夏天的氣溫每天幾乎都突破35度，
一到外面就被曬昏頭，
常常沒(méi)胃口不知道要吃什麼好？
這時(shí)候一定很希望能來(lái)個(gè)冰冰涼涼的食物，
那該有多棒呀！


「涼食帖」聽(tīng)到大家的聲音了，
裡面全是賣消暑的食物，
光是用看的，暑意都消了一大半！


天氣熱就是要找個(gè)乘涼的地方，
一走進(jìn)涼食帖店內(nèi)就給人涼爽舒服的感覺(jué)!


問(wèn)了店員，為何老闆會(huì)想開(kāi)這樣的店呢？
店員告知涼食帖原是在三重一帶製作年糕、菜頭粿、紅龜粿，批發(fā)給傳統(tǒng)市場(chǎng)起家的攤商，
由第二代老闆接手後轉(zhuǎn)型為直接面對(duì)消費(fèi)者的店舖型態(tài)。
店鋪?zhàn)呔@舒適路線，讓客人可以細(xì)細(xì)品嚐涼糕。


店家的裝潢是走日式典雅的路線，
木頭裝潢好別緻。

製作甜點(diǎn)的流理臺(tái)非常的乾淨(jìng)衛(wèi)生。

在點(diǎn)餐的櫃臺(tái)點(diǎn)完餐之後，
找個(gè)座位坐下來(lái)，
店員會(huì)將餐點(diǎn)送上來(lái)。


櫃臺(tái)旁邊的冰櫃裡可以看到很多涼菓，
據(jù)說(shuō)每天的口味都不太一樣，
有時(shí)不一定會(huì)有想吃的口味喔～


萊姆鳳梨涼菓 ＄65元


紅豆涼菓 ＄60元


芋頭涼菓 $60元


芝麻綠豆涼菓 ＄65元


黑糖地瓜涼菓 $65元


杏仁芋頭涼菓 ＄65元


桂花蓮子涼菓 $65元


抹茶紅豆涼菓 ＄65元


這麼多種口味的涼菓，看起來(lái)每個(gè)都晶瑩剔透，
都好想咬一口呀！
幾番掙扎之下，挑選了最新推出的口味-萊姆鳳梨涼菓。


從透明的外皮可以清楚的看到裡面鳳梨內(nèi)餡的樣子和色澤，
口水都忍不住分泌出來(lái)了呢！


通常店員都會(huì)幫忙切成六塊再送上來(lái)。
透明的外皮非常的Q彈，
鳳梨酸溜好消暑，夏天吃這口味好清爽呀！


我們又挑了一個(gè)「黑糖地瓜涼菓」 $65元
在涼糕的外皮裡多加了黑糖，
雖然看不到內(nèi)餡，但是可以聞到黑糖的香氣。


切開(kāi)來(lái)，裡面是香甜的地瓜泥，
搭配不死甜的黑糖外皮，
綿密軟Q好好吃喔！


這杯是百香綜合鮮果氣泡飲，
顏色好繽紛喔！


最底下是百香果醬，
中間是氣泡水，
最上面還有水果切丁，
蘋果、奇異果、柳橙三種水果的顏色搭配起來(lái)好美呀！
喝起來(lái)酸酸甜甜的好消暑呀！


野莓優(yōu)格小涼 $65元
小涼其實(shí)就是原味涼糕切成小塊，
本身沒(méi)有味道只有Q彈的口感，
淋上優(yōu)格和店家自己煮的草莓醬，
灑上蔓越莓果乾，點(diǎn)綴一點(diǎn)薄荷葉，
畫面看起來(lái)真美呀！


吃起來(lái)酸酸甜甜的，
熱量又很低，
愛(ài)吃甜點(diǎn)又擔(dān)心熱量的人，
這道涼食一定能滿足你！


花生小涼 $65元
切成如小冰塊的涼糕，
透澈明亮的外表，
完全給人清涼又舒適的感覺(jué)，
真好奇和花生相遇之後，
會(huì)有哪般迷人的滋味？


層層堆疊的沁涼，
光看就覺(jué)得舒服！


緩緩淋上黑糖糖漿，
這畫面美極了！


透亮的涼糕間，
澆淋出恣意流動(dòng)的糖漿，
如畫的美感，
充滿涼意！


灑上花生粉之後，香氣益加明顯，
吃進(jìn)嘴裡有黑糖和花生的香氣竄入鼻息，
咀嚼中感受到的清涼和Q彈感受是令人難以忘懷的。


仲夏綜合莓果冰沙 $120元
炎夏時(shí)節(jié)，光看到這杯迷人的粉紅，
瞬間就覺(jué)得渾身舒爽起來(lái)，
綜合野莓的香氣緩緩散發(fā)，
吃進(jìn)嘴裡那酸甜又清新的口感，
一定能讓人一吃就停不下來(lái)！


店家自製的草莓醬非常天然又健康，
完全未添加防腐劑或其他添加物，
吃進(jìn)嘴裡是無(wú)負(fù)擔(dān)的鮮甜與微酸氣息，
解膩又開(kāi)胃，清涼又舒暢！


店家最近新推出霜淇淋，愛(ài)嚐鮮的我們?cè)觞N可以錯(cuò)過(guò)呢！
涼食帖推出的霜淇淋可不是一般的霜淇淋喔！
看著店員的製作流成就知道他們很用心在製作甜點(diǎn)。


從最底層放進(jìn)了玉米脆片，
擠上香草霜淇淋後，
加入了店家自己熬煮的草莓醬，
並放上涼菓和手工餅乾，還有新鮮水果丁。



繽紛水果百滙霜淇淋 ＄100元（原價(jià)120元）
整個(gè)好漂亮！讓人心花怒放！
這甜點(diǎn)真的太犯規(guī)了～


香草霜淇淋是用鮮奶和香草夾去製作的，
健康又天然，而且甜度不會(huì)很高，
一整個(gè)就是很健康的甜點(diǎn)無(wú)誤～


只有稍微拍一下照片，
霜淇淋就開(kāi)始融化了，
可見(jiàn)這霜淇淋真的是真材實(shí)料！


綠色的小圓球是店家自製的手工餅乾，
是抹茶口味的！香酥可口，不會(huì)太甜。
讓霜淇淋又多了口感層次，美味！


手工餅乾有兩種口味，
一個(gè)是抹茶口味，另一個(gè)是巧克力口味，
不同的霜淇淋會(huì)搭配不同口味的餅乾。


巧克力香蕉脆片霜淇淋 ＄100元（只要120元）
這也是店家人氣很高的冰品之一，
香蕉切片之後，沿著杯緣排成一朵花的樣子。


淋上巧克力醬之後，灑上彩色巧克力豆，
顏色好繽紛呀！香蕉和巧克力好速配，香濃美味！


這款霜淇淋搭配的是巧克力的手工餅乾，
一樣是酥酥脆脆的，很不錯(cuò)～


整家店的甜品都非常的用心，
不但健康而且美味，重點(diǎn)是熱量低，不用擔(dān)心吃多會(huì)發(fā)胖的問(wèn)題，
所以我要離開(kāi)前還多買了幾個(gè)涼菓回家孝敬我阿母，
可惜霜淇淋帶不回家，不然我還蠻想帶霜淇淋回去給我阿母吃的～
夏日炎炎，來(lái)「涼食帖」避暑一下吧！

店家資訊：

涼食帖

電話：02 2703 8200

地址：臺(tái)北市信義區(qū)安和路二段7號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00 - 21:30

粉絲團(tuán)：涼食帖
官網(wǎng)：http://www.blinghouse.com.tw/