宮武讚岐烏龍麵在日本已經(jīng)有將近70年的歷史，隨著林口三井outlet開幕跟著來臺展店，這可是他們的海外首店喔！而且綜觀林口三井outlet的美食街，宮武讚岐烏龍麵也算是相對平價的選擇，難怪能夠吸引人潮大排長龍！

餐點的製作過程都很衛(wèi)生嚴謹，工作人員都有穿戴全套的衛(wèi)生裝備，而且很有朝氣。

店內(nèi)專賣的就是烏龍麵，蛤蠣高湯烏龍麵是許多人的選擇，也是我此次的選擇。

除了主食之外，也有許多炸物可供選購。

小碗的蛤蠣高湯烏龍麵內(nèi)含五顆蛤蠣，其中有三顆非常大顆，吃起來鮮美多汁！而且可以鋪滿整碗麵！

根據(jù)官方網(wǎng)站資料，這家的麵糰是傳承日本獨家技術(shù)，經(jīng)日本職人認證，麵糰須經(jīng)過揉製、醒麵、再經(jīng)由獨家技術(shù)開發(fā)的製麵機，製作出的麵條寬度約0.3-0.4公分，吃起來的口感相當滑Q。此外，整碗麵還放入了不少香菇與蔥。

湯頭喝起來非常鮮美，經(jīng)查詢官方網(wǎng)站後得知，原來是使用大量的日本產(chǎn)極高品質(zhì)小魚乾所熬煮出的湯頭，難怪味道特別不一樣。

有機會來到林口三井outlet的話，別忘了吃看看來自日本、道地的宮武讚岐烏龍麵囉！

店家資訊
店名： 宮武讚岐烏龍麵
地址：新北市林口區(qū)文化三路356號(林口OUTLET PARK)
電話：(02)26068711
營業(yè)時間：週日~週四11:00~21:30，週五~週六11:00~22:00(包含例假日前一天)