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? ?餐廳名稱：山頭火拉麵 臺南大遠百店
? ?消費時間：2016年6月29日
? ?地址：臺南市東區前鋒路210號6樓
? ?電話：(06) 200-5877
? ?營業時間：每天11:00 - 22:00
? ?每人平均價位：200~370 + 10%
? ?可否刷卡：可
? ?有無包廂：無
? ?推薦菜色：特選豬頰肉拉麵、叉燒拉麵
? ?官網：http://www.santouka.co.jp/
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發源自日本北海道旭川的拉麵連鎖名店 "山頭火(Santouka)"
上星期一(6/27)在臺南的首間分店開幕啦!!
就設在臺南後火車站附近的大遠百6樓
對我們成大學生來說實在太方便啦!!
於是我跟好友就決定在開幕的第3天(6/29(三))中午去搶鮮吃看看啦!!

剛開幕 門口擺了很多祝賀的花束!!

店內裝潢新穎燈光明亮環境很舒適

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窗邊的位置可以望向成大校園呢!!
我們就選在窗邊的座位
很舒適而且view又很棒

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我們各點了一碗拉麵
還合點了一份煎餃一起share

在我的推薦下
朋友點了特選豬頰肉拉麵
湯底選鹽味的

我第一次品嘗山頭火拉麵是在臺北京站的分店
當時就是點這道
特選豬頰肉基本上就是松阪豬肉
油花分布挺均勻的
用獨門醬汁調理過
肉質鮮嫩美味超好吃的!!!
北海道式的鹽味拉麵湯頭溫潤濃郁但是不會油膩
鹹鹹的又帶有清香
拉麵的麵條Q又彈牙口感不錯

我這次則是要來試試這家的味噌拉麵

味噌湯頭還蠻鹹的
裡面兩片叉燒肉雖然不像豬頰肉那麼嫩
但是也算不錯吃

煎餃的豬肉餡算是飽滿多汁
皮也煎得脆脆的

山頭火的拉麵也很美味
去年第一次在臺北京站造訪
過了一年在臺南大遠百也開了分店啊!!
而且對我們成大學生來說實在超方便
可以就近品嘗道地日式拉麵感覺真好 ^^

最後附上這家的菜單給大家參考囉!!

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延伸閱讀:
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一風堂拉麵 臺北中山店
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屯京拉麵 臺北敦化南路店
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山頭火拉麵 京站店
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豚王凪(Nagi)拉麵 西門店
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樂麵屋板橋店
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臺南市
Mr.拉麵 臺南勝利店
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一風堂拉麵 臺南西門店
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一風堂拉麵 高雄漢神巨蛋店
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三田製麵所 夢時代高雄店
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屯京拉麵 高雄漢神店
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