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鼎膾 北海道毛蟹專賣店, 臺(tái)北信義安和站超有名的毛蟹與帝王蟹涮涮鍋
很多人知道這邊有超好料的螃蟹，不過(guò)卻很少注意到這邊每天中午都有超值的商業(yè)午餐(而且是不限假日的)
這天要介紹的就是最近剛開賣的午間【超級(jí)無(wú)敵海景生魚丼 2.1 版】
一樣是超劃算的優(yōu)惠價(jià)格，只要打卡就是388元, 以比其他店家劃算的價(jià)格，吃超好吃的高級(jí)食材
就是在這邊商午的特色!!
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這邊最好的就是各樣日本毛蟹，我也超愛吃的
店內(nèi)的裝璜簡(jiǎn)單又舒適，每組座位間其實(shí)有適當(dāng)?shù)母糸_，吃飯很舒服
●小菜
這天的是韓式泡菜與醃過(guò)的蓮藕，頗為開胃
●松葉蟹螯蒸蛋
蒸蛋加上了一整隻的松葉蟹螯，更加鮮美，還有整隻的蟹螯可以吃，這可不是一般餐廳可以提供的菜色喔
去年是沒(méi)有這道菜的，所以本次的稱為2.1版
●【超級(jí)無(wú)敵海景生魚丼 2.1 版】
可以用超級(jí)無(wú)敵海景來(lái)命名, 所用的魚料必然很強(qiáng)
一共有
日本真鯛
日本鰤?mèng)~
日本鰈魚鰭邊
日本銀鮭（新）
北海道赤海膽
北海道生干貝
牡丹蝦（日本或加拿大）
大溪港軟絲
南方澳稻香正鰹
越光米醋飯
光看就覺(jué)得華麗到不行
同時(shí)附上了九州麥味噌鮮魚湯
這邊的味增湯一向都不錯(cuò),吃完茶碗蒸再配一點(diǎn)味增湯後
胃比較暖一點(diǎn)就開吃這個(gè)美味的丼飯啦
話說(shuō)這醬油碟超美
附的醬油是生魚片用比較淡的醬油，可避免搶走生魚片本身的鮮甜
牡丹蝦, 海膽都好吃, 這天的干貝雖然不是什麼無(wú)敵大干貝
但炙燒過(guò)加上醬汁非常棒,很好吃
其他各式魚料也都很棒, 這一碗在其他店家可能賣個(gè)八九百都有可能
不過(guò)中午來(lái)這邊吃只要打個(gè)卡就是388
太劃算了
這是新加入“日本銀鮭”，有別於一般常見的挪威鮭魚，油脂、香氣、甜味、肉質(zhì)都不太一樣，喜歡鮭魚的人應(yīng)該一定要試試
我個(gè)人是非常喜歡
味增湯有很大塊的魚塊
總之這碗就是好吃, 十分推薦的生魚丼
一起吃的友人說(shuō)她認(rèn)為是近期吃過(guò)最喜歡的
最後就飯後水果
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●總評(píng)
十分滿意的一餐
以這價(jià)位來(lái)吃這種魚料，太值得了
我想我個(gè)人也會(huì)在活動(dòng)期間來(lái)多吃幾次
ps : 活動(dòng)期間:即日起至8月31日止
●店家資訊
【鼎中一品 膾炙天成】
鼎膾北海道毛蟹專賣店
02 2700 0525
臺(tái)北市大安區(qū)信義路四段197號(hào)
(捷運(yùn)信義安和站2號(hào)出口對(duì)面)
https://www.facebook.com/DingKuaiXinYi/