金
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『粥皇』位於 臺(tái)南安平運(yùn)河旁,就在安平路上!
旁邊有一大塊空地,提供開車停放,非常便利!
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『粥皇』外觀滿新穎的~
騎樓上還有開幕慶祝盆栽,新店新氣象,給朋友的第一印象非常好
一進(jìn)門,就看到大大的『粥皇』兩字。
簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì),卻有含蓄的質(zhì)感~
而且充滿新店的感覺呢!^^
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舒適的沙發(fā)椅,讓我們能坐下吹冷氣舒服地等待~
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進(jìn)來『粥皇』,左側(cè)就是店家的用餐區(qū)。
假日正中午,完全客滿的狀態(tài)~
巨鼠只能等用餐結(jié)束後,下批客人入座前空檔補(bǔ)拍了店內(nèi)座位照!
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天然的照明,感覺別有一番味道~
全室明亮,看起來乾淨(jìng)清潔,是餐飲業(yè)的基本要求!
『粥皇』這部分做得很好呢!
『粥皇』內(nèi)部的牆面,還有手繪的安平景點(diǎn)照片。
又多了點(diǎn)府城文創(chuàng)氣息!
『粥皇』除了外面的桌位,店後方也有包廂區(qū)。
裡面的冷氣滿涼的~ 而且還有電視呢!
(坐在此區(qū)用餐,還滿有家的感覺的~
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此區(qū)的天花板和燈,也滿典雅的~
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(『粥皇』的菜單)
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翻開菜單本,先是店家的招牌 “砂鍋粥” 介紹。
因?yàn)橹佬杈煤颍奘笄疤炀拖刃蓄A(yù)約了!
『粥皇』餐點(diǎn) 以粥品為主。
優(yōu)質(zhì)食材,還能加價(jià)選用,會(huì)一起入粥烹煮。
(像巨鼠五人前往,就是一小鍋加料,再加點(diǎn)炸物小菜)
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『今日餐點(diǎn)』
干貝紅蟳粥(小)$1080? / 加料一份鮑魚? $550
綜合炸物 $450
炸豆腐 $80
炒時(shí)蔬 $100
招待小菜(黃金泡菜+涼拌花生+涼拌黃瓜+涼拌木耳)
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『干貝紅蟳粥(小)$1080? / 加料一份鮑魚? $550』
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熬煮了半小時(shí)的粥品,將所有海鮮的精華都融入粥麋之中。
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『粥皇』的粥品完全由中國(guó)來的老闆娘親手熬煮。
採(cǎi)用最正宗的熬粥手法,米放的比一般粥品還多,
取得粥麋,再用粥麋來熬煮海鮮。
(店家 砂鍋粥 嚐起來特別香濃的原因?!)
喝一口,粥品濃縮了 海鮮的鮮味,滋味濃郁,鮮甜美味!
『干貝紅蟳粥(小)$1080? / 加料一份鮑魚? $550』
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隨意舀起,就是一隻紅蟳的螯。
再舀,就是鮑魚,仙貝,蟹肉!
這鍋滿滿的海鮮極品,叫人怎麼不愛?
整體~ 就是 料多實(shí)在又新鮮!
(果然,一分錢一分貨!)
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干貝,超大一顆!
『加料一份鮑魚? $550』
加價(jià)後,鮑魚果然多到~讓大家吃的過癮!
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『炸豆腐? $80』
看外觀~ 不是非常酥脆的那種炸豆腐!
輕咬一口,內(nèi)部軟嫩,原來使用的是 芙蓉豆腐!
個(gè)人覺得~ 此炸物,算是難得的不油不膩,偏爽口的!
此行五人吃,都說讚!
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『炒時(shí)蔬? $100 』
青菜炒的幼嫩,辣椒點(diǎn)綴,蒜丁偏多!
吃起來既美味又健康!
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『 招待小菜』
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(黃金泡菜+涼拌花生+涼拌黃瓜+涼拌木耳)
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吃粥,似乎就是要配個(gè)傳統(tǒng)小菜!
(涼拌花生)硬實(shí)鹹香。
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(涼拌木耳)小菜中,我們最喜愛的~
酸甜口感,加入薑絲一起涼拌,清爽又帶點(diǎn)薑香!
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(黃金泡菜)沒有一般韓式泡菜的酸辣,卻又比一般臺(tái)式泡菜多了鹹蛋黃的鹹香沙感。
算是 滿濃郁系 的開胃小菜~
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(涼拌黃瓜)鹹脆爽口。
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『綜合炸物 $450 』
三種精選的炸物,一個(gè)拼盤就能一次吃到!
裡面包含:(炸花枝,炸小干貝,炸土雞腿肉)
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炸物,顏色金黃。
外面裹的麵皮較薄,感覺較不油膩!
真材實(shí)料,如果大家想一次吃到多種炸物,可以考慮~
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『飯後水果』
兩種水果,嚐起來都滿甜的!
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?一分錢一分貨,真材實(shí)料的 海鮮砂鍋粥。
分享給大家~
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『粥皇』
地址:708 臺(tái)南市安平路168號(hào)
電話:06 259 7000
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
平日(週二至週四)? 17:00 ~21:00
假日(週五、六、日) 11:00 ~14:00;17:00 ~21:00
京樓洽詢時(shí)間: 每日 10:00 ~21:00
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備註:只收現(xiàn)金
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以上~提供大家參考~
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感謝大家賞文~
以上內(nèi)容純屬個(gè)人觀感,跟大家分享~~
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