近些年大臺(tái)北地區(qū)，陸續(xù)出現(xiàn)了幾家（攤）口味相當(dāng)不錯(cuò)的碳烤吐司，有的是食材新鮮爽口、有的是食材特別、有的是以塗抹上濃厚且有顆粒的花生醬為特色。雖然一樣是碳烤吐司，但各家也都擁有其風(fēng)格及特色。而阿發(fā)最近吃到的這家「碳之家」，位於永和四號(hào)公園旁，是在永和地區(qū)頗為知名的平價(jià)碳烤三明治早餐店，特色又與之前介紹過的幾家碳烤三明治有些不同~

?

如同絕大部份其它知名的碳烤三明治，有著碳火烤過的紋路，與碳香足、口感佳的吐司；吐司內(nèi)抹上一層滑溜香濃的花生醬，搭配煎至焦香入味，口感卻鮮嫩無肉騷味的豬排；清脆甘甜的生菜…，再加上價(jià)格親民，這些都已經(jīng)是要擁有高人氣的必備條件~

?

但「碳之家」除了〝碳烤三明治〞的選擇外，另還有〝碳烤漢堡〞已屬不多見，但讓阿發(fā)驚訝的是，竟然還有〝碳烤貝果〞的選項(xiàng)！口感紮實(shí)但又極具嚼勁的貝果，搭配上原本碳烤三明治食材的美味，讓整個(gè)口感更是魅力無法擋…

?

?

▲店外觀

「碳之家」位在永和四號(hào)公園旁的得和路口

?

?

▲一早排隊(duì)的人潮

雖然阿發(fā)前往時(shí)是陰雨天，而且還是週六一大早。但小小的店面前，依舊是排有許多外帶與內(nèi)用等候的客人。

?

?

▲店家的內(nèi)用坐位並不多

?

?

▲菜單

這裡除了〝碳烤三明治〞的選擇外，另還有〝碳烤漢堡〞已屬不多見，但讓阿發(fā)驚訝的是，竟然還有〝碳烤貝果〞的選項(xiàng)！

?

?

▲早餐上桌

?

?

▲薯泥豬排蛋碳烤三明治

外表看似不起眼，但…

?

?

▲薯泥豬排蛋碳烤三明治，厚實(shí)的一份

用料有煎蛋、起司、肉排、蕃茄片、生菜、薯泥，是不是很豐盛啊?!

?

?

▲薯泥豬排蛋碳烤三明治，側(cè)寫

吐司片經(jīng)過碳烤後，再將上述新鮮豐盛的食材夾於其中，口感不錯(cuò)

?

?

▲招牌豬排蛋碳烤漢堡

這漢堡的麵包和一般常見的不同喔，有點(diǎn)像是大亨堡的麵包，但這口感又好很多

?

?

▲招牌豬排蛋碳烤漢堡，漢堡內(nèi)抹上一層濃厚的花生醬

?

?

▲招牌豬排蛋碳烤漢堡，側(cè)寫

?

?

▲招牌豬排蛋碳烤漢堡，豬排特寫

煎至焦香的豬排，無論是香氣、色澤或口感，都很不錯(cuò)~

?

?

▲招牌豬排蛋碳烤貝果

在「碳之家」這，最讓阿發(fā)驚豔的就屬〝碳烤貝果〞的類別

這還是阿發(fā)第一次吃到這樣的組合

?

?

▲招牌豬排蛋碳烤貝果，側(cè)寫

?

?

▲招牌豬排蛋碳烤貝果，切面很厚實(shí)

這貝果的口感，比一般平價(jià)早餐店所售的，優(yōu)很多…

還是只能說，口感紮實(shí)但又極具嚼勁的貝果，搭配上原本碳烤三明治食材的美味，讓整個(gè)口感更是魅力無法擋囉！

?

?

【營(yíng)業(yè)時(shí)間】06：30～14：00（週一公休）

【地　　址】新北市永和區(qū)得和路2號(hào)（四號(hào)公園旁）

?

感謝您在本粉絲團(tuán)按讚及分享！

?

【延伸閱讀】

其它的碳烤與肉蛋吐司早餐

◎﹝新北市新莊食記﹞米豆早午餐　新莊美麗小廚娘，精心自製抹醬與碳烤吐司香

◎﹝新北市板橋食記﹞熊夯碳烤　浮現(xiàn)那中秋、戶外聚餐、聯(lián)誼烤肉時(shí)，吐司夾烤肉的碳香與美味

◎﹝新北市新莊食記﹞early bird toast早鳥吐司行動(dòng)餐車　在新莊令人十分驚豔的平價(jià)碳烤吐司三明治

◎﹝新北市板橋食記﹞新埔站一號(hào)出口旁無名攤車　口感極佳的平價(jià)「火烤」?jié)h堡早餐

◎﹝新北市板橋食記﹞〝就是要吃早餐〞創(chuàng)意料理?手作碳烤三明治　懷舊的國小課桌椅＋澳洲風(fēng)＋美味的碳烤花生堅(jiān)果肉蛋吐司=?!

◎﹝新北市中和食記﹞肉蛋吐司(品品早餐)　位於中和也有口感滑溜的肉蛋吐司?!

◎﹝新北市中和食記﹞豪堡早餐屋　「火爐烤」有「熱度」的平價(jià)早餐

◎﹝臺(tái)中市食記﹞肉蛋土司中西式早餐　用新鮮里肌肉煎出平價(jià)超人氣土司

?

?

碳之家、碳烤三明治、碳烤吐司、碳烤貝果、碳烤漢堡、永和早餐、永和美食、四號(hào)公園早餐、四號(hào)公園美食

?

?