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櫻桃曼蒂
窩客好文

櫻桃曼蒂

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 頭份市

造訪商家: 湯二木精緻鍋物
0968-812388
苗栗縣頭份市中央路125號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

湯二木精緻鍋物

地址:苗栗縣頭份市中央路125號

(尚順百貨地下停車入口對面)

電話:0968-812388

營業時間:週一 ~ 週日 ?11:00-22:00

官方臉書:湯二木精緻鍋物

( ※?不收一成服務費 )

頭份的小火鍋邁入戰國時代,

附近火鍋店如雨後春筍般一間間投入這塊大餅,

光湯二木旁就有麗媽與麻豆子,與廣受建國學區商圈喜愛的六扇門(詳見原文連結),

多樣化的選擇中,消費者眼睛是雪亮的,

在這麼多火鍋市場中如何塑造與眾不同的風格,走出屬於自己店家的路?

湯二木位於尚順百貨旁精華地段外,

光鍋物就有三種吃法:小鍋笠、鍋井燒、精緻主鍋,

走,來瞧瞧湯二木有何吸客上門之處吧!

開幕活動

期間限定??7/1~7/31

(兩人同行享8.8折 或 ???拍照按讚打卡送燈泡飲料)

甫踏進門,如家一般的溫暖,細膩待客之道可見一斑

親切的櫃臺人員,熱心週到的為顧客服務呢~

店內營造舒適宜人的用餐空間,每個角落可見別具特色的裝潢!

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自助區吃到飽

有咖啡、飲料、蛋糕、甜湯、冰淇淋、滷肉飯、王子麵

別客氣!全都是吃到飽,應有盡有任君選擇!

佐料區

依照個人口味自行調配

MENU價格一覽表

快祭祭飢腸轆轆的五臟廟,來點餐囉!

目前店內湯底:原味、泡菜、藥膳、麻辣、牛奶還有酸白

(其他季節限定?)

小鍋笠,其實與一般小火鍋雷同,吃巧不吃飽的輕食主義者可選此,
選湯底(換湯底+30/牛奶+40) + 選主食:六種可選(樂活豚/羊肉捲/低脂牛/海鮮/五花牛/櫻桃鴉)
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鍋井燒,類似鴛鴦鍋,採現今流行一鍋一燒的概念,
選湯底(換湯底+50/牛奶+60)+選主食(右列肉品全都可選)
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精緻主鍋跟鍋井燒類似,相較之下比小鍋笠大,
選湯底(換湯底+50/牛奶+60)+選主食(右列肉品全都可選)

這兩頁目前尚未提供(開幕期間試營運的關係)
耶~有素食鍋!
蔬食主義者有福囉!

湯二木,顧名思義,

取海底之木「昆布」& 土中之木「甘蔗」之名,

二木交會於湯中囉!

精緻主鍋類的鍋底多為+50元、牛奶鍋底則為+60元,

(曼蒂選擇酸白)

曼蒂和李奧欽點的肉品上桌囉~

看來肉質新鮮,好令人期待呢!

樂活豚肉

薄嫩的豬肉片,份量十足

上選櫻桃鴨

色澤鮮嫩宛如櫻桃班可人的鴨肉,也是誠意十足的份量

菜盤上桌,好澎派,好多元的菜色!!!

精緻主鍋來柳~

鍋內有1小根甘蔗,天然的甘甜味兒,可是愈熬愈提味!

(曼蒂輕啄一口,甘蔗還真是甜呀)

櫻桃鴨肉一丟入鍋沒幾秒,櫻桃色澤逐漸變化!

轉眼間的功夫,涮幾下就熟了,

咬一口,實~在~太好吃啦!

酸白帶點微甜的湯頭,將櫻桃鴨肉的鮮甜提了出來,

湯與肉交融的美味,

只有吃了才知道那難以言喻的妙呀!

結帳時,曼蒂不斷讚賞酸白鍋的湯好喝,店家表示酸白菜能有如此美味的湯頭,

可是採用與雲林農會合作精選的白菜,再經調味製成!

用心,果然吃得出獨特的好味道~

米血不遑多讓的好吃,

曼蒂吃了有腦袋瞬間斷線般的驚豔,

吃過那麼多家火鍋,湯二木的米血,軟中彈牙不過硬,出奇制勝大贏周遭火鍋店!

李奧的鍋井燒,一鍋一燒漸層的美感,煞是好看!

湯二木用料實在,在重視食安的當下,也用心把關每道關卡,

據店家表示,醬油特別嚴選雲林農會非基改的黑豆製造!

(黃豆能基因改造,只有黑豆無法,曼蒂也是從中學了一課)

別人一打醬油的錢,才能換得一瓶醬油呀~

(真是佛心來的,店家太用心啦!)

鍋井燒的吃法,右邊的鍋物就不說明啦!

左邊:先放洋蔥→倒入嚴選醬油→放上肉片 (好似壽喜燒吃法)

薄嫩的豬肉片,在烤盤上滋滋作響,

香氣四溢,實在令人銷魂呀!

成品完成啦!繼續接力燒肉!!!

一旁的鍋也強強滾,兩方PK的美味,皆好誘人呀!

帶點金黃色澤的肉,吸附醬汁與洋蔥甜味,

一口就讓人難以忘懷,好吃到快樂似神仙!

重點是,好的醬油帶你上天堂,壞的醬油.....

說錯!好的醬油真的吃了不死鹹,吃再多也不會想喝大量的水,

一般店家都會附上一杯水,稀釋愈烤愈過鹹的狀態,

但,湯二木沒附唷~

這就說明,店家的醬油是好物!試了就知道它的厲害!

鮮嫩的豬肉,涮沒幾秒就熟啦~

無論鍋煮或燒烤,兩種美味,一次滿足!

妮砍砍~櫻桃鴨也是可以兩吃的唷!

愛怎麼吃,就怎麼吃!

醬燒與涮煮兩種不同的口感,等你(妳)來體驗!

附帶一提,燒肉可別忘了連同洋蔥一塊兒吃唷!

洋蔥的甜,帶出肉質的香,

可別說曼蒂沒提醒這般美味至極的吃法!

吃飽喝足,進入飯後甜點時間,

啊哈!先來一碗檸檬愛玉,

清涼又消暑,一碗接一碗喝個不停!

▲打卡送的~~燈炮飲料,百香果紅龍果汁!

以百香果汁為基底,紅龍果顆粒與果肉漂浮於上層,

吸睛漸層的顏色,很有夏日繽紛風!

搭配冰淇淋與蛋糕享用,實在嘴巴大大的滿足,身體深刻感受幸福百分百!

準備離去前環顧四方,

咦,洗手間頗有美式風格唷~

這洗手臺的設計,逗趣中極富創意,根本就是鐵水桶來著!

店家還有集點送贈品活動 ?(贈品以門市陳列為準)

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曼蒂食訪感想

整體而言,這次用餐體驗愉快又吃得超飽,
從食材表現到服務品質,都可圈可點!
由於炎炎夏日又店內人潮洶湧,
店家很貼心的備有水冷扇服務大家,
結帳時店家還貼心詢問餐點口味是否需調整,有哪些地方需要改進,
謙虛不斷求精進的努力,讓曼蒂相當期待八月後提供的套餐,
相信屆時應該會盛況空前,
期待與套餐再相逢嚕!

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