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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

02-2959-6330
新北市板橋區(qū)忠孝路126號
作者本次評價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

??? 更完整精彩圖文請至:http://juishanchang.pixnet.net/blog/post/449566622

IG人氣打卡熱點(diǎn)再來一發(fā)???
熱到爆的夏天,不吃冰要幹嘛咧?
刨冰、冰棒、冰淇淋、冰沙或是來碗仙草愛玉冰?


我最喜歡雪花冰了,口感綿密、入口即化的感覺特別消暑!
這家位於板橋監(jiān)理站附近的雪花冰,多種口味任君挑選,最大特色就是選用天然水果真材實(shí)料做成的雪花冰!

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它們家的裝潢走的是工業(yè)風(fēng),沒有特意修飾簡單俐落的風(fēng)格~

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MENU如下,分為五個(gè)系列:果醬系列、水果系列、甜點(diǎn)系列、金磚系列、甜茶系列,提供免費(fèi)WIFI且不收服務(wù)費(fèi)唷

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你一定吃過雪花冰,但是有吃過用西瓜、牛奶、抹茶等天然果汁做成的雪花冰嗎?
震湶他們主打真材實(shí)料!雪花冰都是用新鮮水果自製冰磚刨出來的
沒圖沒真相拉~現(xiàn)代講究沒圖沒真相,眼見為憑
料理檯前型男帥弟弟開始用一旁的剉冰機(jī)把冰磚剉成雪花冰囉?

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西瓜打成的西瓜冰磚,顏色不是鮮豔的紅色,而是帶點(diǎn)粉嫩,自然的西瓜紅

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上頭鋪了滿滿的新鮮水果都是老闆用叭噗挖勺挖出一球一球,挖成小圓球狀排列在雪花冰山旁

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水果系列
小丸子涼西瓜/鮮芒果綿綿雪

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料滿到看不到冰了!!!

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被挖成圓球狀的西瓜排排站好,模樣超可愛的!

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除了有西瓜口味的雪花冰作基底,還加了一球香草的冰淇淋及奇異果,最上頭再淋上少許煉乳提出西瓜甜味

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沒想到西瓜和煉乳會這麼搭耶?
一球球的西瓜咬下去會爆汁,多了奶香吃起來更濃郁,融入細(xì)緻綿密的雪花冰裡,甘甜多瞬間化開,感受到香、軟、甜的三種滋味,感覺很美妙哦!

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夏天絕對不能錯(cuò)過的人氣冰品???

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有沒有被這黃澄澄的外表迷住呀?!上面不淋醬而是滿滿的芒果顆粒哦?

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新鮮芒果肉及煉乳,底層的冰是牛奶雪花冰,軟綿綿的口感入口即化,滿足你的味蕾!
吃完不只清爽消暑,更是甜蜜入心呢!

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甜點(diǎn)系列:宇治金時(shí)

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除了有抹茶雪花冰和綿密的紅豆、QQ白玉之外,最特別的還附上了夾了抹茶、紅豆卡士達(dá)的千層酥餅
上桌就讓人捨不得吃掉它,華麗又澎湃的擺盤!

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愛吃抹茶的朋友們有福了?
今天徹底沉浸在滿滿的抹茶香氣裡,濃郁不甜膩也不會苦,抹茶的香氣很足夠

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紅豆粒粒飽滿,口感鬆軟綿密,不會太甜也不會太膩,深很得我心!

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最後淋上煉乳增添整體風(fēng)味,與抹茶互補(bǔ)的恰到好處,甜而不膩

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很特別的千層酥餅,一層層的,千層酥皮又酥又香,還有甜甜內(nèi)餡,滋味層次豐富,沾著抹茶雪花冰吃又是別有一番風(fēng)味?

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小珊珊碎碎念:
會讓所有女孩們都會忍不住尖叫的雪花冰!
這裡的雪花冰入口的那一瞬間真的很綿密,而且吃到最後都不會覺得會膩膩的
因應(yīng)每種口味不同也採不同的冰底,真的是很棒,這樣一次就能吃到許多不同口味,一整個(gè)好滿足?
夏日消暑的極品,小珊珊大推?

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【Info】
※震湶雪花冰※
地址:新北市板橋區(qū)忠孝路126號
訂位電話:(02)2959-6330
營業(yè)時(shí)間:12:00~22:00(星期一公休) 
★臉書粉絲團(tuán):震湶雪花冰?

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