各位格友日安~

流星雨 要再度為大夥兒介紹 L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳

L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳?位於?華泰王子大飯店一樓，

地址是 臺北市林森北路369號1樓。

最近的捷運是臺北淡水線- 捷運雙連站，從1號出口出站沿民生西路走至民生東路，

過林森北路即可抵達，步行時間不用10分鐘。

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餐廳轉角處的圓型空間設置了小巧的大理石噴泉，燈光搭配涓涓水流，

襯著溫潤有光澤感的石質及細緻雕花，有種低調的華麗感。

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驢子餐廳位於飯店左側。餐廳入口處有個小巧的接待櫃臺，

服務人員親切地確認訂位資訊後，會由專人帶領入位。

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之前名片臺是可愛的小驢子，再訪換成華麗的金色小皇冠了。

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L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳的「 L'IDIOT」為法文，

比較好聽含蓄的說法應為「傻瓜」~

因為餐廳希望客人進來都可以像笨驢一樣啥都不要想，

單純放空，開心地享受美食和服務～

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餐廳門口依舊擺放著，造型圓滑以鐵線(?)編成的鑄鐵驢子藝術品，

抬足前進，生動充滿活力，看了依然讓我心情大好，好可愛。

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進入餐廳前，會先經過小巧的驢子烘焙坊，

商品種類並不多，也會當作食材甜點使用於餐廳。

此區以圓桌搭配小沙發，大約坐2、3人較為舒適，適合吃些輕食。

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餐廳入口處正對著是開放式櫥櫃，二旁是玻璃酒櫃，以最佳狀態保存酒類。

前方則是玻璃櫃，擺放著蔬食肉類海鮮等食材，

地板上有一處為小塊瓷磚拼貼花型，很優雅、漂亮，充滿異國風情。

本來以為是呼應舊民生餐廳的裝潢，這次造訪才曉得原來是特意保留以前「楓丹廳」就有的馬賽克地磚，

連小噴泉、門口的四根大理石柱和義大利手吹玻璃吊燈，都是40多年的古董。

象徵餐廳保留本身飯店的歷史痕跡，同時連結民生東路時期餐廳裝潢的時髦馬賽克風格，

是一個重生與融合的成長概念，很有意義。

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往內側走，是座三層式圓桌，擺放著空酒瓶及玻璃杯等做為裝飾。

此處二側櫃檯上擺放著自助餐常用的餐具用品，上午時會改為提供早餐。

小黑板上手寫著每日隱藏菜色如熟成鴨胸及現流漁貨等，識貨的食客可不能錯過。

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餐廳主用餐區，中間放置著三大張長桌，每張長桌約莫可坐8~10人。

井然有序的長桌及上方垂下的玻璃燈罩，整齊美麗。

餐廳採用大量光線柔和、風格各異的燈飾，營造明亮而溫暖的舒適氣氛。

如大量的垂繩圓型燈泡，交錯的曲線，是另一種美麗的裝飾。

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包廂牆面掛著大量的驢子相關畫作，與餐廳名稱相呼應…

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用餐時間一到，餐廳幾近滿座，生意真好，很受歡迎~

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另一處半開放式包廂牆面則是以小磁磚拼貼馬賽克藝術，

花紋細膩繁複，非常漂亮。

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地板上亦有馬賽克拼貼藝術裝飾。

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餐廳最裡內側是四人座的小包廂，華麗的吊燈搭配大理石桌，很貴氣，

牆上掛著大幅驢子畫作，可惜現在沒開放使用。

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桌上有小盞燭光，極具情調，已事先擺放好基本的餐具，

主要是以單點為主，開胃菜、沙拉、排餐、燉飯、義大利麵、甜點等皆有，

價格大約是在300元至7000元間，有高價的頂級排餐，

也有大約較平價約500元的麵食及燉飯。

平日午間及晚間有提供牛排套餐，只要888元+10%，

即可享有前菜、濃湯、頂級紐約客牛排、甜點及咖啡or茶品。

詳細菜單、酒單請點此點選?官網?查看

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水資為每人70元

可挑選汽泡水或礦泉水，會幫忙加入檸檬片增香添味。

提供的是 Galvanina 羅馬之源義大利天然氣泡礦泉水，以70元的水資來說，不貴。

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手工麵包佐咖哩甜豆花椰菜

飄香的咖哩風燉菜，吃來清香怡人，

搭配烤得香酥微焦的手工麵包，吃來爽口不膩。

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GAROFOLI ?G Bianco 2014? 300元/單杯 ?

透亮的酒色，香味清爽、淡雅，微微的酸度很順口，

後韻微重，有些許酒味殘留。

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GAROFOLI ?G Rosso 2014 ?300元/單杯

酒色呈濃豔的深紅，口感香濃醇厚，酸澀味很淡，後韻柔順。

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炙燒胡麻鮮魚 ?320元

以微酸而香甜的薑味和風醬汁調味，搭配鮮甜的綠豌豆莢及爽脆的醃漬蘿蔔

選用新鮮紅魽魚，切成有厚度的魚片，炙燒成三分熟，外微焦內粉嫩，

炙燒的香氣與胡麻香完美混合，肉質鮮甜而柔軟，豐潤的胡麻香味殘留口中，

外白內黃的半熟蛋軟嫩濃郁，好好吃，大推。

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手工豆奶起司芝麻葉沙拉 ?280元

這道是服務人員推薦的，雖然我個人不太喜歡芝麻葉，

但是對手工豆奶起司很有興趣，加上看到食材有糖漬檸檬、

風乾蕃茄、堅果，茴香頭等，都是我喜歡的食材，就點了XDXD

芝麻葉很新鮮，味道沒我想像中的重，加入新鮮的去籽葡萄，清甜軟嫩，

番茄乾濃縮了番茄的風味，豆奶起司口感軟滑，滋味輕柔甘醇，

糖漬檸檬片酸酸甜甜超好吃，連一向不喜歡檸檬的老公都連聲讚美，

脆脆的堅果增添口感，混在一起完全是出乎我預料的美味。

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每用一道菜，服務人員都會協助清理桌面及更換餐具，

倒水也很殷勤，服務很周到。

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慢烤章魚與蛤蜊青醬義大利麵 ?420元

青醬香味鮮明，醬料中的香草顆粒較大，章魚鮮香有嚼勁，

蛤仔肉質飽滿好鮮美，麵條呈緞帶狀，煮得較為柔軟，容易吸附醬汁，吃來很夠味。

整體來說份量、口味都不錯，唯一美中不足之處大約就是湯汁過多，稍嫌油膩，收乾些就太完美了。

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主角丁骨牛排上桌前，先送上專用牛排刀，是餐廳特別訂製，

曲線圓潤的木柄，印上自家大名，質感還不錯。?

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28日 乾式熟成丁骨牛排 ?2700元

丁骨牛排為紐約客與菲力組合而成，中間則有一丁字形的骨頭，

最大的魅力在於可以同時享用到兩種不同部位的牛肉口感。

驢子的乾式熟成牛排是老闆在廚房內設計熟成室，嚴格控制溫度與濕度，自製的熟成牛肉。

使用的是特別進口，很貴很棒的西班牙國寶級烤箱，

燻烤用的木材使用自美國波本威士忌酒廠的白橡木桶木屑。

上桌時連骨帶肉，頗為壯觀，份量十足。牛排外層烤得微焦酥脆，肉香四溢，令人食指大動。

以前是以瓷盤裝盛上桌，現在改為鐵鍋，搭配海鹽，保溫度更好，完整保留牛肉的美味。

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牛排外皮酥而焦香，肉質軟嫰充滿香氣，

愈嚼愈香，肉汁滿溢，風味溫和、輕柔而不膩，

有少許肥油跟筋膜的部份，吃來油潤有嚼勁，口感很棒、好吃，

牛肉已經有調味，個人覺得無需沾醬即可入口。

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美麗的粉色與紅色相混，真的好漂亮，令人一看就餓。

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較小的部位是菲力，肉質偏瘦，脂肪較少，

吃起來柔嫩細緻，豐潤濃厚如奶油般的肉味滿溢，唇齒留香。

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骨邊肉千萬不要忘記，這可是精華，美味絕對不能浪費啊!!!

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牛排配菜 - 烤馬鈴薯、玉米筍、捲心菜、青辣椒

玉米筍清甜、捲心菜香脆爽口有甜味、青辣椒微甘帶有辛香。

都是自家蔬菜農場的自產食材，所以非常好吃。

馬鈴薯鬆軟有奶香，搭配濃郁的荷蘭醬，滋味更豐富。

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美式咖啡

入口香醇，苦味略重。

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冰紅茶

茶香順口，清爽好喝。

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桂圓卡士達千層派 ?260元

薄可透光的香酥派皮層層橫疊，中間及上方是滿滿的淡黃色卡士達醬，

再綴飾上香酥的芝麻脆片，搭配鮮紅的莓果醬汁，酸香、爽口，

灑上些許亮綠色的開心果碎，增添風味及口感。

卡士達醬紮實綿密，滋味香滑甜美，摻著小塊的桂圓肉，用料實在，比我預期的更好吃。

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流星雨頭次造訪驢子餐廳約在二年前，非常滿意。

之後又回訪過幾次，每次用餐印象都很好。

今年剛好接受試吃邀請，重溫舊夢(丁骨牛排)，依然美好。真令人開心~

丁骨牛排的肉質軟嫩、肉味香濃，以價格來說真是好吃又實惠。

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這次也試了新菜色如豆奶沙拉、炙燒胡麻魚等，每一道都很美味，

七月份適逢餐廳週年慶，推出促銷活動，

丁骨牛排原價2700元，特惠1800元，分享給朋友，大家都很心動，

立馬約好七月中再度回訪，下次想試試「熟成鴨胸」，屆時再來分享，

喜歡牛排西餐類的朋友，一定要到驢子餐廳試試哦~

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最後獻上2張辛苦的廚房工作照~

廚房位於餐廳最後方，很有趣的是從餐廳內部看不到廚房，

但是飯店外頭有偌大的玻璃窗，讓過往行人能一眼看進廚房，

謝謝廚師們的努力，讓我們享受了美好的一餐~

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流星雨報好康，多項用餐優惠不可錯過

驢子餐廳 歡慶2週年「28天乾式熟成丁骨牛排 22oz」打卡享66折！

整個7月份，L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳，邀請你與我們一起回憶點點滴滴，

參與打卡活動的顧客們能以 NT$1800+10% 的優惠

享有經典 「28 日乾式熟成丁骨牛排 22oz」一份(原價NT$2700+10%)，

數量有限，儘早訂位。

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平日週一至週五午間及週一至週四晚間都有888元+10%的紐約客牛排套餐，

888元即可享有前菜、濃湯、頂級紐約客牛排、甜點及咖啡or茶。

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中信卡用餐享九折、美國運通卡用餐享85折(詳細內容請以各信用卡官網以佈為準)

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一訪文章

【臺北中山】驢子餐廳 L'IDIOT RESTAURANT ?- 28日乾式熟成丁骨牛排?

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餐廳名稱：L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳

邀約時間：2016年 / 6月

地址：臺北市林森北路369號1樓(華泰王子大飯店一樓)

電話：0903 393 098

營業時間 :?週一-週日 ?11:30 - 14:30 ?17:30 - 21:30

官方網站?:?http://www.lidiotrestaurant.com/

FB官方粉絲專頁：https://www.facebook.com/LIDIOTRESTAURANT/

推薦餐點：28日乾式熟成丁骨牛排、手工豆奶起司芝麻葉沙拉、炙燒胡麻鮮魚、桂圓卡士達千層派?

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